ビール・FAB(フレーバーアルコール飲料)

ビールの総合分析をワンストップで

アントンパール社は、ビール分析装置をフルレンジで提供する世界で最初のサプライヤです。また、高度なテクノロジーを支えるグローバルなサービスを展開し、お客様のビール分析全般をサポートします。

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ビールプロセス

原材料の受入からパッケージ飲料の最終品質管理まで、全面的なビール分析の実施と主要パラメーターの測定に対応します。お客様にとってのメリット:  

  • 25種類を超える装置を統合して品質管理を合理化
  • 工場のどこからでも15以上のパラメーターを追跡可能
  • ボタン操作による校正と調整
  • ビール業界で40年を超える実績
  • 専門チームによるグローバルなサポートとサービス

ドットにカーソルを合わせると、この箇所で使用できる装置と、この箇所での測定によるメリットが表示されます。

ビール・FAB(フレーバーアルコール飲料)

マッシュタンク

- 製造プロセスの最適化
- 高品質な最終製品
- 必要な措置をタイムリーに実施可能
- 優れた時間効率とコスト効率

ろ過樽とマッシュフィルター

- 多大な電力の節減
- 大幅な時間の節約
- エキス損失の最小化
- 安定した醸造作業の実現

醸造釜

- 沸騰時間の短縮
- 多大な電力の節減
- 醸造効率の向上
- 粒子を含まないクリアな麦汁

ワールプール

- 不要な粒子を含まないクリアな麦汁
- クリアな麦汁の生産量の最適化
- 効率の向上
- 時間、電力、コストの節減

麦汁冷却器

- 効率の最大化
- 意識的な電力使用
- 時間及びコストの節減
- 高品質ビールを生産するための最短ルート

発酵タンク

- 卓越した酵母作用による生産量の最大化
- 最適化された発酵プロセス
- 常に高品質な製品
- タイムリーな対応による、要求どおりの生産量の達成

ろ過

- 常に高品質なビール
- 仕様を満たすビールのみを瓶詰め
- タイムリーな対応による、要求どおりの生産品質の達成
- 醸造プロセス全体の効率の最適化

貯蔵タンク

- 一貫した品質による継続的な消費者満足の達成
- タイムリーな対応による、要求どおりの製品仕様の達成
- ラベル要件の達成

プレパージ及びパッケージング

- ラベル仕様及び法的要件の達成
- ラベルの記載どおりのビール成分を維持
- 製造プロセス全体で同一装置を活用
- 一貫した品質による継続的な消費者満足の達成

中央ラボ

ラボ装置

パッケージングラボ

ラボ装置
1 ラボ装置
2 プロセスセンサ
3 メリット

Anton Paar 製品

選択項目: 全てのフィルターをリセットする X
操作のタイプ
対応する標準規格
製品グループ
デバイスタイプ
表示 /

メリット

25種類を超える装置を統合して品質管理を合理化

製品種に応じて25種類を超える装置から製造要件に最適なラボ装置とプロセス装置を自由に選んで組み合わせることができます。最小限のコストで規格外品の製造を削減できるため会社のブランド力と評価を高めることができます。

ビール業界で40年を超える実績

アントンパール社の飲料分析システムには40年以上に及ぶインライン、アットライン、ラボでの飲料分析経験が生かされています。アルコール、エキス、溶存CO₂及びO₂、pHなど、主な品質パラメーターを継続的、正確、かつ安定的に測定できる最高クラスの装置が含まれています。原材料の受入検査からパッケージ飲料の最終品質管理まで、最先端のテクノロジーでお手伝いします。

ボタン操作による校正と調整

ラボ装置とプロセス装置間のデータを統合し文書化プロセスを効率化することも可能です。データの一貫性を確保すると同時に転記ミスをなくすことができます。プロセス及びラボ分析システムを表示変換ソフトウェアDavis 5に直接接続することにより、アントンパール社のプロセスセンサを半自動で簡単に校正及び調整できます。プロセスセンサの値がラボの基準値と比較されます。

工場のどこからでも15以上のパラメーターを追跡可能

プラント内のどの場所からでもいつでも製造ラインの状態を監視できます。Davis 5で標準偏差、運転時間、ラインのダウンタイム、品質データ(Cp、Cpk、品質指数など)を要件に従って連続的に収集・保存し自動的にレポートを作成できます。レポートはXMLまたはPDFファイルとしてエクスポートすることもスマートフォンに送信することもできます。XML形式のデータは様々な統計的プロセス管理ソリューションにシームレスに統合されます。

専門チームによるグローバルなサポートとサービス

アントンパール社のグローバルネットワークを通じて、経験豊富なサポートスタッフが専門的な知識とサービスを提供します。サポートスタッフによる対応とサービスプログラムにより装置を安心してお使いいただけるだけでなく、装置のライフスパンを通じて最高の品質が保証されスタンバイ時間を削減できます。