Bira, Aromalı Alkollü İçecekler
Tek sistemden kapsamlı bira analizi
Anton Paar bira analiziniz için dünyanın ilk tam kapsamlı tedarikçisidir. Mükemmel bira analizi için yüksek teknoloji ve dünya çapında servis bir araya geldi.
Bira prosesi
Bira analizinizi tamamlayın ve gelen ham maddenin kontrol edilmesinden ambalajlanan içeceğin son kalite kontrolüne kadar tüm önemli parametreleri ölçün. Avantajlarınız:
- Kaliteyi kolayca ölçmek için 25'i aşkın aleti bir arada kullanın
- Tesisteki herhangi bir konumdan 15'i aşkın parametreyi izleyin
- Bir düğmeye basarak kalibrasyon ve ayarlama
- Bira endüstrisinde 40 yılı aşkın süreli uzmanlık
- Yerel uzmanlardan küresel destek ve servis
Üretiminizdeki ilgili noktada hangi cihazları kullanabileceğinizi ya da o noktadaki ölçümlerden nasıl yararlanabileceğinizi görmek için imleci noktaların üzerinde tutun.
Şıra izleme: Mayşe ayrıştırma fıçısı ve mayşe filtresi
DMA™ 35 taşınabilir yoğunluk ölçer Alex 500 alkol ve ekstrakt ölçer DMA™ tezgah üstü yoğunluk ölçerlerŞıra izleme: Mayşe ayrıştırma fıçısı ve mayşe filtresi
L-Dens 7400 ya da L-Dens 7500 yoğunluk sensörü L-Sonic 5100 ses hızı sensörü L-Rix 5000/5100/5200 inline refraktometre Davis 5 yazılımlı mPDS 5 değerlendirme ünitesiŞıra izleme: Kazan
DMA™ 35 taşınabilir yoğunluk ölçer Alex 500 alkol ve ekstrakt ölçer DMA™ tezgah üstü yoğunluk ölçerler Alcolyzer: Bira Analiz SistemipH değeri ölçüm modülü: pH ME
Şıra izleme: Burgaç tankı
DMA™ 35 taşınabilir yoğunluk ölçer Alex 500 alkol ve ekstrakt ölçer DMA™ tezgah üstü yoğunluk ölçerler Alcolyzer: Bira Analiz SistemiBulanıklık Ölçüm Modülü: HazeQC ME
Yuvarlanan bilyeli viskozimetre: Lovis 2000 M/MEŞıra izleme: Şıra soğutucu
L-Dens 7400 ya da L-Dens 7500 yoğunluk sensörüOxy 510 çözünmüş oksijen sensörü
L-Sonic 5100 ses hızı sensörü L-Col 6100 renk sensörü Davis 5 yazılımlı mPDS 5 değerlendirme ünitesiHavalandırma ve fermantasyon izleme
İnline İçecek analiz cihazı: Fermantasyon Monitörü Davis 5 yazılımlı mPDS 5 değerlendirme ünitesiBira izleme: Filtreleme
Alex 500 alkol ve ekstrakt ölçer DMA™ tezgah üstü yoğunluk ölçerler Portatif CO₂ ve O₂ ölçerler Alcolyzer: Bira Analiz SistemiBulanıklık Ölçüm Modülü: HazeQC ME
Bira izleme: Filtreleme
Bira Monitörü 5500 ya da 5600 Renk Sensörü: L-Col 6100In-line CO₂ sensörleri
Oxy 510 çözünmüş oksijen sensörü
Veri Kaydı Yazılımı: DAVIS 5Bira izleme: Saklama
Alex 500 alkol ve ekstrakt ölçer Portatif CO₂ ve O₂ ölçerler Alcolyzer: Bira Analiz SistemiBulanıklık Ölçüm Modülü: HazeQC ME
pH değeri ölçüm modülü: pH ME
Bira izleme: Ön doldurucu ve ambalajlama
Alex 500 alkol ve ekstrakt ölçer Portatif CO₂ ve O₂ ölçerlerPBA-B M bira için ambalajlanmış içecek analiz cihazı
pH değeri ölçüm modülü: pH ME
Bira izleme: Ön doldurucu ve ambalajlama
Bira Monitörü 5500 ya da 5600 L-Col 6100 renk sensörü Davis 5 yazılımlı mPDS 5 değerlendirme ünitesi Animo 5100 Entegre modülle bira analiziMayşe tankı
- Üretim prosesinin optimizasyonu
- Yüksek kaliteli son ürünler
- Gerekli işlemlerin zamanında yapılması
- Zaman ve maliyet açısından uygunluk
Mayşe ayrıştırma fıçısı ve mayşe filtresi
- Önemli miktarda enerji tasarrufu
- Önemli miktarda zaman tasarrufu
- En az ekstrakt kaybı
- Kararlı bira üretim tesisi operasyonları
Kaynatma Tankı
- Daha az kaynatma süresi
- Önemli miktarda enerji tasarrufu
- Daha fazla bira üretim tesisi verimi
- Partikülleri hareketlendirmeden berrak şıra
Whirlpool
- İstenmeyen kaynama köpüğü partikülleri içermeyen berrak şıra
- Daha iyi berrak şıra elde etme
- Daha yüksek verim
- Zaman, enerji ve maliyet tasarrufları
Şıra soğutucu
- Maksimum verim
- Bilinçli enerji kullanımı
- Zaman ve maliyet tasarrufları
- Harika biraya giden direk yol
Fermantasyon tankı
- Mükemmel maya performansı sayesinde maksimum ürün elde etme
- En iyi fermantasyon ilerlemesi
- Tutarlı biçimde yüksek ürün kalitesi
- İstenen çıkışı elde etmek için zamanında müdahale olanağı
Filtreleme
- Tutarlı biçimde yüksek bira kalitesi
- Yalnızca istenen özellikleri karşılayan biranın şişelemeye gönderilmesi
- İstenen çıkış kalitesi için zamanında müdahale olanağı
- Tüm bira üretim prosesi boyunca en iyi verim
Saklama tankları
- Tutarlı kalite sayesinde sürekli müşteri memnuniyeti
- İstenen ürün özelliklerini elde etmek için zamanında müdahale olanağı
- Etiket gereksinimlerinin garanti edilmesi
Dolum ve ambalajlama
- Etiket özellikleri ve yasal gereksinimlerin yerine getirilmesi
- Biranın etikette belirtilenlere uygun olması
- Aynı cihazların tüm üretim prosesinde kullanılabilmesi
- Sabit kalite sayesinde mutlu müşteriler
Merkezi laboratuvar
Laboratuvar cihazlarıAmbalajlama laboratuvarı
Laboratuvar cihazlarıAnton Paar Ürünler
Akıllı Yoğunluk Ölçer:
EasyDens
Alkol Analiz Sistemi:
Alcolyzer Bira Analiz Sistemi 1001
Alkolmetre ve ekstrakt ölçer:
Alex 500
Ambalajlanmış İçecek Analiz Cihazı:
PBA 1001 Bira
Birleştirilmiş yoğunluk ve ses hızı sensörü:
L-Com 5500
Bulanıklık Ölçüm Cihazı:
Haze 3001
Dijital Refraktometre:
SmartRef
Küçük ölçekli bira üreticileri için test ekipmanı paketi:
Craft2Craft Bira
Mikrodalga parçalama sistemi:
Multiwave 5000
Mikrodalga özümseme sistemi:
Multiwave GO Plus
Portatif yoğunluk ölçer:
DMA 35 Basic
Sıcak blok parçalama sistemi:
Multicube 48
Toplam paket oksijeni ölçüm cihazı:
TPO 5000
Yuvarlanan bilyeli viskozimetre:
Lovis 2000 M/ME
İnline İçecek analiz cihazı:
Bira Monitörü 5500/5600
İnline İçecek analiz cihazı:
Cobrix 5500/5600
İnline İçecek Analiz Cihazı:
Ekstrakt/Orijinal Ekstrakt/Plato Monitörü
İnline İçecek analiz cihazı:
Fermantasyon Monitörü
Faydaları
Kaliteyi kolayca ölçmek için 25'i aşkın aleti bir arada kullanın
25'ten fazla endüstriye özel cihaz arasından seçim yaparak, her türlü üretim gereksinimini tam olarak karşılamak için laboratuvar ve proses cihazları istediğiniz gibi bir araya getirebilirsiniz. Sonuç: şirketinizin markasını ve tanınırlığını gerçekleştirmek için en kısa zamanda, mümkün olan en düşük maliyetle daha az spesifikasyonlara uygun olmayan üretim.
Bira endüstrisinde 40 yılı aşkın süreli uzmanlık
Anton Paar'ın meşrubat analiz sistemleri, inline, at-line ve laboratuvar içecek analizi konusunda 40 yıllık uzmanlığın sonucudur. Binlerce örneği temel alan ölçüm portföyü, alkol, ekstrakt, çözünmüş CO₂ ve O₂, pH ve çok daha fazlası gibi önemli kalite parametrelerinin sürekli, doğru ve güvenli biçimde ölçülmesi için birinci sınıf cihazları içermektedir. Sizi destekleyen lider teknolojileri seçin – gelen ham maddenin kontrol edilmesinden ambalajlanan içeceğin son kalite kontrolüne kadar.
Bir düğmeye basarak kalibrasyon ve ayarlama
Laboratuvar ve proses cihazları arasındaki veri entegrasyonu, belgelendirme sürecini kolaylaştırır, veri tutarlılığı sağlar ve veri işleme hatalarını ortadan kaldırır. Proses ve laboratuvar analiz sistemlerinin Davis 5 değerlendirme yazılımı ile doğrudan bağlanması, Anton Paar'ın proses sensörlerinin laboratuvardan gelen referans sonuçlarla, kalibrasyonunu ve ayarlanmasını destekler, yarı otomatik hale getirir ve kolaylaştırır.
Tesisteki herhangi bir konumdan 15'i aşkın parametreyi izleyin
Üretim çalışmaları, herhangi bir zamanda ve tesisteki herhangi bir konumdan izlenebilir. Davis 5, verileri sürekli olarak toplar, saklar ve standart sapma, çalışma süreleri, hat kapalı kalma süreleri ve kalite verileri (Cp, Cpk ve Kalite Endeksi, vb.) gibi parametreler için gereksinimlerinize uygun otomatik raporlar oluşturur. Bu raporlar, XML ya da PDF dosyası olarak dışa aktarılabileceği gibi bir akıllı telefona, tablete ya da PC'ye gönderilebilir. Veriler bir XML arayüzü ile sorunsuz biçimde çeşitli İstatistiki Proses Kontrol çözümlerine entegre edilebilir.
Yerel uzmanlardan küresel destek ve servis
Anton Paar'In küresel ağı, deneyim destek personeli tarafından yerel uzmanlık düzeyinde bilgi ve servis sağlar. Talep üzerine gelen uzmanlar ve servis programları, kafanızın rahatlığını sağlar, cihazın tüm kullanım ömrü boyunca en yüksek kaliteyi garanti eder ve bekleme sürelerini azaltır.
Webinarlar
Ürünler, uygulamalar ve bilimsel konularda mükemmel ve sürekli büyüyen canlı webinarlar ve kayıt seçenekleri sunuyoruz.
Web seminerlerini görüntüle