Pivo, FAB
Komplexní analýza piva z jednoho zdroje
Anton Paar je první dodavatel uceleného rozsahu přístrojů pro výrobu piva na světě. Nejmodernější technologie splňuje globální službu analýze Vašeho piva.
Anton Paar Produkty
Brabender FarinoGraph
PBA 1001 Beer
PBA 5001 Beer
Kombinace EasyDens a SmartRef Pivo
Craft2Craft Beer
EasyDens
L-Cor
L-Cor 4000
L-Cor 8000
Alcolyzer M Pivo
SmartRef
L-Cor
L-Cor 6000
L-Rix
Carbo
Oxy
CboxQC
Lovis 2000 M/ME
Multiwave 5000
pH 3101 / pH 3201
Animo
Řada Flex Blend 7000
Řada Flex-Blend 3000
TPO 5000
CarboQC ME
PFD
DMA 35 Basic
CarboQC
OxyQC
Alex 500
L-Dens 2300
DMA
Alcolyzer Analytický systém
Alcolyzer Systém po analýzu piva 1001
Alcolyzer Systém pro analýzu piv
Monitor extraktu / Monitor původního extraktu /Monitor plato
Beer Monitor 5500/5600
Fermentation Monitor
ALAB 5000
Brabender MT-CA
Haze 3001
Proces výroby piva
Proveďte kompletní analýzu piva a změřte klíčové parametry – od prověření vstupních surovin až po závěrečnou kontrolu kvality baleného nápoje. Vaše výhody:
- Kombinujte více než 25 přístrojů pro stabilizaci kvality
- Sledujte 15+ parametrů z libovolného místa výroby
- Kalibrace a nastavení stiskem jednoho tlačítka
- Více než 40 let zkušeností v oblasti výroby piva
- Globální podpora a servis od lokálních specialistů
Umístíte-li ukazatel myši nad tečky, zjistíte, které přístroje můžete v tomto okamžiku použít ve Vaší výrobě, nebo jak můžete v tomto okamžiku těžit z měření.
Sledování mladiny: Scezovací káď a rmutovací filtr
Přenosný hustoměr DMA 35 Přístroj pro měření extraktu a obsahu alkoholu Alex 500 Systém pro analýzu piv Stolní hustoměry DMASledování mladiny: Scezovací káď a rmutovací filtr
Hustotní senzor L-Dens 7400 nebo L-Dens 7500 Senzor rychlosti zvuku L-Sonic 5100 Vyhodnocovací jednotka mPDS 5 se softwarem Davis 5Sledování mladiny: Varna
Hustotní senzor L-Dens 7400 nebo L-Dens 7500
Senzor rychlosti zvuku L-Sonic 5100Sledování fermentace
Fermentation monitor 5100Monitorování piva: Filtrace, míchání a sycení
Systém pro analýzu piv Stolní hustoměry DMA Analyzátor balených nápojů PBA Přenosné systémy pro měření obsahu CO₂ a O₂ Zákalometr: Haze 3001 Mikroviskozimetr: Lovis 2000 M/MEMonitorování piva: Filtrace, míchání a sycení
Beer Monitor 5500 nebo 5600 Senzor pro stanovení rozpuštěného kyslíku Inline senzory CO₂ Senzor pro stanovení barvy: L-Col 6100 Řada Flex-Blend Software pro záznam dat: Davis 5Scezovací káď a rmutovací filtr
- Značné úspory energie
- Výrazné úspory času
- Minimalizace ztrát z extraktu
- Zajištění stabilního provozu pivovaru
Varna
- Snížení doby varu
- Značné úspory energie
- Zvýšení účinnosti pivovaru
- Čirá mladina bez rušivých částic
Vířivá káď
- Čirá mladina bez nežádoucích částic kalu
- Optimální výtěžnost čisté mladiny
- Zvýšená účinnost
- Úspora času, energie a nákladů
Chladič mladiny
- Maximální účinnost
- Vědomé využití energie
- Úspora času a nákladů
- Přímá cesta ke skvělému pivu
Fermentační nádrž
- Vynikající výkonnost kvasinek maximalizuje výtěžnost
- Zajištění optimálního pokroku při fermentaci
- Konstantně vysoká kvalita produktu
- Možnost včasného zásahu k dosažení požadovaného výsledku
Filtrace, míchání a sycení
- Trvale vysoká kvalita piva
- Přesné poměry míchání a hodnoty sycení
- Efektivní využití cenných přísad
- Zajištění čerpání piva bez kyslíku do skladovací nádrže
Zásobní nádrže
- Konzistentní kvalita, která vede k trvalé spokojenosti zákazníků
- Možnost včasného zásahu k dosažení požadovaných specifikací produktu
- Zajištění požadavků na označování štítky
Rozmnožování kvasinek
- Konzistentní rozmnožování kvasinek
- Důslednost při zakvašení a konzistentní doby kvašení
Sledování aerace
OxyQCStáčení/plnění
- Stálá kvalita výrobků s minimálními odchylkami v balení
- Garantovaná prodloužená trvanlivost
- Splnění zákonných požadavků
Rmutovací nádrž
- Optimalizace výrobního procesu
- Vysoká kvalita konečných produktů
- Možnost včasného provedení požadovaných akcí
- Zajištění časové a nákladové efektivity
Kombinujte více než 25 přístrojů pro stabilizaci kvality
Výběrem z více než 25 oborově specifických přístrojů je možné pro perfektní zajištění požadavků nastavit individuální kombinaci laboratorní a procesní instrumentace. Výsledek: redukce výroby mimo specifikace při nejnižších možných nákladech a v co nejkratším čase, posílení značky a vylepšení dobrého jména Vaší společnosti.
Více než 40 let zkušeností v oblasti výroby piva
Analytické systémy pro nápoje Anton Paar jsou výsledkem více než 40 let zkušeností s inline, at-line a laboratorní analýzou nápojů. Na pozadí měření tisíců vzorků obsahuje portfolio měření prvotřídní přístroje pro kontinuální, přesné a bezpečné měření klíčových parametrů kvality jako je obsah alkoholu, extraktu, rozpuštěného CO₂ a O₂, pH a mnoha dalších. Vyberte si hlavní podpůrnou technologii – od prověření vstupního materiálu suroviny až po finální kontrolu kvality baleného nápoje.
Kalibrace a nastavení stiskem jednoho tlačítka
Integrace dat mezi laboratoří a procesními systémy zjednodušuje proces dokumentace, řídí konzistenci dat a eliminuje chyby při přepisu. Přímé propojení procesních a laboratorních analytických systémů s vyhodnocovacím softwarem Davis 5 podporuje, polo-automatizuje a zjednodušuje kalibraci a nastavení procesních senzorů Anton Paar s referenčními výsledky z laboratoře.
Sledujte 15+ parametrů z libovolného místa výroby
Výrobní proces lze monitorovat v libovolném čase a ze kterékoliv místa výrobního závodu. Davis 5 průběžně shromažďuje a ukládá data, generuje automatické záznamy dle požadavků, například směrodatnou odchylku, provozní doby, prostoje linky a kvalitu údajů (Cp, Cpk a Quality Index, atd.). Tyto protokoly lze exportovat ve formátech XML nebo PDF a zaslat do chytrého telefonu, tabletu nebo PC. Při použití rozhraní XML jsou data integrována s různými řešeními statistické kontroly procesu.
Globální podpora a servis od lokálních specialistů
Globální síť Anton Paar poskytuje místní znalosti a servis zkušenými pracovníky technické podpory. Experti na telefonu a v servisních programech zajišťují klid, zaručují nejvyšší kvalitu po celou dobu životnosti přístroje a zkracují dobu prostojů.
Webináře
Nabízíme vám velký, neustále se rozšiřující výběr webinářů o produktech, aplikacích a výzkumu.
Zobrazit nabídku webinářůAplikační listy
Prozkoumejte naši databázi aplikačních zpráv a zjistěte, jak překonat problémy ve vašem oboru.
Zobrazení zpráv o aplikaci