맥주, FAB
단일 소스의 포괄적인 맥주 분석
Anton Paar는 맥주 분석을 위한 세계 최초의 종합 공급업체입니다. 완벽한 맥주 분석을 위해 첨단 기술과 글로벌 서비스가 만났습니다.
Anton Paar 제품
L-Cor 4000
맥아즙 측정 시스템
맥주 측정 시스템
알코올 측정 시스템
포장 맥주 측정 시스템
Packaged RTD Measurement Systems 구성 1
Packaged RTD Measurement Systems 구성 2
pH2Go
SmartRef
Lovis 2001
Multiwave
DMA 4002
DMA 5002
DMA 6002
Brabender FarinoGraph
DMA 6002 음속 측정기
Brabender MT-CA
Abbemat Essential
Craft2Craft Beer
EasyDens
Abbemat Advanced
Alcolyzer
Alex 301
Alex 501
EasyDens 및 SmartRef 콤보 맥주
L-Dens 2300
L-Cor 6000
ALAB 5000
Carbo
L-Rix
Oxy
Beer Monitor
Cobrix
발효 모니터
L-Cor 8500
TPO
L-Cor 8000
DMA 1002
DMA 502
CboxQC
CboxQC Craft
DMA 1001 EZ
DMA 4101 EZ
DMA 4501 EZ
DMA 5001 EZ
DMA 501 EZ
DMA 35 Basic
CarboQC
CarboQC At-line
CarboQC Craft
CarboQC Standard
OxyQC
맥주 공정
입고 원료부터 포장 음료의 최종 품질 관리에 이르는 주요 매개 변수를 측정함으로써 맥주 분석의 완성도를 높일 수 있습니다. 이점:
- 25가지가 넘는 기기를 조합하여 품질 관리 간소화
- 공장 내 어디에서나 15개 이상의 매개 변수 추적 지원
- 버튼 조작 한 번으로 교정 및 조정을 수행
- 40년 넘게 맥주 산업 분야에서 쌓아 온 전문성
- 글로벌 지원 및 현지 전문가의 서비스
점 위에 마우스를 올려 생산 공정의 각 단계에서 사용할 수 있는 기기나 해당 단계에서의 측정으로 얻을 수 있는 이점을 확인할 수 있습니다.
발효 모니터링
Fermentation Monitor 5100맥주 모니터링: 여과, 혼합, 탄산화
맥주 측정 시스템 DMA 탁상용 밀도계 포장 맥주 측정 시스템 CO₂ 및 O₂ 측정기 휴대용 CO₂ 및 O₂ 측정기(앳라인용) 탁도계 Haze 3001 롤링 볼 점도계: Lovis 2001맥주 모니터링: 여과, 혼합, 탄산화
Beer Monitor 5501 또는 5601 Oxy 용존 산소 센서 인라인 CO₂ 센서 컬러 센서: L-Col 6100 L-Cor Coriolis 유량계Flex-Blend 시리즈
데이터 기록 소프트웨어: Davis 5여과조 및 매쉬 필터
- 상당한 에너지 절약 - 많은 시간 절약 - 추출물 손실 최소화 - 안정적인 양조장 운영 보장
양조통
- 가열 시간 감소 - 상당한 에너지 절약 - 양조장 효율성 증대 - 간섭 입자가 없는 맑은 맥아즙
월풀
- 원치 않는 침전 입자가 없는 맑은 맥아즙 - 맑은 맥아즙의 산출량 최적화 - 효율성 증대 - 시간, 에너지, 비용 절약
맥아즙 쿨러
- 효율성 극대화 - 낮은 에너지 사용 - 시간 및 비용 절약 - 우수한 맥주를 생산하는 직접적인 방식
발효 탱크
- 우수한 효모 성능으로 수율 극대화 - 최적화된 발효 진행 보장 - 일관되게 높은 제품 품질 - 원하는 생산량을 달성하기 위해 적시에 조치 가능
여과, 혼합, 탄산화
- 일관되게 높은 맥주 품질 - 정확한 혼합 비율 및 탄산화 값 - 귀중한 원료의 효율적인 사용 - 저장 탱크에 산소가 없는 맥주가 들어가도록 보장
저장 탱크
- 일관된 품질로 지속적인 소비자 만족 보장 - 적시에 조치를 취할 수 있어 원하는 제품 사양 달성 - 레이블 요구 사항 보장
효모 증식
- 일관된 효모 증식 - 피치 및 발효 시간의 일관성 - 최적의 효모 피칭 속도 보장
폭기 모니터링
휴대용 O₂ 측정기(앳라인용)맥주 모니터링: 병입/충전재
Beer Monitor 5501 또는 5601 Oxy 용존 산소 센서 컬러 센서: L-Col 6100Animo: 모듈식 맥주 분석 시스템
데이터 기록 소프트웨어: DAVIS 5병입/충전재
- 포장 변형을 최소화하여 일관된 제품 품질 보장 - 긴 보관 기간 보장 - 법적 요건 충족
매쉬 탱크
- 생산 공정 최적화 - 고품질의 완제품 - 필요한 조치를 적시에 수행 - 시간 및 비용 효율성 보장
블렌딩 및 탄산화
L-Cor Coriolis 유량계블렌딩 및 탄산화
휴대용 CO₂ 및 O₂ 측정기CO₂ 순도 모니터링
기체 순도 측정을 위한 산소 모니터CO₂ 회수
- CO₂ 처리 품질 개선 - 에너지 및 비용 절감
25가지가 넘는 기기를 조합하여 품질 관리 간소화
25가지가 넘는 산업별 전용 장비 중에서의 선별을 통해 실험실 및 공정용 측정 기기를 개별적으로 결합할 수 있으며, 어떠한 생산 관련 요구 사항에도 완벽하게 대응할 수 있습니다. 그 결과, 최저 비용으로 최단 시간 내에 표준규격에서 벗어나는 생산로스를 줄여, 회사의 브랜드와 명성을 높일 수 있습니다.
40년 넘게 맥주 산업 분야에서 쌓아 온 전문성
Anton Paar의 음료 분석 시스템은 IN 라인, AT 라인, 실험실 음료 분석 분야에서 40년 이상 쌓아 온 전문 지식의 결과입니다. 수천 개의 시료를 기반으로 하는 측정 포트폴리오에는 알코올, 추출물, 용존 CO₂ 및 O₂, pH 등과 같은 주요 품질 매개 변수를 지속적이고 정확하며 안전하게 측정하기 위한 최고 수준의 장비가 포함되어 있습니다. 원재료 검사부터 포장된 음료의 최종 품질 관리까지, 선도적인 기술의 지원을 받으세요.
버튼 조작 한 번으로 교정 및 조정을 수행
실험실과 공정용 측정 기기 간 데이터의 통합은 문서화 과정을 간소화하고 데이터 일관성을 촉진하며 수기로 인한 오류를 제거합니다. 공정 및 실험실 분석 시스템과 평가 소프트웨어인 Davis 5를 직접 연결함으로써, 실험실의 참조 데이터를 바탕으로 Anton Paar 공정 센서 교정 및 조정을 반자동화 및 단순화합니다.
공장 내 어디에서나 15개 이상의 매개 변수 추적 지원
공장 내에서 언제 어디서든 생산 과정을 모니터링할 수 있습니다. Davis 5는 지속적으로 데이터를 수집하고 저장하며, 표준 편차, 작동 시간, 라인 가동 중지 시간, 품질 데이터(Cp, Cpk 및 품질 지수 등)와 같은 요구 사항에 따라 자동화된 보고서를 생성합니다. 이러한 보고서는 XML 또는 PDF 파일로 내보내고 스마트폰, 태블릿 또는 PC로 보낼 수 있습니다. XML 인터페이스를 사용하면 데이터가 다양한 통계 처리 제어 솔루션과 원활하게 통합됩니다.
글로벌 지원 및 현지 전문가의 서비스
Anton Paar의 글로벌 네트워크는 숙련된 직원을 통해 현지에서 전문 지식과 서비스를 제공합니다. 콜 센터의 준비된 전문가와 서비스 프로그램을 통해 안심할 수 있는 지원을 제공하며, 장비의 수명 주기에 걸쳐 최고의 품질을 보장하면서도 대기 시간은 단축시켰습니다.
