Yüksek alkollü içkiler, Likörler

Yüksek alkollü içkiler ve likörlerde alkol ve ekstrakt içeriğinin izlenmesi, maliyet etkin bir üretim ve tutarlı ürün kalitesi elde etmek için temel ama önemli bir gereksinimdir. Anton Paar’ın bu analizler için sağladığı çözümler, düşük ekstrakt içeriğine sahip saf distilatlardan ve yüksek alkollü içkilerden yüksek miktarda şeker içeren likörlere kadar çok çeşitli ürünlerin gereksinimlerini karşılamaktadır. Sizin özel ihtiyaçlarınızı karşılayan ölçüm cihazlarını aşağıdaki cihaz listesinden seçin – ya da bizimle doğrudan temasa geçerek sizin için en iyi çözümü bulmanıza yardımcı olmamızı sağlayın.

Bizimle irtibata geçin

Anton Paar Ürünler

İşlem türü
Standartlar
Ürün grubu
Cihaz türü
Seçiminiz : Tüm filtreleri sıfırla

Sonuç bulunamadı!

Akıllı Yoğunluk Ölçer:
EasyDens
Alkol Analiz Sistemi:
Alcolyzer Analiz Sistemi
Alkol Analiz Sistemi:
Alcolyzer Likör Analiz Sistemi
Alkol Analiz Sistemi:
Alcolyzer Yüksek Alkollü İçecek Analiz Sistemi
Brix refraktometre:
Abbemat Juice Station (Abbemat Meyve Suyu İstasyonu)
Bulanıklık Ölçüm Cihazı:
Haze 3001
The Type U L-Cor 8000 Coriolis mass flow meter from the front
Coriolis Akış ölçer:
L-Cor 8000
The Type B L-Cor 4000 Coriolis mass flow meter from the front
Coriolis Kütle Akış Ölçer:
L-Cor
The Type B L-Cor 4000 Coriolis mass flow meter from the front
Coriolis Kütle Akış Ölçer:
L-Cor 4000
Dijital Alkol Ölçer:
Alcolyzer M Yüksek Alkollü İçecekler
Dijital Refraktometre:
SmartRef
Harici ölçüm hücresi:
DMA HPM
Abbemat Heavy Duty
Heavy duty dijital refraktometresi:
Abbemat
The Type S L-Cor 6000 Coriolis mass flow meter from the front
Hijyenik Akış Ölçer:
L-Cor
The Type S L-Cor 6000 Coriolis mass flow meter from the front
Hijyenik Akış Ölçer:
L-Cor 6000
Inline CO₂ sensörü:
Carbo
Kompakt dijital refraktometre:
Abbemat
Kompakt dijital yoğunluk ölçer:
DMA 1001
Kompakt dijital yoğunluk ölçer:
DMA 501
Küçük boyutlu damıtma işletmeleri için test ekipmanı paketi:
Craft2Craft Spirits
Mikrodalga parçalama sistemi:
Multiwave 5000
Performance dijital refraktometre:
Abbemat
pH ölçüm modülü:
pH 3101 / pH 3201
Portatif alkol ölçüm cihazı:
Snap 41
Portatif alkol ölçüm cihazı:
Snap 51
Portatif yoğunluk ölçer:
DMA 35 Basic
Portatif yoğunluk ölçer:
DMA 35 Standard
Sıcak blok parçalama sistemi:
Multicube 48
Tezgah üstü yoğunluk ölçer:
DMA
Yoğunluk ve Ses Hızı Konsantrasyon Sensörü:
L-Com 5500
Yoğunluk ve ses hızı ölçer:
DSA 5000 M
Yoğunluk ölçer:
DMA 4200 M
Çoklu Parametre Analiz Sistemi:
Modulyzer
Öğretme Modeli:
Refraktometre
İnline alkol ölçüm konfigürasyonu:
Alkol Monitörü
İnline Refraktometre:
L-Rix
İnline ses hızı sensörü:
L-Sonic 5100
İnline yoğunluk ölçer:
L-Dens 7300 Petro
İnline yoğunluk ölçer:
L-Dens 7400
İnline yoğunluk ölçer:
L-Dens 7500
İnline İçecek analiz cihazı:
Şarap Monitörü 5500/5600

Yüksek alkollü içki prosesi

Yüksek alkollü içki ve likör analizinizi tamamlayın ve gelen ham maddenin kontrol edilmesinden ambalajlanan içeceğin son kalite kontrolüne kadar tüm önemli parametreleri ölçün. Avantajlarınız: 

  • Kaliteyi kolayca ölçmek için 20'i aşkın aleti bir arada kullanın
  • Tesisteki herhangi bir konumdan birden fazla parametreyi izleyin
  • Bir düğmeye basarak kalibrasyon ve ayarlama
  • Yerel uzmanlardan küresel destek ve servis

Üretiminizdeki ilgili noktada hangi cihazları kullanabileceğinizi ya da o noktadaki ölçümlerden nasıl yararlanabileceğinizi görmek için imleci noktaların üzerinde tutun.

Yüksek alkollü içkiler, Likörler
Şıra/meyve suyu izleme

L-Dens 7400 ya da L-Dens 7500 yoğunluk sensörü

L-Sonic 5100 ses hızı sensörü L-Rix 4100/5100/5200 Davis 5 yazılımlı mPDS 5 değerlendirme ünitesi
Şıra/meyve suyu izleme

L-Dens 7400 ya da L-Dens 7500 yoğunluk sensörü

L-Sonic 5100 ses hızı sensörü L-Rix 4100/5100/5200 Davis 5 yazılımlı mPDS 5 değerlendirme ünitesi
Yüksek alkollü içeceklerin güvenli biçimde izlenmesi

L-Dens 7000 yoğunluk sensörü serisi

Davis 5 yazılımlı mPDS 5 değerlendirme ünitesi
Yüksek alkollü içkilerin karıştırılması

L-Dens 7000 yoğunluk sensörü serisi

Davis 5 yazılımlı mPDS 5 değerlendirme ünitesi
Likörlerin karıştırılması

L-Dens 7400 ya da L-Dens 7500 yoğunluk sensörü

L-Rix 4100/5100/5200 Davis 5 yazılımlı mPDS 5 değerlendirme ünitesi
Şişeleme ve ambalajlama

L-Dens 7400 ya da L-Dens 7500 yoğunluk sensörü

L-Rix 4100/5100/5200 Davis 5 yazılımlı mPDS 5 değerlendirme ünitesi
Şişeleme ve ambalajlama

L-Dens 7400 ya da L-Dens 7500 yoğunluk sensörü

L-Rix 4100/5100/5200 Davis 5 yazılımlı mPDS 5 değerlendirme ünitesi
Ham maddelerin izlenmesi

- Yalnızca istenen özellikleri karşılayan ham maddelerin kullanılması - Son ürün kalitesinin en baştan sağlanması - Üretim prosesinin optimizasyonu - Hatalı partilerin önlenmesi sayesinde maliyet açısından uygunluk

Şıra/meyve suyu izleme

- Önemli miktarda enerji tasarrufu - Minimum ekstrakt/şeker kaybı - Daha yüksek proses tutarlılığı - Zaman, enerji, su ve maliyet tasarrufları
- Daha iyi berrak şıra elde etme - İstenmeyen kaynama köpüğü partikülleri içermeyen berrak şıra - Daha az kaynatma süresi ile daha fazla mayşeleme verimi

Fermantasyon monitörü

- En iyi fermantasyon ilerlemesi - Tutarlı biçimde yüksek ürün kalitesi
- İstenen çıkışı elde etmek için zamanında müdahale olanağı - Son noktada ekstrakt tespiti ile tasarruf - Laboratuvar ve proses süresinde azalma

Yüksek alkollü içeceklerin güvenli biçimde izlenmesi

- Sürekli yüksek kalite - Distilasyon kontrolü - Doğru alkol vergilendirmesi sağlar - Yalnızca istenen özellikleri karşılayan yüksek alkollü içkiler, şişeleme/olgunlaştırmaya/karıştırmaya gönderilir - Yüksek doğrulukta alkol ölçümü - Doğru alkol vergilendirmesi sağlar - Yüksek alkollü içkilerin karıştırılması gereksiniminin ortadan kaldırılması

Yüksek alkollü içeceklerin güvenli biçimde izlenmesi

- Sürekli yüksek kalite - Distilasyon kontrolü - Doğru alkol vergilendirmesi sağlar - Yalnızca istenen özellikleri karşılayan yüksek alkollü içkiler, şişeleme/olgunlaştırmaya/karıştırmaya gönderilir - Yüksek doğrulukta alkol ölçümü - Doğru alkol vergilendirmesi sağlar - Yüksek alkollü içkilerin karıştırılması gereksiniminin ortadan kaldırılması

Yüksek alkollü içkilerin karıştırılması

- Son üründe fazla alkol verilmesini azaltma - Doğru alkol vergilendirmesi sağlar - Daha iyi olgunlaştırma prosesi - Son ürün için tutarlı kalitenin sağlanması - Yüksek alkollü içkilerin karıştırılması gereksiniminin ortadan kaldırılması - İstenen ürün özelliklerini elde etmek için zamanında müdahale olanağı

Likörlerin karıştırılması

- Doğru ürün kompozisyonunun sağlanması - Son ürün için tutarlı kalitenin sağlanması - İstenen ürün özelliklerini elde etmek için zamanında müdahale olanağı

Şişeleme ve ambalajlama

- Tutarlı kalite sayesinde sürekli müşteri memnuniyeti - Etiket özellikleri ve yasal gereksinimlerin yerine getirilmesi

Laboratuvar cihazları
Proses sensörleri
Yararları

Yüksek alkollü içkilerin ve likörlerin analizinde yüksek teknolojiye güvenin

Ham maddelerin, distilatların, likörlerin ve diğer birçok ürünün laboratuvar ve proses sırasında analizinde kırk yılı aşkın uzmanlığı ile Anton Paar, yüksek alkollü içkiler endüstrisinde inline, at-line ve laboratuvar analizlerinde analitik çözümlerin birinci sınıf sağlayıcısıdır. Bu deneyim ve öncü teknolojiler geliştirme ve analitik talepler için yeni çözümler sağlama konusundaki motivasyonumuz, çözümlerimizle tüm üretim sürecinizi izlemenizi sağlar.

Kaliteyi artırmak için laboratuvar ve proses cihazlarını birlikte kullanın

Laboratuvar ve proses cihazlarını, gelen ham maddelerin kontrolünden paketlenmiş ürünlerin son kalite kontrolüne kadar her türlü üretim gereksinimine mükemmel uyum gösterecek şekilde bir araya getirin. Şirketinizin markasını ve şöhretini gerçekleştirmek için en kısa zamanda, mümkün olan en düşük maliyetle spesifikasyonlara uygun olmayan üretimi azaltma olanağından yararlanın.

Otomatik kalibrasyon ve ayarlama işlemleri günlük çalışmalarınızı kolaylaştırır

Analitik ekipmanların kalibrasyonu ve ayarlaması zaman alıcı olabilir. Dolayısıyla Anton Paar’ın laboratuvar ekipmanları, yönlendirmeli adım adım talimatlardan performans izlemesi için gereken iş miktarını azaltmak için tamamen otomatik kalibrasyonlara kadar sezgisel kalibrasyon ve ayarlama işlemleri sunmaktadır. Bu işlevden, proses ekipmanları için de yararlanmak için değerlendirme yazılımı Davis 5, laboratuvardan sağlanan referans verileri kullanarak kalibrasyon işlemlerini otomatikleştirmektedir. Bu özellikler bir araya geldiğinde, likörlerinizin alkol içeriğini doğru belirleme hedefinizi gerçekleştirmek için sağlam bir temel elde etmiş olursunuz.

Yüksek alkollü içkiler ve likörler için özel tasarlanmış kalite kontrolü

Mükemmel ürün kalitesi elde etmek için alkol yüzdesinin ve diğer kalite parametrelerinin doğru biçimde belirlenmesi çok önemlidir. Anton Paar ürün portföyü, cihazların gereksinimlere göre etkili biçimde bir arada kullanılmasına olanak tanıyan, yüksek alkollü içkiler ve likör analizlerinde kullanıma özel çeşitli cihazlar arasında seçim yapmanıza olanak tanır. Göreviniz ister yalnızca ham maddelerin izlenmesi ya da alkol içeriğinin ölçülmesiyle şişelenmiş ürünlerin spesifikasyonların gerektiği gibi olduğundan emin olmak olsun, tercih sizindir!

Dünya çapında yerel uzmanlar destek ve hizmet sağlamaktadır

Anton Paar'In küresel ağı, deneyim destek personeli tarafından yerel uzmanlık düzeyinde bilgi ve servis sağlar. İster yüksek alkollü içkilerdeki alkol içeriğinin, isterse likörlerinizdeki ekstrakt içeriğinin analiziyle ilgili olsun yerel uzmanlarımız uygulamayla ilgili her türlü sorunuzda size yardımcı olarak içinizin rahat etmesini sağlar. Nitelikli servis personelimiz, cihazların tüm kullanım ömrü boyunca en yüksek test sonucu kalitesinin korunmasını sağlayarak daha uzun süreler kesintisiz kullanılmasına olanak tanırlar.

Webinarlar

Ürünler, uygulamalar ve bilimsel konularda mükemmel ve sürekli büyüyen canlı webinarlar ve kayıt seçenekleri sunuyoruz.

Web seminerlerini görüntüle

Uygulama Raporları

Uygulama raporları veritabanımızı keşfedin ve alanınızdaki zorlukların üstesinden nasıl geleceğinizi öğrenin.

Uygulama raporlarını görüntüleme