烈酒、利口酒

監測烈酒及利口酒中的酒精濃度及萃取物含量是確保生產成本效益及產品品質穩定的基本要求。安東帕為這些分析提供的解決方案完全符合各種產品的對應要求,包括純餾出物及從低含量萃取物的烈酒至糖含量較高的利口酒。請在下面的儀器列表中找出滿足您特殊需要的測量儀器,或者直接與我們聯繫,讓我們幫您找出最佳的解決方案。

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Anton Paar 產品

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Brix 折射計:
Abbemat Juice Station
pH 測量模組:
pH 3101 / pH 3201
可攜式密度計:
DMA 35 標準版
在線密度計:
L-Dens 7300 Petro
在線密度計:
L-Dens 7400
在線密度計:
L-Dens 7500
在線折射計:
L-Rix
在線酒精度測量配置:
Alcohol Monitor
在線飲料分析儀:
Wine Monitor 5500/5600
外部測量模組:
DMA HPM
多參數分析系統:
Modulyzer
密度、音速組合的濃度計:
L-Com 5500
密度與聲速計:
DSA 5000 M
密度計:
DMA 4200 M
微型釀酒廠的測試設備套裝方案:
Craft2Craft Spirits
微波消化平台:
Multiwave 5000
手持式密度計:
DMA 35 基本型
手持式酒精測量儀:
Snap 41
手持式酒精測量儀:
Snap 51
折射儀教學模組:
Refractometer
數位折射計:
SmartRef
數位效能折射計:
Abbemat
數位酒精測量儀:
Alcolyzer M 烈酒
Abbemat Heavy Duty
數位高負載折射計:
Abbemat
智慧型密度計:
EasyDens
桌上型密度計:
DMA
濁度計:
Haze 3001
熱模塊消化系統:
Multicube 48
The Type U L-Cor 8000 Coriolis mass flow meter from the front
科氏力流量計:
L-Cor 8000
The Type B L-Cor 4000 Coriolis mass flow meter from the front
科氏力質量流量計:
L-Cor
The Type B L-Cor 4000 Coriolis mass flow meter from the front
科氏力質量流量計:
L-Cor 4000
精簡型數位密度計:
DMA 1001
精簡型數位密度計:
DMA 501
精簡型數位折射計:
Abbemat
線上二氧化碳感測器:
Carbo
線上音速感測器:
L-Sonic 5100
酒精分析系統:
Alcolyzer 分析系統
酒精分析系統:
Alcolyzer 利口酒分析系統
酒精分析系統:
Alcolyzer 烈酒分析系統
The Type S L-Cor 6000 Coriolis mass flow meter from the front
食品衛生級流量計:
L-Cor
The Type S L-Cor 6000 Coriolis mass flow meter from the front
食品衛生級流量計:
L-Cor 6000

烈酒製程

完成烈酒及利口酒分析,並測量關鍵參數 (從入料檢查到包裝成品的最終品質控制)。您將受益於: 

  • 結合超過 20 種儀器,簡化品質評測
  • 從工廠的任何位置追蹤多個參數
  • 只需按下按鈕即可進行校正和調整
  • 全球支援,當地專家服務

將滑鼠游標停在點上,以瞭解您可以在生產線中的站點使用哪些儀器或您將如何受益於在這個站點測得的數據。

烈酒、利口酒
麥芽汁/果汁監測

L-Dens 7400 或 L-Dens 7500 密度感測器

季L-Sonic 5100 音速感測器 L-Rix 4100/5100/5200 搭載 Davis 5 軟體的 mPDS 5 計算主機
麥芽汁/果汁監測

L-Dens 7400 或 L-Dens 7500 密度感測器

L-Sonic 5100 音速感測器 L-Rix 4100/5100/5200 搭載 Davis 5 軟體的 mPDS 5 計算主機
烈酒安全監測

L-Dens 7000 密度感測器系列

搭載 Davis 5 軟體的 mPDS 5 計算主機
烈酒調和

L-Dens 7000 密度感測器系列

搭載 Davis 5 軟體的 mPDS 5 計算主機
利口酒調和

L-Dens 7400 或 L-Dens 7500 密度感測器

L-Rix 4100/5100/5200 搭載 Davis 5 軟體的 mPDS 5 計算主機
裝瓶及包裝

L-Dens 7400 或 L-Dens 7500 密度感測器

L-Rix 4100/5100/5200 搭載 Davis 5 軟體的 mPDS 5 計算主機
裝瓶及包裝

L-Dens 7400 或 L-Dens 7500 密度感測器

L-Rix 4100/5100/5200 搭載 Davis 5 軟體的 mPDS 5 計算主機
原材料監測

- 只使用符合規範的原材料 - 自始至終確保成品品質 - 生產過程最佳化 - 透過避免批次錯誤,提高成本效益

麥芽汁/果汁監測

- 節省大量能源 - 盡量減少萃取物/糖損耗 - 提高製程一致性 - 節省時間、能源、水及成本 - 改善清澈麥芽汁的產量 - 麥芽汁清澈,沒有無用的冷卻殘渣粒子 - 藉由減少煮沸時間,提高糖化效率

發酵監測

- 確保最佳發酵過程 - 確保產品具有始終如一的高品質 - 及時採取必要措施,獲得預期結果 - 以精確的終點測定節省資源 - 減少實驗室及製程時間

烈酒安全監測

- 始終如一的高品質 - 蒸餾控制 - 確保產品純度,無任何酒頭或酒尾 - 只有符合規範的烈酒才可進行裝瓶/熟化/調和 - 高度準確的酒精測量 - 確保適當的酒精課稅 - 避免烈酒被摻假酒

烈酒安全監測

- 始終如一的高品質 - 蒸餾控制 - 確保產品純度,無任何酒頭或酒尾 - 只有符合規範的烈酒才可進行裝瓶/熟化/調和 - 高度準確的酒精測量 - 確保適當的酒精課稅 - 避免烈酒被摻假酒

烈酒調和

- 減少成品中的酒精揮發 - 確保適當的酒精課稅 - 熟化過程最佳化 - 確保始終如一的成品品質 - 避免烈酒被摻假酒 - 及時採取必要措施,實現預期產品規格

利口酒調和

- 確保適當的產品組成 - 確保始終如一的成品品質 - 及時採取必要措施,實現預期產品規格

裝瓶及包裝

- 始終如一的品質,持續滿足消費者需求 - 符合標示規範及法律要求

實驗室儀器
製程感測器
優勢

以尖端技術分析烈酒及利口酒

安東帕在原材料、蒸餾產品、利口酒及其他多種產品的實驗室及製程分析領域擁有 40 多年的專業知識,可為烈酒產業中的線上測量、現場測量及實驗室分析提供一流提供者的分析解決方案。憑藉這種經驗、開發領先技術及針對分析需求提供新解決方案的動機,讓我們的解決方案能幫助您監測整個生產過程。

結合實驗室及製程檢測儀表,簡化品質評測

將實驗室與生產線檢測儀表單獨結合,滿足任何生產要求,包括入料檢查到成品最終品質控制之間的一系列過程。以最短的時間及最低的成本減少不合格產品生產,提高貴公司的品牌及聲譽。

自動校正及調整程序可簡化日常作業

分析設備的校正及調整可能非常耗時。因此,安東帕的實驗室設備提供直觀的校正及調整程序,從引導式逐步指令到全自動校正,將效能監控所需的工作量降至最低。為使製程設備同樣可獲得這項功能,評估軟體 Davis 5 藉由採用實驗室提供的參考資料,自動進行校正程序。綜合運用這些功能是實現您目標的基礎:即正確測定利口酒的酒精含量。

為烈酒及利口酒的品質控制量身訂做

準確測定酒精百分比含量及其他品質參數對於確保良好的產品品質至關重要。安東帕產品系列包含多種專門用於烈酒及利口酒分析的設備,您可根據自身需要選擇有效的裝置組合。無論是僅監測原材料,還是藉由測量酒精含量以確保瓶裝產品的規格,均可根據您的需求進行選擇!

當地專家提供全球支援及服務

安東帕的全球網絡由經驗豐富的支援人員提供專業知識及服務。無論是協助應用相關問題 (涉及分析蒸餾酒中的酒精含量) 還是利口酒萃取物含量,隨時待命的當地專家可讓您無後顧之憂。合格的服務人員保證儀器在使用期限內具有最高品質的檢測結果,進而減少設備閒置時間。

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