Bebidas espirituosas, licores
La supervisión del contenido de alcohol y extracto en bebidas espirituosas y licores es un requisito básico, pero esencial, para asegurar la rentabilidad de la producción y la consistencia en la calidad del producto. Las soluciones ofrecidas por Anton Paar para realizar estos análisis cumplen justamente con dichos requisitos en una extensa gama de productos, desde destilados puros y bebidas espirituosas con bajo contenido de extracto hasta licores con cantidades altas de azúcar. Busque el instrumento de medición que cumpla con sus necesidades particulares en la lista de instrumentos debajo o póngase en contacto con nosotros para permitirnos ayudarlo a encontrar la mejor solución.
Anton Paar Productos
Alcolyzer M Bebidas alcohólicas
Monitor de vino 5500/5600
DMA HPM
Monitor de alcohol
EasyDens
DMA 35 Basic
DMA 35 Estándar
DMA 4200 M
DMA
Abbemat
densímetro en línea 7400
densímetro en línea 7500
densímetro en línea Petro 7300
DMA 1001
DMA 501
Snap 41
Snap 51
L-Cor
L-Cor 6000
Haze 3001
pH 3101/pH 3201
Craft2Craft Bebidas
Multiwave 5000
Estación de jugos Abbemat
Abbemat
Abbemat
SmartRef
L-Rix
Carbo
L-Com 5500
L-Sonic 5100
Alcolyzer Sistema de análisis
Alcolyzer Sistema de análisis de licores
Alcolyzer Sistema de análisis para bebidas alcohólicas
Modulyzer
Multicube 48
El proceso de la bebida espirituosa
Complete el análisis de su bebidas espirituosas y licores y mida parámetros clave, desde las materias primas entrantes hasta el control de calidad final de la bebida envasada. Sus beneficios:
- Combine más de 20 instrumentos y enfóquese en la calidad
- Rastree múltiples parámetros desde cualquier ubicación en la planta
- Calibración y ajuste con solo presionar un botón
- Asistencia y servicio globales por parte de especialistas locales
Colóquese sobre los puntos para saber qué instrumentación puede utilizar en ese punto o para ver qué beneficios le aportan las mediciones en este punto.
Monitoreo del mosto/jugo
Sensor de densidad L-Dens 7400 o L-Dens 7500
Sensor de velocidad de sonido L-Sonic 5100 L-Rix 4100/5100/5200 Unidad de evaluación mPDS 5 con software Davis 5Monitoreo del mosto/jugo
Sensor de densidad L-Dens 7400 o L-Dens 7500
Sensor de velocidad de sonido L-Sonic 5100 L-Rix 4100/5100/5200 Unidad de evaluación mPDS 5 con software Davis 5Monitoreo seguro de bebidas espirituosas
Alcoholímetro portátil Snap 41/51 Medidor de alcohol y extracto Alex 500 Densímetros de mesa DMA Sistema de análisis de bebidas alcohólicas AlcolyzerMonitoreo seguro de bebidas espirituosas
Serie L-Dens 7000 de sensores de densidad
Unidad de evaluación mPDS 5 con software Davis 5Mezclado de bebidas espirituosas
Serie L-Dens 7000 de sensores de densidad
Unidad de evaluación mPDS 5 con software Davis 5Mezclado de licores
Sensor de densidad L-Dens 7400 o L-Dens 7500
L-Rix 4100/5100/5200 Unidad de evaluación mPDS 5 con software Davis 5Embotellado y envasado
Sensor de densidad L-Dens 7400 o L-Dens 7500
L-Rix 4100/5100/5200 Unidad de evaluación mPDS 5 con software Davis 5Embotellado y envasado
Sensor de densidad L-Dens 7400 o L-Dens 7500
L-Rix 4100/5100/5200 Unidad de evaluación mPDS 5 con software Davis 5Monitoreo de materias primas
- Solo se emplean materias primas conformes a las especificaciones - Calidad final del producto asegurada desde el primer momento - Optimización del proceso de producción - Mejora de la rentabilidad al evitar lotes defectuosos
Monitoreo del mosto/jugo
- Ahorro importante de energía - Menor pérdida de extracto/azúcar - Mayor consistencia del proceso - Ahorro de tiempo, energía, agua y costos - Rendimiento optimizado de mosto claro - Mosto claro sin partículas turbias no deseadas - Mayor eficiencia de la maceración al reducir el tiempo de cocción
Monitoreo de fermentación
- Optimización del progreso de fermentación asegurada - Consistencia alta en la calidad del producto - Posibilidad de intervenir en el momento oportuno para obtener el resultado deseado - Ahorro gracias a la exactitud en la determinación del punto final - Reducción de los tiempos de laboratorio y proceso
Monitoreo seguro de bebidas espirituosas
- Consistencia alta de la calidad - Control de la destilación - Producto puro garantizado sin impurezas
- Solo se liberan bebidas espirituosas conformes a las especificaciones para el envasado/maduración/mezclado - Gran precisión en la medición de alcohol - Garantía de impuestos correctos sobre el alcohol- Evita la adulteración de bebidas alcohólicas.
Monitoreo seguro de bebidas espirituosas
- Consistencia alta de la calidad - Control de la destilación - Producto puro garantizado sin impurezas
- Solo se liberan bebidas espirituosas conformes a las especificaciones para el envasado/maduración/mezclado - Gran precisión en la medición de alcohol - Garantía de impuestos correctos sobre el alcohol- Evita la adulteración de bebidas alcohólicas.
Mezclado de bebidas espirituosas
- Reducción del desperdicio de alcohol en el producto final - Garantía de impuestos correctos sobre el alcohol - Proceso de maduración optimizado - Calidad constante mantenida en el producto final- Evita la adulteración de bebidas espirituosas - Posibilidad de intervenir en el momento oportuno para lograr las especificaciones deseadas del producto
Mezclado de licores
- Composición adecuada del producto garantizada - Calidad constante mantenida en el producto final - Posibilidad de intervenir en el momento oportuno para lograr las especificaciones deseadas del producto
Embotellado y envasado
- Consistencia de la calidad, que repercute en una continua satisfacción del consumidor - Cumplimiento de las especificaciones de la etiqueta y requisitos legales
Confíe en la tecnología avanzada para el análisis de bebidas espirituosas y licores
Más de cuatro décadas de experiencia en el análisis de laboratorio y de proceso de materias primas, destilados, licores y muchos otros productos hacen de Anton Paar un proveedor de primer nivel de soluciones analíticas para el análisis en línea y en laboratorio en la industria de las bebidas espirituosas. Esta experiencia y nuestra motivación por desarrollar tecnologías punteras y ofrecer nuevas soluciones para satisfacer las demandas analíticas le permiten supervisar todo el proceso de producción con nuestras soluciones.
Combine instrumentación de laboratorio y de proceso para optimizar la calidad
Combine instrumentación de laboratorio y de proceso de forma individual para adaptarla a la perfección a cualquiera de las demandas de la producción, desde la supervisión de la entrada de materia prima hasta el control de calidad final del producto envasado. Benefíciese de una reducción de la producción fuera de las especificaciones al costo más bajo posible, en el mínimo tiempo, mejorando la marca y la reputación de su empresa.
La calibración automática y los procedimientos de ajuste simplifican su trabajo diario
La calibración y el ajuste del equipamiento analítico pueden requerir de mucho tiempo. Es por ello que el equipamiento de laboratorio de Anton Paar ofrece la calibración y ajustes de procedimientos intuitivos, desde instrucciones guiadas paso a paso hasta calibraciones totalmente automáticas para reducir al mínimo el esfuerzo requerido en la supervisión del rendimiento. Para poder aprovechar esta funcionalidad en el equipamiento de proceso, el software de evaluación Davis automatiza los procesos de calibración utilizando datos de referencia aportados por el laboratorio. Estas funciones combinadas son básicas para alcanzar su objetivo: la correcta determinación del contenido de alcohol en licores.
Control de calidad a medida de bebidas espirituosas y licores
La precisión en la determinación del porcentaje de alcohol y otros parámetros de calidad son fundamentales para asegurar un producto de excelente calidad. La gama de productos de Anton Paar le permite escoger entre distintos instrumentos específicos para el análisis de bebidas espirituosas y licores para crear una combinación eficiente de dispositivos de acuerdo con sus necesidades. Tanto si la tarea es la de únicamente monitorizar materias primas o garantizar las especificaciones del producto embotellado midiendo el contenido de alcohol - ¡Usted elije!
Los especialistas locales proporcionan asistencia y servicio en todo el mundo
La red global de Anton Paar pone a su disposición la experiencia y el servicio de personal especializado. Nuestros expertos locales están disponibles cuando les necesite para ofrecerle tranquilidad, tanto si necesita asistencia para resolver preguntas relacionadas con la aplicación en torno al análisis del contenido de alcohol en bebidas espirituosas destiladas o el contenido de extracto en licores. El personal de servicio cualificado garantiza una calidad máxima de los resultados de las pruebas durante la vida útil del instrumento, reduciendo así los tiempos de espera.
Seminarios virtuales
Le ofrecemos una amplia y creciente selección de seminarios virtuales en vivo y grabaciones de productos, aplicaciones y temas relacionados con la ciencia.
Vea seminarios webInformes sobre la aplicación
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