Spirituosen, Liköre
Die Überwachung des Alkohol- und Extraktgehalts von Spirituosen und Likören ist eine grundlegende, aber wichtige Voraussetzung für kosteneffiziente Produktion und gleichbleibende Produktqualität. Die Lösungen von Anton Paar für solche Analysen erfüllen diese Anforderungen für eine breite Palette an Produkten, von reinen Destillaten und Spirituosen mit geringen Extraktgehalten bis hin zu Likören mit hohem Zuckergehalt. Finden Sie das Messgerät für Ihre speziellen Anforderungen in der unten angeführten Liste – oder wenden Sie sich direkt an uns, damit wir Ihnen helfen können, die beste Lösung zu finden.
Anton Paar Produkte
Alcolyzer Analysensystem
Alcolyzer Likör-Analysesystem
Alcolyzer Spirituosenanalysesystem
Abbemat Juice Station
L-Cor 8000
L-Cor
L-Cor 4000
DSA 5000 M
DMA 4200 M
Alcolyzer M Spirituosen
Abbemat
Abbemat
SmartRef
DMA HPM
Multicube 48
L-Cor
L-Cor 6000
Carbo
L-Dens 7300 Petro
L-Dens 7400
L-Dens 7500
Alcohol Monitor
L-Rix
L-Sonic 5100
Wine Monitor 5500/5600
EasyDens
DMA 1001
DMA 501
Abbemat
L-Com 5500
DMA
Multiwave 5000
Modulyzer
pH 3101 / pH 3201
Craft2Craft Spirits
Refraktometer
Snap 41
Snap 51
DMA 35 Basic
DMA 35 Standard
Haze 3001
Der Spirituosenprozess
Komplettieren Sie die Analysen Ihrer Spirituosen und Liköre und messen Sie wichtige Parameter – von den eingehenden Rohstoffen bis hin zur finalen Qualitätskontrolle im Gebinde. Ihre Vorteile:
- Kombinieren Sie mehr als 20 Messgeräte zu Ihrer optimierten und einheitlichen Qualitätskontrolle
- Überwachen Sie mehrere Messparameter überall in der Anlage
- Kalibrierung und Justierung auf Knopfdruck
- Weltweites Vertriebs- und Service-Netzwerk durch Spezialistinnen und Spezialisten vor Ort
Halten Sie den Cursor über die Punkte, um zu erfahren, welche Messtechnik Sie an diesem Punkt der Produktion einsetzen können, oder um zu sehen, welche Vorteile Ihnen Messungen an diesem Punkt bringen.
Überwachung von Würze/Saft
Dichtesensor L-Dens 7400 oder L-Dens 7500
Schallgeschwindigkeitssensor L-Sonic 5100 L-Rix 4100/5100/5200 Auswerteeinheit mPDS 5 mit Davis 5-SoftwareÜberwachung von Würze/Saft
Dichtesensor L-Dens 7400 oder L-Dens 7500
Schallgeschwindigkeitssensor L-Sonic 5100 L-Rix 4100/5100/5200 Auswerteeinheit mPDS 5 mit Davis 5-SoftwareSichere Überwachung von Spirituosen
Tragbares Alkoholmessgerät Snap 41/51 Alex 500 Alkohol- und Extraktmessgerät Tisch-Dichtemessgeräte DMA Alcolyzer: Analysesystem für SpirituosenSichere Überwachung von Spirituosen
L-Dens 7000 Dichtesensor-Serie
Auswerteeinheit mPDS 5 mit Davis 5-SoftwareVerschneiden von Spirituosen
L-Dens 7000 Dichtesensor-Serie
Auswerteeinheit mPDS 5 mit Davis 5-SoftwareVerschneiden von Likören
Alex 500 Alkohol- und Extraktmessgerät Alcolyzer: Analysesystem für SpirituosenVerschneiden von Likören
Dichtesensor L-Dens 7400 oder L-Dens 7500
L-Rix 4100/5100/5200 Auswerteeinheit mPDS 5 mit Davis 5-SoftwareAbfüllung und Verpackung
Dichtesensor L-Dens 7400 oder L-Dens 7500
L-Rix 4100/5100/5200 Auswerteeinheit mPDS 5 mit Davis 5-SoftwareAbfüllung und Verpackung
Dichtesensor L-Dens 7400 oder L-Dens 7500
L-Rix 4100/5100/5200 Auswerteeinheit mPDS 5 mit Davis 5-SoftwareKontrolle der Rohstoffe
- Es werden nur Rohstoffe verwendet, die die Spezifikationen einhalten
- Die Qualität des Endprodukts ist von Anfang an sichergestellt
- Optimierung des Produktionsprozesses
- Verbesserte Wirtschaftlichkeit durch Vermeidung von Ausschusschargen
Überwachung von Würze/Saft
- Wesentliche Energieeinsparungen
- Minimierte Extrakt-/Zuckerverluste
- Einheitlicher Prozess
- Einsparung von Zeit, Energie, Wasser und Kosten
- Optimierte Ausbeute an klarer Würze
- Klare Würze ohne unerwünschte Trubpartikel
- Effizientes Maischen durch reduzierte Kochzeit
Gärverlaufskontrolle
- Optimaler Gärverlauf gewährleistet
- Gleichbleibend hohe Produktqualität
- Rechtzeitiges Handeln möglich, um das gewünschte Ergebnis zu erhalten
- Einsparung durch exakte Bestimmung des Endpunktes
- Reduzierung von Labor- und Prozesszeit
Sichere Überwachung von Spirituosen
- Gleichbleibend hohe Qualität
- Destillationskontrolle
- Gewährleistung eines reinen Produkts ohne Vor- oder Nachlauf
- Nur Spirituosen, die die Spezifikationen einhalten, werden für Abfüllung/Reifung/Verschnitt freigegeben
- Sehr genaue Alkoholmessung
- Korrekte Alkoholbesteuerung gewährleistet
- Keine Verfälschung von Spirituosen
Sichere Überwachung von Spirituosen
- Gleichbleibend hohe Qualität
- Destillationskontrolle
- Gewährleistung eines reinen Produkts ohne Vor- oder Nachlauf
- Nur Spirituosen, die die Spezifikationen einhalten, werden für Abfüllung/Reifung/Verschnitt freigegeben
- Sehr genaue Alkoholmessung
- Korrekte Alkoholbesteuerung gewährleistet
- Keine Verfälschung von Spirituosen
Verschneiden von Spirituosen
- Weniger Draufgabe von Alkohol im Endprodukt
- Korrekte Alkoholversteuerung gewährleistet
- Optimierter Reifungsprozess
- Gleichbleibende Qualität im Endprodukt
- Keine Verfälschung von Spirituosen
- Rechtzeitiges Handeln möglich, um die gewünschten Produktspezifikationen zu erhalten
Verschneiden von Likören
- Gewährleistung der korrekten Produktzusammensetzung
- Gleichbleibende Qualität im Endprodukt
- Rechtzeitiges Handeln möglich, um die gewünschten Produktspezifikationen zu erhalten
Abfüllung und Verpackung
- Gleichbleibende Qualität bewirkt Verbraucherzufriedenheit
- Markenspezifikationen und gesetzliche Bestimmungen eingehalten
Verlassen Sie sich bei der Analyse von Spirituosen und Likören auf hochmoderne Technologie
Aufgrund von mehr als vier Jahrzehnten Erfahrung in der Labor- und Prozessanalyse von Rohstoffen, Destillaten, Likören und vielen weiteren Produkten ist Anton Paar ein erstklassiger Anbieter von Lösungen für Inline-, At-line- und Laboranalysen in der Spirituosenherstellung. Diese Erfahrung und unsere Motivation für die Entwicklung führender Technologien und das Anbieten neuer Lösungen für analytische Anforderungen machen es Ihnen möglich, Ihren gesamten Produktionsprozess mit unseren Systemen zu überwachen.
Kombinieren Sie die Labor- und Prozessinstrumentierung für eine einheitliche Qualität
Kombinieren Sie die Labor- und Prozessinstrumentierung individuell für die perfekte Anpassung an sämtliche Produktionsanforderungen, angefangen bei der Eingangsprüfung der Rohstoffe bis hin zur abschließenden Qualitätskontrolle des abgefüllten Produkts. Profitieren Sie von reduzierter Ausschussproduktion – bei geringstmöglichen Kosten, in kürzester Zeit und sichern Sie so den ausgezeichneten Ruf Ihres Unternehmens.
Automatische Kalibrier- und Justierverfahren vereinfachen Ihre alltägliche Arbeit
Die Kalibrierung und Justierung von Analysegeräten kann zeitaufwändig sein. Die Laborgeräte von Anton Paar bieten daher intuitive Kalibrier- und Justierverfahren, angefangen von Schritt-für-Schritt-Anweisungen bis hin zu vollautomatischen Kalibrierungen. Damit wird der Aufwand für die Performanceüberwachung auf ein Minimum reduziert. Damit Sie auch bei Prozessgeräten von dieser Funktionalität profitieren können, automatisiert die Auswertesoftware Davis 5 die Kalibrierverfahren mithilfe von Referenzdaten aus dem Labor. In Kombination sind diese Funktionen die Grundlage zum Erreichen Ihres Ziels: die korrekte Bestimmung des Alkoholgehalts von Likören.
Maßgeschneiderte Qualitätskontrolle von Spirituosen und Likören
Die genaue Bestimmung des Alkoholgehalts und anderer Qualitätsparameter ist von großer Bedeutung für eine ausgezeichnete Produktqualität. Das Produktportfolio von Anton Paar ermöglicht Ihnen die Wahl aus einer Vielzahl von Geräten für die Analyse von Spirituosen und Likören. Sie erhalten so eine effiziente Kombination von Geräten, passend zu Ihren Anforderungen. Egal ob es nur darum geht, die Rohstoffe zu überwachen oder ob die Spezifikationen des abgefüllten Produkts durch Messung des Alkoholgehalts gesichert werden sollen – Sie haben die Wahl!
Lokale Spezialistinnen und Spezialisten für weltweiten Support und Service
Das globale Netzwerk von Anton Paar bietet weltweite Expertise und Unterstützung vor Ort durch erfahrene Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Egal ob Sie Unterstützung bei anwendungsbezogenen Fragen zur Alkoholanalyse von Destillaten oder für die Bestimmung des Extraktgehalts von Likören benötigen – lokale Expertinnen und Experten helfen Ihnen jederzeit und sorgen so für Zuverlässigkeit und Sicherheit. Qualifiziertes Servicepersonal garantiert die höchste Qualität der Messergebnisse über die Lebensdauer eines Gerätes, wodurch Ausfallzeiten reduziert werden.
Webinare
Wir bieten Ihnen ein breites und ständig wachsendes Angebot an Live-Webinaren und Webinaraufzeichnungen zu Produkten, Anwendungen und wissenschaftlichen Themen.
Webinare anzeigenApplikationsbericht
Durchsuchen Sie unsere Datenbank mit Anwendungsberichten und finden Sie heraus, wie Sie Herausforderungen in Ihrem Bereich meistern können.
Anwendungsberichte ansehen