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アルコール飲料分析システム:
アルコライザー

モデル:
  • 試料内のその他の成分の影響のない選択的アルコール決定試験
  • 1度のセットアップのみで麦芽液からビールまで生産プロセスをモニター
  • あらゆる種類のビールに最も高い精度で対応
  • 自動調整と校正ルーチン
  • 要件に合わせたモジュールの構成
  • 直接、選択的なアルコール測定による、迅速かつ信頼性の高い測定結果
  • 蒸留酒に含まれる他の成分の影響を受けずにアルコールを分析
  • 水と1種類の二成分溶液のみによる製品に依存しない調整
  • 効率的なマルチパラメータ分析を実現するモジュラー式
  • 試料内のその他の成分の影響のない選択的アルコール決定試験
  • アルコール含有量0~20 %v/vのワイン、スパークリングワイン、シードル、日本酒を3分未満で測定
  • 種類や工程に左右されない高精度な測定結果
  • 最小限の試料調製と短い測定サイクル
  • ビール、ワイン、蒸留酒など、あらゆるアルコール飲料の選択的アルコール決定
  • ガイド付き調整と較正ルーチン
  • 製品に依存しない調整
  • 効率的なマルチパラメータ分析を実現するモジュラー式
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アルコライザー分析システムは、ビール、ワイン、蒸留酒、リキュールなどに関して最も重要な品質パラメータを提供します。高度な自動化と、内蔵のガイド付き調整・測定ルーチンによる優れたオペレータサポートにより、アルコールとエキスの測定がこれまで以上に簡単になりました。さまざまな追加の測定モジュールがあるため、お客様の要件に的確に合わせてシステムを構成することができ、必要なパラメータを見逃すことがなくなります。

主な機能

アルコール含有量の迅速かつ直接的な測定

アルコール含有量の迅速かつ直接的な測定

アルコール含有量の測定は、製品の品質を維持するためだけでなく、ラベルの記載要件や法的要件を満たすためにも重要です。Alcolyzer ME は、製品を蒸留することなく、あらゆる種類のビール、ワイン、蒸留酒のアルコール含有量を直接測定することができるため、アルコール分析用のオールインワンソリューションです。測定結果は、アルコール度数測定の認められた基準分析方法に準拠しています。

製品に依存しない調整

製品に依存しない調整

アルコライザーは、水と1種類の二成分溶液のみで調整した後、すべてのサンプルに関して正確な結果を提供します。この独自の機能により、調整、校正、メンテナンスの手間は最小限に抑えられ、ラボでの作業が簡素化されます。

全自動で最高のサンプルスループットを実現

全自動で最高のサンプルスループットを実現

ラボの機器の継続的な監視は、お客様が心配することではありません。アントンパール社ではさまざまな自動測定ソリューションを提供しており、ラボの担当者が他の作業を行う時間を確保できるようにしているからです。自動化することでサンプルの取り扱いよりも重要な作業に集中でき、同時にサンプルのスループット向上にも役立ちます。自動化の程度にもよりますが、測定装置の充填や洗浄も、手動での操作なしに自動的に行われます。

お客様のご要望にお応えするモジュール式

お客様のご要望にお応えするモジュール式

アントンパール社のアルコライザー分析システムは、モジュール化されているため、お客様のニーズに合わせてカスタマイズすることができます。

pH、色、濁度などの幅広い測定パラメータをオプションで選択し、お客様の要件を正確に満たすソリューションを利用することができます。システムを自動サンプルチェンジャーと組み合わせることで、最大限の自動化を実現し、高いサンプルスループットに対応できます。

技術仕様

Alcolyzer ME
Alcolyzer Beer ME Alcolyzer Wine ME Alcolyzer Spirits ME Alcolyzer Spirits ME リキュール用
測定範囲
アルコール 0~12 %v/v 0~20 %v/v 35~65 %v/v 15~40 %v/v (MCP 100と組合せ)
オリジナルエキス 0~30 °Plato -
密度 0~3 g/cm³
色度(オプション) 0~120 EBC - 0~120 EBC -
pH値(オプション) 0~14
濁度(オプション) 0~100(EBC)/0~400(NTU)
繰り返し精度、標準偏差
アルコール 0.01 %v/v
オリジナルエキス 0.03 °Plato -
エキス 0.01 %w/w 0.01 g/L
密度 0.00001 g/cm³ (DMA 4500 M) / 0.000001 g/cm³ (DMA 5000 M)
色度(オプション) 0.1 EBC - 0.1 EBC -
pH値(オプション) 0.02
濁度(オプション) 0.02 EBC/0.08 NTU
追加情報
温度制御 内蔵ペルチェ素子温調システム
最少サンプル量 30 mLの脱ガスしたサンプル(測定1回あたり)
サンプルあたりの測定時間 4分(充填時間を含む)
サンプルスループット 1時間に15~20サンプルを測定可能
寸法(長さ x 幅 x 高さ) 482 x 730 x 446 mm
重量 約35.7 kg
電源部 AC 100~240 V(50~60 Hz、50~80 VA)
インターフェース USB x 4、イーサネット、VGA、CAN、RS-232

対応する標準規格

AOAC

メソッド956.02 (430 nm) 蒸留酒, オールインワン

ASBC

Beer-4G: Near-Infrared and Original Extract Content (2004) Beer, オールインワン

BCoJ

8.3.6 Alcolyzerによるアルコール含有量の測定 Beer, オールインワン
8.4.3 Alcolyzerによるリアルエキスの測定 Beer, オールインワン
BCOJ: ビール分析法 Beer, オールインワン

EBC

第9.2.6章 Beer, オールインワン

GB

T 4928-2008 Beer

Mebak

第2.9.6.3章 Beer, オールインワン
第2.12.2章 Beer

OIV

ワイン及びマストのアルコール含有量 ワイン, オールインワン

Anton Paar Certified Service

アントンパール社のサービス/サポート品質:
  • 世界中で350人を超えるメーカー認定専門技術者
  • お客様の地域の言語による確かなサポート
  • 稼動期間全体にわたりお客様の投資を保護
  • 3年保証
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Hose 2.5 x 4.5

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製品番号: 100297

PH 電極 ハミルトン PH=0-14 0-80°

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製品番号: 9466

PRINTER CONNECTION CABLE

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製品番号: 64433

Versilic Silicone Tubing I.D.=4 O.D.=6

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製品番号: 57024

アダプタールアーコーン

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製品番号: 63863

シリコンキャップセット (30 PCS)

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製品番号: 16031

シリコンホース 2x4

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製品番号: 51273

シリコンホース 3x5

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製品番号: 50814

シリンジ 5ml ルアー(100個)

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製品番号: 6772

チューブ d=2,1 D=2,4 L=20 1.4571

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ドットプリンター EPSON TM-U220D

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製品番号: 93362

フィリングノズルフィッティング ブラック アルコライザー

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製品番号: 159945

フィルターエレメント CLEARPOINT ACTIVATED CARBON F

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製品番号: 11244

フィルターエレメント CLEARPOINT FINE FILTER 10660

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フィルターエレメント CLEARPOINT MICRO FILTER 10661

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ホース Tygon 2375 I.D.=1.6 O.D.=3.2

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製品番号: 67540

ポリスチレン製バイアル 50ML (50個入り)

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