Analyzátor vína FTIR:
Lyza 5000 Wine
-
-
-
- +3
- 360°
- Celoživotní vynikající výkon pro vaši analýzu vín
- Výsledky za méně než 1 minutu
- Více než 15 klíčových parametrů ve víně, v moštu a v moštu v procesu kvašení
- Snadné přizpůsobení složitých modelů pro bezproblémové ovládání
Nový multi-parametrový analyzátor FTIR Lyza 5000 Wine je vaše řešení pro analýzu vína, vinného moštu a částečně fermentovaného vinného moštu.
Rychlé měření celé řady parametrů zajistí všechny informace, které potřebujete, a to během celého procesu výroby vína. Díky rychlému nastavení a předinstalovaným modelům jsou všechny důležité výsledky analýzy vína, jako obsah etanolu, cukrů nebo kyselinový profil, dostupné pouhým klepnutím.
Klíčové charakteristiky
Více než 15 parametrů pouhým klepnutím
- Získejte výsledky pro více než 15 parametrů vína a vinného moštu včetně etanolu, cukrů a obsahu kyselin v jediném měření.
- Minimální časy měření do 1 minuty umožňují analýzu velkého množství vzorků a rychlé reakční časy.
- Jednoduchá manipulace během jednotlivých měření, nastavení modelů a dokonce komplexní měřicí postupy s uživatelsky přívětivým dotykovým rozhraním.
- Lyza 5000 Wine provádí veškerou analýzu dat automaticky – není potřeba externí počítač.
- Zařaďte zařízení Lyza 5000 Wine do svého systému LIMS pro dosažení maximálního stupně automatizace.
Špičkový výkon, který vydrží po celý život
- Měřicí cela ATR Lyza 5000 Wine s 12 odrazy je odolná a bezúdržbová, a zároveň poskytuje signály s vysokou intenzitou pro konzistentní stabilní výsledky.
- Už žádné starosti s čištěním – index výsledků čištění (přihlášený k patentování) udává stav přístroje a v případě potřeby vám doporučí čištění.
- Nejpřesnější regulace teploty měřicí cely analyzátoru vína v porovnání s ostatními analyzátory vína (±0,03 °C) vám zaručí maximální stabilitu podmínek měření.
- Upozornění v reálném čase vás informují o stavu nástroje a doporučí, jaká opatření je třeba provést.
- Integrované pracovní postupy vás povedou referenčními měřeními vody a etanolu – nejsou nutné žádné vlastní referenční normy.
Evoluce v analýze vína
- Xsample 370 umožňuje pohodlné, plně automatizované plnění, referenční měření, čištění a sušení.
- Maximalizujte kapacitu vzorků pomocí automatizace s cenově výhodným přístrojem Xsample 520 s až 48 vialkami.
Technické specifikace
Mošt a kvasící mošt
| Parametr | Jednotky | Rozsah | Opakovatelnost1 |
| Etanol | % v/v | 0 až 14 | 0,03 |
| Glukóza | g/l | 0 až 160 | 0,2 |
| Fruktóza | g/l | 0 až 160 | 0,4 |
| Titrovatelná kyselost2 | g/l [T] | 2 až 15 | 0,05 |
| Těkavé kyseliny | g/l [A] | 0 až 1,5 | 0,03 |
| Kyselina jablečná | g/l | 0 až 7 | 0,06 |
| Kyselina vinná | g/l | 1 až 9 | 0,17 |
| Kyselina mléčná | g/l | 0 až 2 | 0,04 |
| pH | - | 3 až 4 | 0,02 |
| Hustota | g/ml | 0,99 až 1,12 | 0,0001 |
| Cukernatost moštu3 | °Bx | -2 až 29 | 0,04 |
| Extrakt | g/l | 0 až 350 | 0,4 |
| Glycerol | g/l | 0 až 10 | 0,1 |
| Dusík asimilovatelný kvasinkami | mg/l | 0 až 300 | 8 |
Víno
| Parametr | Jednotky | Rozsah | Opakovatelnost1 |
| Etanol | % v/v | 6 až 20 | 0,02 |
| Glukóza | g/l | 0 až 150 | 0,2 |
| Fruktóza | g/l | 0 až 160 | 0,1 |
| Sacharóza | g/l | 1,5 až 50 | 0,2 |
| Titrovatelná kyselost2 | g/l [T] | 2 až 12 | 0,04 |
| Těkavé kyseliny | g/l [A] | 0 až 2,5 | 0,04 |
| Kyselina jablečná | g/l | 0 až 7 | 0,06 |
| Kyselina vinná | g/l | 0 až 5 | 0,05 |
| Kyselina mléčná | g/l | 0 až 3 | 0,05 |
| Kyselina glukonová | g/l | 0 až 5,5 | 0,03 |
| pH | - | 3 až 4 | 0,01 |
| Hustota | g/ml | 0,98 až 1,1 | 0,0001 |
| Cukernatost moštu3 | °Bx | -4 až 24 | 0,03 |
| Extrakt | g/l | 0 až 350 | 0,3 |
| Glycerol | g/l | 0 až 25 | 0,2 |
| Polyfenoly celkem | mg/l | 0 až 3 | 0,08 |
1 Opakovatelnost pro 90 % vzorků v reprezentativním souboru vín a moštů
2 Uvedeno jako ekvivalenty kyseliny vinné k pH 7,0; další výstupy: ekvivalenty kyseliny sírové, koncový bod pH 8,2; meq/l
3 Dostupné jednotky: °Bx, °Oe, °KMW, °Bé, g/l
Technické specifikace
| Minimální objem vzorku | 14 ml |
| Doba měření jednoho vzorku4 | 31 sekundy |
| Typ cely | Průtoková cela ATR z Ge s 12 odrazy |
| Rozměry (D x Š x V) | 450 mm x 340 mm x 240 mm (17,7 in x 13,4 in x 9,4 in) |
| Řízení teploty cely | Peltierova temperace Stabilita ±0,005 °C Přesnost ±0,03 °C |
| Napájecí zdroj | AC 100 až 240 V 47 až 63 Hz DC 24 V, 3 A |
| Hmotnost | 15,2 kg (33,5 lbs) |
| Komunikační rozhraní |
|
| Displej | 10,1" PCAP dotyková obrazovka TFT WXGA (1280 x 800 Px) |
4 Po vyrovnání teploty
5 Prostřednictvím externího klíče Wi-Fi
Certifikovaný servis Anton Paar
- Více než 350 výrobcem certifikovaných technických specialistů po celém světě
- Kvalifikovaná podpora ve vašem jazyce
- Ochrana vaší investice po celou dobu jejího životního cyklu
- 3letá záruka
Dokumenty
-
Beverage | Wine | Complete your wine analysis Aplikační listy
-
Model Management – optimize your analysis Aplikační listy
-
Quantifying wine - calorie determinations Aplikační listy
-
Instrument Software for Lyza 5000 and Lyza 7000 - Instruction Manual Návody k použití
-
Lyza 5000 Cleaning Kit SOP Návody k použití
-
Lyza 5000 Instruction Manual and Safety Information Návody k použití
-
Lyza 5000 Wine SOP Návody k použití
-
Xsample 370 Instruction Manual and Safety Information Návody k použití
-
Xsample 520 with Lyza Instruction Manual and Safety Information Návody k použití
-
Brochure | Wine analysis overview Prospekty
-
Lyza 5000 Wine Brochure Prospekty
Spotřební materiál, Příslušenství, Software & Referenční materiály
Spotřební materiál, Příslušenství, Software & Referenční materiály
Příslušenství & Software
Příslušenství & Software
Pokud nenajdete požadovanou položku, kontaktujte svého obchodního zástupce Anton Paar.
Chcete-li zjistit, zda můžete nakupovat online ve vaší lokalitě, zkontrolujte dostupnost níže.
PIKE SMARTSEAL LIQUID CELL 0.1MM, ZNSE
SYRINGES 20 ml LUER (100 pcs.)
FOLDED PAPER FILTERS 5-8 µm, 100 PCS
TRANSPORTATION LOCKS LYZA 5000, 2 PCS.
CAN/DEVICENET TERMINATING RESISTOR 5-POLES
POWER SUPPLY 24V 3A 72W
LYZA 5000 CLEANING KIT
SYRINGE 20mL LUER
CAN INTERFACE CABLE 0.6m
ETHANOL STANDARDS KIT
HOSE 3x5 SILICONE
HOSE 2x4 SILICONE
ADAPTER UNF 1/4"-LUER MALE
HOSE 1.6x3.2 TYGON
TUBE d=2.1 D=2.4 L=20 1.4571
HOSE CLAMP DMIN 5.8 DMAX 6.5
MALE LUER PLUG
ADAPTER LUER CONE
UNF FILLING ADAPTER LUER BLACK
Autosampler:
Xsample 370
- Automatizovaná analýza vína FTIR pomocí přístroje Lyza 5000 Wine
- Široká škála vzorků vína, moštu a burčáku
- Automatické nastavení referenční hodnoty vody pro přesné výsledky
- Automatizované postupy péče o měřicí cely pro zvýšení životnosti přístroje
Autosampler:
Xsample 520
- Automatický multisampler s prvotřídním plněním
- Až 96 vzorků v jednom cyklu
- Ideální volba pro pivo, víno, nealkoholické nápoje, sirupy a další vzorky na bázi vody, které lze vyměňovat bez potřeby dílčího čištění.
- Vícenásobné naplnění ze stejné vialky, v případě potřeby
WIFI/BLUETOOTH DONGLE
REFERENCE LIQUIDS KIT
KEYBOARD USA USB
KEYBOARD GERMAN USB
WASTE VESSEL 500 ml
Patch kabel RJ45G SFUTP CAT5E 2M křížený
Pouze pro ViscoQC 300. Kabel pro připojení LIMS Bridge k PC pro přenos naměřených dat.
PROTECTING COVER FOR KEYBOARD
Software pro řízení laboratoře:
AP Connect
Standard hustoty:
bromid sodný
- Standard hustoty: (1250 kg/m3)
- Vodný roztok
- Nejistota měření: 0,03 kg/m³
- Rozsah teploty: 15–25 °C
- Trvanlivost: 18 měsíců
- Objem: 10 ml
- Certifikovaný referenční materiál dle normy ISO 17034
- Splňuje požadavky norem ISO 17025 a ISO 17034
