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Analizzatore FT-IR vino:
Lyza 5000 Wine
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- 360°
- Prestazioni superiori continue per le vostre analisi del vino
- Risultati in meno di un minuto
- Oltre 15 parametri pertinenti per vino, mosto e mosto in fermentazione
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Il nuovo analizzatore FT-IR multiparametrico Lyza 5000 Wine è la soluzione ideale per l'analisi del vino, del mosto e del mosto in fermentazione.
Le misurazioni rapide di numerosi parametri garantiscono tutte le informazioni di cui avete bisogno durante tutte le fasi di produzione del vino. Grazie a un'installazione rapida e ai modelli preinstallati, con un semplice tocco è possibile ottenere tutti i risultati importanti per l'analisi del vino, inclusi etanolo, zuccheri e profilo acido.
Lyza 5000 Wine può essere utilizzato come strumento indipendente e automatizzato per un'elevata produttività oppure può essere collegato ai propri strumenti esistenti (densimetri e alcolometri Anton Paar) per un'analisi del vino più performante.
Principali caratteristiche
Più di 15 parametri con un solo tocco
- Con un'unica misurazione si ottengono i risultati per più di 15 parametri di vino e mosto, inclusi etanolo, zuccheri e profilo acido.
- Tempi di misurazione minimi inferiori a un minuto per un'alta produttività a livello di analisi dei campioni e tempi di reazione rapidi.
- Gestite in modo semplice misurazioni singole, regolazione di modelli o routine di misura complesse con l'interfaccia touchscreen intuitiva.
- Lyza 5000 Wine esegue automaticamente l'analisi di tutti i dati, senza la necessità di un PC esterno.
- Integra Lyza 5000 Wine nel sistema LIMS in uso per il massimo grado di automazione.
Prestazioni superiori che durano per sempre
La cella di misurazione ATR a 12 rimbalzi di Lyza 5000 Wine è duratura e non richiede manutenzione, mentre fornisce segnali ad alta intensità per risultati sempre robusti.
Niente più preoccupazioni per la pulizia: il Cleaning Performance Index (in attesa di brevetto) determina la condizione dello strumento e consiglia quando eseguire la pulizia
Il controllo della temperatura della cella di misurazione più accurato di qualsiasi analizzatore di vini (±0,03 °C) garantisce la massima stabilità delle condizioni di misurazione.
Le notifiche in tempo reale segnalano lo stato dello strumento e consigliano l'azione da intraprendere.
I flussi di lavoro integrati guidano attraverso le misure di riferimento di acqua ed etanolo, senza necessità di standard di rifermento proprietari.
L'evoluzione dell'analisi del vino
- Il caricamento manuale consente la gestione rapida, facile e indipendente nei piccoli laboratori enologici.
- Migliorate la produttività a livello di analisi di campioni attraverso l'automazione con Xsample 520 a un prezzo conveniente.
- Lyza 5000 Wine si collega a strumenti di riferimento esistenti nel vostro laboratorio vinicolo, dai densimetri a un sistema completo di analisi del vino, compresi i misuratori di alcol, torbidità e pH.
- Ottenete risultati da Lyza 5000 Wine e da tutti gli strumenti collegati in un singolo report con un'unica procedura di preparazione, di riempimento e di misura del campione.
- I report possono essere stampati automaticamente ed esportati digitalmente nel proprio disco rigido o archiviati in rete tramite Ethernet e WiFi.
Specifiche tecniche
Mosto e mosto in fermentazione
| Parametro | Unità | Intervallo | Ripetibilità1 | RMSEP2 |
| Etanolo | % v/v | da 0 a 14 | 0,02 | 0.1 |
| Fruttosio | g/l | da 0 a 6 | 0,35 | 0,5 |
| Fruttosio | g/l | Da 6 a 50 | 0,35 | 2,5 |
| Fruttosio | g/l | da 50 a 160 | 0,35 | 5,5 |
| Glucosio | g/l | da 0 a 6 | 0,2 | 0,5 |
| Glucosio | g/L | Da 6 a 50 | 0,2 | 2 |
| Glucosio | g/L | da 50 a 160 | 0,2 | 4 |
| Zuccheri riducenti | g/l | da 0 a 300 | 0,75 | 5,5 |
| Acidità titolabile | g/L | da 2 a 13 | 0,06 | 0,65 |
| Acidi volatili | g/L | da 0 a 1,5 | 0,02 | 0,12 |
| Acido malico | g/L | da 0 a 7 | 0,06 | 0,55 |
| Acido tartarico | g/l | da 1 a 9 | 0,06 | 0,6 |
| Acido lattico | g/L | da 0 a 2 | 0,05 | 0,3 |
| pH | - | da 3 a 4 | 0,01 | 0,08 |
| Densità | g/ml | da 0,99 a 1,12 | 0,0002 | 0,001 |
| Peso mosto5 | °Bx | da -2 a 29 | 0,05 | 0,25 |
| Estratto | g/l | da 0 a 350 | 0,4 | 2 |
| Glicerolo | g/l | da 0 a 10 | 0.1 | 0,5 |
| Azoto prontamente assimilabile con lievito | mg/l | da 0 a 300 | 8 | 45 |
Vino
| Parametro | Unità | Intervallo | Ripetibilità1 | RMSEP2 |
| Etanolo | g/l | da 6 a 20 | 0,02 | 0.1 |
| Fruttosio | g/l | da 0 a 6 | 0,2 | 0,45 |
| Fruttosio | g/l | da 6 a 160 | 0,5 | 2,0 |
| Glucosio | g/l | da 0 a 3 | 0,2 | 0,45 |
| Glucosio | g/L | da 3 a 150 | 0,5 | 1.5 |
| Saccarosio | g/L | da 0 a 10 | 0.1 | 0,8 |
| Saccarosio | g/L | Da 10 a 50 | 0,3 | 2,2 |
| Zuccheri riducenti | g/L | da 0 a 100 | 0,75 | 3,5 |
| Acidità titolabile | g/l | da 2 a 12 | 0,02 | 0,35 |
| Acidi volatili | g/l | da 0 a 1,5 | 0,02 | 0,12 |
| Acido malico | g/l | da 0 a 7 | 0,05 | 0,45 |
| Acido tartarico | g/l | da 0 a 5 | 0,05 | 0,35 |
| Acido lattico | g/L | da 0 a 3 | 0,05 | 0,30 |
| Acido gluconico | g/L | da 0 a 5,5 | 0,01 | 0,40 |
| pH | - | da 3 a 4 | 0,01 | 0,08 |
| Densità | g/ml | da 0,98 a 1,1 | 0,0002 | 0,001 |
| Peso mosto5 | °Bx | da -2 a 29 | 0,05 | 0,25 |
| Estratto | g/L | da 0 a 350 | 0,3 | 2,0 |
| Glicerolo | g/l | da 0 a 25 | 0,2 | 1,0 |
| Polifenoli totali | g/L | da 0 a 3 | 0,05 | 0,45 |
[1] Ripetibilità come deviazione standard media secondo ISO 5725, utilizzando una serie di vini rappresentativi
[2] Errore standard medio della previsione per un insieme di vini rappresentativi; in condizioni ideali
[3] Dopo l'equilibrio della temperatura
[4] Tramite dongle WiFi esterno
[5] Unità disponibili: °Bx, °Oe, °KMW, °Bé, g/l
| Volume minimo del campione | 14 ml |
| Tempo di misura per campione3 | 31 secondi |
| Tipo di cella | Cella a flusso continuo ATR da 12 bounce |
| Dimensioni (lungh. x largh. x alt.) | 450 mm x 340 mm x 240 mm (17,7 pollici x 13,4 pollici x 9,4 pollici) |
| Controllo temperatura cella | Elemento Peltier Stabilità ±0,005 °C Accuratezza ±0,03 °C |
| Alimentazione | CA da 100 a 240 V da 47 a 63 Hz CC 24 V, 3A |
| Peso | 15,2 kg (33,5 libbre) |
| Interfacce |
|
| Display | Touchscreen PCAP da 10,1 TFT WXGA (1280 px x 800 px) |
Servizio certificato Anton Paar
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SYRINGES 20 ml LUER (100 pcs.)
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Numero del pezzo: 21656
FOLDED PAPER FILTERS 5-8 µm, 100 PCS
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TRANSPORTATION LOCKS LYZA 5000, 2 PCS.
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Numero del pezzo: 195258
CAN/DEVICENET TERMINATING RESISTOR 5-POLES
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POWER SUPPLY 24V 3A 72W
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LYZA 5000 CLEANING KIT
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Numero del pezzo: 255078
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Cleaning kit for Lyza 5000 containing 3 sachets TM Desana Max Cl, measuring spoon and instruction card.
SYRINGE 20mL LUER
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Numero del pezzo: 53393
CAN INTERFACE CABLE 0.6m
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Numero del pezzo: 84665
UNF FILLING ADAPTER FITTING WITH METAL TUBE§
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ETHANOL STANDARDS KIT
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Numero del pezzo: 225710
Dettagli prodotto
The kit contains 6 x 50 mL ethanol-water binary solution in the range of 11.0 +/- 0.5 % v/v with accurately defined ethanol concentration
HOSE 3x5 SILICONE
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Numero del pezzo: 50814
HOSE 2x4 SILICONE
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Numero del pezzo: 51273
ADAPTER UNF 1/4"-LUER MALE
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HOSE 1.6x3.2 TYGON
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TUBE d=2.1 D=2.4 L=20 1.4571
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HOSE CLAMP DMIN 5.8 DMAX 6.5
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MALE LUER PLUG
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ADAPTER LUER CONE
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UNF FILLING ADAPTER LUER BLACK
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WIFI/BLUETOOTH DONGLE
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Autocampionatore:
Xsample 520
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REFERENCE LIQUIDS KIT
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The kit contains 3 x 50 mL ultra-pure water and 3 x 50 mL ethanol-water binary solution in the range of 11.0 +/- 0.5 % v/v with accurately defined ethanol concentration
KEYBOARD USA USB
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KEYBOARD GERMAN USB
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WASTE VESSEL 500 ml
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Cavo Patch RJ45G SFUTP CAT5E 2M Crossove
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Numero del pezzo: 18597
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Solo per ViscoQC 300. Cavo per collegamento LIMS Bridge al PC per il trasferimento dei dati di misura.
PROTECTING COVER FOR KEYBOARD
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Numero del pezzo: 13350
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In combination with keyboard (80809 or 80807)