FTIR 葡萄酒分析儀:
Lyza 5000 Wine
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- 360°
- 給您的葡萄酒分析帶來終身的卓越性能
- 不到 1 分鐘即可獲得測量結果
- 在葡萄酒、葡萄汁和發酵中葡萄汁中測量超過 15 個重要的參數
新穎的多參數 FTIR 分析儀 Lyza 5000 Wine 是您分析葡萄酒、葡萄汁和發酵過程中的葡萄汁的解決方案。
在葡萄酒生產的所有步驟中，快速測量眾多參數可確保您能獲得所有需要的資訊。多虧了快速設置和預設安裝的分析模型，只需要輕輕的點擊一下螢幕，就可以得到所有葡萄酒分析的重要結果，包括乙醇、糖份和酸類概況。
Lyza 5000 Wine 可作為獨立設備使用，也可以自動化高通量操作，或連接到您現有的基準儀器 （如安東帕密度計和酒精計）以進行最強大的葡萄酒分析。
主要功能
只需輕輕一點，即可得到 15 個以上的參數
- 在單次測量中可得到 15 個以上葡萄酒與葡萄汁的參數結果，包括乙醇、糖份和酸類概況。
- 最短不到一分鐘的測量時間，允許高樣品處理量和迅速的反應時間。
- 易於使用的觸控螢幕介面可輕鬆處理每個測量、模型調整，甚至複雜的測量程序。
- Lyza 5000 Wine 可自動執行所有數據分析，無需連接外部電腦。
- 將 Lyza 5000 Wine 整合至您的 LIMS 系統，可實現最高程度的自動化。
持久的卓越性能
- Lyza 5000 Wine 的 12 次反射 ATR 測量池耐用且毋須維護，同時提供高強度訊號，進而獲得持續穩定的結果。
- 毋須擔心清潔 – 藉由清潔性能指數（正在申請專利中）確定儀器的狀況並建議您何時需要進行清潔。
- 相較於其他葡萄酒分析儀，採用最精確的測量池溫度控制 (±0.03 °C)，以確保最穩定的測量條件。
- 即時提示功能會通知您儀器的狀態並建議需要採取何種措施。
- 整合式的工作流程可引導您完成水和乙醇基準測量，毋須專用標準品。
葡萄酒分析的演進
- 可手動注射樣品讓你可以在小型葡萄酒實驗室中快速、輕鬆地獨立操作。
- 超方便的 Xsample 370 提供全自動進樣、基準化、清潔和乾燥 – 葡萄酒分析從未如此簡單
- 使用價格具有競爭力的 Xsample 520（ 最多可容納 48 個樣品瓶），透過自動化最大限度地提高樣品處理量。
- Lyza 5000 Wine 可以與葡萄酒實驗的常用儀器相連接，從密度計至完整的葡萄酒分析系統，包括酒精、濁度和 pH 計。
- 只需單次樣品製備、單次裝填和單次測量，就可以在一份報告中得到 Lyza 5000 Wine 和所有連接儀器的結果。
- 報告可以透過乙太網路和 WiFi 自動列印並以數位方式輸出至硬碟或網路儲存空間。
技術規格
葡萄汁和發酵過程中的葡萄汁
| 參數 | 單位 | 範圍 | 再現性1 |
| 乙醇 | %v/v | 0 至 14 | 0.03 |
| 葡萄糖 | g/L | 0 至 160 | 0.2 |
| 果糖 | g/L | 0 至 160 | 0.4 |
| 可滴定酸度2 | g/L [T] | 2 到 15 | 0.05 |
| 揮發酸 | g/L [A] | 0 到 1.5 | 0.03 |
| 蘋果酸 | g/L | 0 至 7 | 0.06 |
| 酒石酸 | g/L | 1 至 9 | 0.17 |
| 乳酸 | g/L | 0 至 2 | 0.04 |
| pH 值 | - | 3 至 4 | 0.02 |
| 密度 | g/mL | 0.99 至 1.12 | 0.0001 |
| 葡萄汁重量3 | °Bx | -2 至 29 | 0.04 |
| 萃取物 | g/L | 0 至 350 | 0.4 |
| 甘油 | g/L | 0 至 10 | 0.1 |
| 酵母可同化氮 | mg/L | 0 至 300 | 8 |
葡萄酒
| 參數 | 單位 | 範圍 | 再現性1 |
| 乙醇 | %v/v | 6 至 20 | 0.02 |
| 葡萄糖 | g/L | 0 至 150 | 0.2 |
| 果糖 | g/L | 0 至 160 | 0.1 |
| 蔗糖 | g/L | 1.5 到 50 | 0.2 |
| 可滴定酸度2 | g/L [T] | 2 到 12 | 0.04 |
| 揮發酸 | g/L [A] | 0 至 2.5 | 0.04 |
| 蘋果酸 | g/L | 0 至 7 | 0.06 |
| 酒石酸 | g/L | 0 至 5 | 0.05 |
| 乳酸 | g/L | 0 至 3 | 0.05 |
| 葡萄糖酸 | g/L | 0 至 5.5 | 0.03 |
| pH 值 | - | 3 至 4 | 0.01 |
| 密度 | g/mL | 0.98 至 1.1 | 0.0001 |
| 葡萄汁重量3 | °Bx | -4 到 24 | 0.03 |
| 萃取物 | g/L | 0 至 350 | 0.3 |
| 甘油 | g/L | 0 至 25 | 0.2 |
| 總多酚 | mg/L | 0 至 3 | 0.08 |
1 一組葡萄酒與葡萄汁樣本代表組內有90%具再現性
2 表示為相當於 pH 7.0 的酒石酸當量；額外輸出：硫酸當量，終點 pH 值 8.2， meq/L
3 可用單位：°Bx、°Oe、°KMW、°Bé、 g/L
技術規格
| 最少樣品量 | 14 mL |
| 每個樣品測量時間4 | 31 秒 |
| 樣品池類別 | 12 次反射ATR 流通樣品池 |
| 尺寸（長 x 寬 x 高） | 450 mm x 340 mm x 240 mm（17.7 英吋 x 13.4 英吋 x 9.4 英吋） |
| 測量池溫度控制 | Peltier 元件 穩定度 ±0.005 °C 準確度 ±0.03 °C |
| 電源 | AC 100 至 240 V 47 至 63 Hz DC 24V，3A |
| 重量 | 15.2 公斤（33.5 磅） |
| 通訊介面 |
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| 顯示器 | 10.1 吋 PCAP 觸控螢幕 TFT WXGA (1280 x 800 像素) |
4 溫度平衡後
5 透過外接 WiFi 伺服器鑰
文件
耗材, 配件 & 參考資料
耗材, 配件 & 參考資料
配件
配件
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UNF FILLING ADAPTER FITTING WITH METAL TUBE
ETHANOL STANDARDS KIT
HOSE 3x5 SILICONE
HOSE 2x4 SILICONE
ADAPTER UNF 1/4"-LUER MALE
HOSE 1.6x3.2 TYGON
TUBE d=2.1 D=2.4 L=20 1.4571
ADAPTER LUER CONE
進樣器：
Xsample 370
- 使用 Lyza 5000 Wine 可進行自動 FTIR 葡萄酒分析
- 多種葡萄酒、葡萄汁和發酵中葡萄汁的樣品
- 自動設定水參考以獲得準確的結果
- 自動化細胞護理程序可延長儀器使用壽命
自動進樣器：
Xsample 520
- 提供快速連續進樣的多樣品自動進樣器
- 一次最多可測量在樣品盤中的 96 個樣品
- 無需中間清潔直接替換，非常適用於啤酒、葡萄酒、清涼飲料、糖漿和其他含水樣品
- 如有需要，可從同一樣品瓶多次進樣
REFERENCE LIQUIDS KIT
KEYBOARD USA USB
KEYBOARD GERMAN USB
WASTE VESSEL 500 ml
Patchkabel RJ45G SFUTP CAT5E 2M 十字槽
僅限 ViscoQC 300。將 LIMS 橋接器連接至 PC 的纜線，用於傳輸測量資料。
