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FTIR-Weinanalysegerät:
Lyza 5000 Wine

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  • 360°
  • Lebenslange Spitzenleistung für Ihre Weinanalyse
  • Ergebnisse in weniger als 1 Minute
  • Messen Sie mehr als 15 relevante Parameter in Wein, Most und gärendem Most

Das neue FTIR-Multiparameter-Analysegerät Lyza 5000 Wine ist die ideale Lösung für Ihre Wein-, Most- und Mostgärungsanalyse.

Die schnelle Messung von zahlreichen Parametern garantiert, dass Ihnen alle benötigten Informationen während des gesamten Prozesses der Weinherstellung zur Verfügung stehen. Dank einfacher Einstellungen und vorinstallierten Modellen sind alle wichtigen Ergebnisse für die Weinanalyse, darunter Ethanol, Zucker- und Säureprofile, nur einen Klick entfernt.

Für einen hohen Durchsatz kann Lyza 5000 Wine als automatisiertes Stand-alone-Gerät eingesetzt werden, das einen hohen Durchsatz garantiert. Oder Sie verbinden das Gerät mit Ihren vorhandenen Benchmark-Messgeräten – wie etwa Dichte- und Alkoholmessgeräte von Anton Paar – und erzielen so leistungsfähige FTIR-Analysen.

Technische Highlights

Über 15 Parameter mit nur einem Fingertipp

Über 15 Parameter mit nur einem Fingertipp

  • Messen Sie mehr als 15 Parameter für Wein und Most, darunter Ethanol, Zucker- und Säureprofile, in einem einzigen Durchgang.
  • Kurze Messzeiten von weniger als 1 Minute sorgen für einen hohen Probendurchsatz und schnelle Reaktionszeiten.
  • Der benutzerfreundliche Touchscreen ermöglicht die einfache Durchführung von Einzelmessungen, Modellanpassungen und sogar komplexen Messroutinen.
  • Lyza 5000 Wine wertet automatisch alle Messdaten aus – es wird kein externer PC benötigt.
  • Um die höchste Automatisierung zu erreichen, integrieren Sie Lyza 5000 Wine in Ihr LIMS-System.
Überragende Leistung, die ein Leben lang hält

Überragende Leistung, die ein Leben lang hält

  • Die ATR -Messzelle mit 12-fach-Reflexion von Lyza 5000 Wine ist langlebig und wartungsfrei. Sie liefert hochintensive Signale für dauerhaft belastbare Ergebnisse.
  • Machen Sie sich keine Gedanken über die Reinigung – der Cleaning Performance Index (Patent angemeldet) ermittelt den Zustand Ihres Geräts und empfiehlt den besten Reinigungszeitpunkt.
  • Die im Vergleich zu anderen Weinanalysegeräten (±0,03 °C) höchst genaue Temperaturregelung für Messzellen garantiert stabilste Messbedingungen.
  • Benachrichtigungen in Echtzeit informieren Sie über den Status des Messgerätes und geben Empfehlungen für nötige Maßnahmen.
  • Integrierte Workflows führen Sie durch Wasser- und Ethanol-Referenzmessungen – es werden keine proprietären Referenzstandards benötigt.
Die Evolution in der Weinanalyse

Die Evolution in der Weinanalyse

  • Manuelle Probenbefüllung ermöglicht einen schnellen, einfachen Stand-alone-Betrieb in kleineren Weinlaboren.
  • Der ultra-komfortable Xsample 370 bietet vollautomatische Befüllung, Referenzierung, Reinigung und Trocknung – Weinanalyse war noch nie so einfach
  • Maximieren Sie Ihren Probendurchsatz durch Automatisierung mit dem erschwinglichen Xsample 520 mit bis zu 48 Proben.
  • Lyza 5000 Wine lässt sich mit vorhandenen Benchmark-Messgeräten in Weinlaboren verbinden: von Dichtemessgeräten bis hin zu kompletten Weinanalysesystemen, inklusive Alkohol-, Trübungs- und pH-Messgeräten.
  • In einem einzigen Bericht erhalten Sie Ergebnisse von Lyza 5000 Wine und allen verbundenen Messgeräten nach nur einer Probenvorbereitung, einer Befüllung und einer Messung.
  • Berichte können automatisch gedruckt und digital an Ihren PC oder über Ethernet und WLAN an einen Netzwerkspeicher exportiert werden.

Technische Daten

Most und Most in Gärung
 

Parameter Einheiten Bereich Wiederholbarkeit1
Ethanol %v/v 0 bis 14 0,03
Glukose g/l 0 bis 50 0,2
Glukose g/l 50 bis 160 0,2
Fruktose g/l 0 bis 50 0,3
Fruktose g/l 50 bis 160 0,4
Titrierbare Säure2 g/l 0 bis 13 0,07
Flüchtige Säuren g/l 0 bis 1 0,01
Äpfelsäure g/l 0 bis 7 0,06
Weinsäure g/l 1 bis 9 0,17
Milchsäure g/l 0 bis 2 0,04
pH  – 3 bis 4 0,02
Dichte g/ml 0,99 bis 1,12 0,0001
Mostgewicht3 °Bx -2 bis 29 0,04
Extrakt g/l 0 bis 350 0,4
Glyzerin g/l 0 bis 10 0,1
Hefeverfügbarer Stickstoff mg/L 0 bis 300 8

 

Wein
 

Parameter Einheiten Bereich Wiederholbarkeit1
Ethanol %v/v 6 bis 20 0,02
Glukose g/l 0 bis 150 0,2
Fruktose g/l 0 bis 160 0,1
Saccharose g/l 1,5 bis 50 0,2
Titrierbare Säure2 g/l 0 bis 12 0,04
Flüchtige Säuren g/l 0 bis 1,5 0,02
Äpfelsäure g/l 0 bis 7 0,06
Weinsäure g/l 0 bis 5 0,05
Milchsäure g/l 0 bis 3 0,05
Gluconsäure g/l 0 bis 5,5 0,03
pH  – 3 bis 4 0,01
Dichte g/ml 0,98 bis 1,1 0,0001
Mostgewicht3 °Bx -4 bis 24 0,03
Extrakt g/l 0 bis 350 0,3
Glyzerin g/l 0 bis 25 0,2
Gesamtpolyphenole mg/L 0 bis 3 0,08

1 Reproduzierbarkeit für 90 % der Proben in einem repräsentativen Satz von Wein und Most
2 Angegeben als Weinsäureäquivalente bis pH 7,0; zusätzliche Ausgaben: Schwefelsäureäquivalente, Endpunkt pH 8,2, meq/L
3 Verfügbare Einheiten: °Bx, °Oe, °KMW, °Bé, g/l
4 Nach Temperaturangleich
5 Über externen WiFi-Dongle

 

Technische Spezifikation
 

Minimales Probenvolumen 14 ml
Messzeit je Probe 4 31 Sekunden
Zellentyp ATR Ge-Durchflusszelle mit 12-fach-Reflexion
Abmessungen (L x B x H) 450 mm x 340 mm x 240 mm
Messzellentemperaturregelung Peltier-Element
Stabilität ±0,005 °C
Genauigkeit ±0,03 °C
Stromversorgung AC 100 bis 240 V
47 bis 63 Hz
DC 24 V, 3 A
Gewicht 15,2 kg (33,5 lbs)
Kommunikations-Schnittstellen
  • 5 x USB
  • RS-232
  • CAN
  • Ethernet
  • WiFi5
Anzeige 10,1-Zoll-PCAP-Touchscreen
TFT WXGA (1280 x 800 Pixel)

Anton Paar Certified Service

Die Anton Paar-Qualität in Service und Support:
  • mehr als 350 vom Hersteller zertifizierte technische Experten weltweit
  • Qualifizierter Support in Ihrer Landessprache
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  • 3-Jahres-Garantie
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EINMALSPRITZEN 20 mL LUER (100 Stk.)

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Teilenummer: 21656

FALTENFILTER 5-8µm ZELLULOSE (100 STK)

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TRANSPORTSICHERUNGEN LYZA 5000, 2STK.

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CAN/DEVICENET-ABSCHLUSSWIDERSTAND 5-POLIG

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NETZTEIL 24V 3A 72W

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LYZA 5000 REINIGUNGSKIT

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Produktdetails
Reinigungskit für Lyza 5000 beinhaltet 3 Sachets TM Desana Max Cl, Messlöffel und Anleitung.

EINMALSPRITZE 20mL LUER

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CAN-SCHNITTSTELLENKABEL 0,6m

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UNF Fülladapter mit Rohr Schwarz

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Teilenummer: 159945

ETHANOL STANDARD SET

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Teilenummer: 225710
Produktdetails
Das Kit enthält 6 x 50 mL binäre Ethanollösung im Bereich von 11.0 +/- 0.5 % v/v mit genau definierter Ethanolkonzentration

SCHLAUCH 3x5 SILIKON NATUR

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SCHLAUCH 2x4 SILIKON

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LUERKONUS 1/4-28UNF TEFZEL DI=2MM

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SCHLAUCH TYGON Di=1,6 Da=3,2 s=0,8

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ROHR d=2,1 D=2,4 L=20 1.4571

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SCHLAUCHKLEMME DMIN 5,8 DMAX 6,5

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LUER STOPPEL PTFE

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KEGELTÜLLE 4,3-LUER d=2 PTFE

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UNF Fülladapter Luer Schwarz

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Probenwechsler:
Xsample 370 

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Teilenummer: 260026
Produktdetails
  • Automatisierte FTIR-Weinanalyse mit Lyza 5000 Wine
  • Große Probenvielfalt von Wein, Most und gärendem Most
  • Automatisierte Einstellung der Wasserreferenz für genaue Ergebnisse
  • Automatisierte Zellpflegeverfahren zur Verlängerung der Lebensdauer des Geräts

Weitere Informationen

Probenwechsler:
Xsample 520 

Weitere Informationen
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Lieferzeit: %1$s – %2$s Arbeitstage %1$s – %2$s Wochen %1$s – %2$s Monate
Teilenummer: 184345

W-LAN/BLUETOOTH DONGLE

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Teilenummer: 194727

REFERENZFLüSSIGKEITEN SET

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Teilenummer: 218954
Produktdetails
Das Kit enthält 3 x 50 mL Reinstwasser und 3 x 50 mL binäre Ethanollösung im Bereich von 11.0 +/- 0.5 % v/v mit genau definierter Ethanolkonzentration

TASTATUR USA USB

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Teilenummer: 80807

TASTATUR DEUTSCH USB

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Teilenummer: 80809

ABFALLGEFAESS 500 mL

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Teilenummer: 6210

ETHERNET KABEL FÜR PC-VERBINDUNG CAT5E, RJ45G-RJ45G, SFTP, 2 m, GEKREUZT

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Teilenummer: 18597
Produktdetails

Nur für ViscoQC 300 Kabel für LIMS Bridge-Verbindung zum PC zur Übertragung von Messdaten.

SCHUTZABDECKUNG FÜR TASTATUR

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Lieferzeit: %1$s – %2$s Arbeitstage %1$s – %2$s Wochen %1$s – %2$s Monate
Teilenummer: 13350

AP DICHTESTANDARD NATRIUMBROMID 1x10 mL WITH ISO 17034 ZERTIFIKAT

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Lieferzeit: %1$s – %2$s Arbeitstage %1$s – %2$s Wochen %1$s – %2$s Monate
Teilenummer: 242818
Produktdetails
  • Dichtestandard mit hoher Dichte (1.250 kg/m3)
  • Wässrige Flüssigkeit
  • Messunsicherheit: 0,03 kg/m³
  • Angegebener Temperaturbereich: 15 °C–25 °C
  • Haltbarkeit: 18 Monate
  • Volumen: 10 mL
  • ISO 17034-zertifizierte Referenzmaterialien
  • Erfüllt die Anforderungen von ISO 17025 und ISO 17034