FTIR 와인 분석기: Lyza 5000 Wine

기다리던 FTIR 분석기

다중 파라미터 FTIR 분석기 Lyza 5000 Wine은 와인 분석을 위한 솔루션이며 발효확인을 할 때 필요합니다..

다양한 파라미터에 대한 빠른 측정으로 와인 전 생산 단계에서 필요한 모든 정보를 얻을 수 있습니다. 빠른 설정 및 미리 설치된 모델 덕분에 버튼을 한 번만 누르면 에탄올, 당 및 산을 포함하는 와인 분석의 모든 중요한 결과가 제공됩니다.

Lyza 5000 Wine은 독립형 장치로 사용하거나 고처리량을 위해 자동화할 수 있으며, 강력한 와인 분석을 위해서 벤치마크 기기인 Anton Paar 밀도계 및 알코올 농도 측정기에 연결할 수 있습니다.

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주요 특징

한 번의 버튼으로 13개 이상의 파라미터 제공

한 번의 측정으로 에탄올, 당, 산을 포함하는 와인 및 필수품에 대한 13개 이상의 파라미터에 대한 결과를 얻습니다.
1분 미만의 최소 측정 시간으로 많은 시료 처리량과 빠른 반응 시간을 가능하게 합니다.
사용자 친화적인 터치스크린 인터페이스로 단일 측정, 모델의 조정 또는 복잡한 측정 루틴도 쉽게 처리합니다.
Lyza 5000 Wine은 모든 데이터 분석을 자동으로 수행하므로 외부 PC가 필요하지 않습니다.
최고 수준의 자동화를 위해 Lyza 5000 Wine을 LIMS 시스템에 통합할 수 있습니다.

강력한 와인 분석 시스템

수동 주입 방식을 통해 소규모 와인 연구실에서도 빠르고 간편하게 독립적으로 작동할 수 있습니다.
저렴한 가격의 Xsample 520을 통한 자동화 시스템으로 시료 처리량을 높이십시오.
Lyza 5000 Wine은 DMA M 밀도계부터 Alcolyzer ME, HazeQC 및 pH ME를 포함하는 전체 Alcolyzer 와인 분석 시스템 에 이르기까지 와인 연구실의 벤치마크 기기와 연결해서 사용 가능합니다.
단 한 번의 시료 전처리, 한 번의 주입, 한 번의 측정 후 단일 보고서로 Lyza 5000 Wine 및 모든 연결 기기의 결과를 얻습니다.
보고서는 자동으로 인쇄하거나 Ethernet 및 WiFi를 통해 하드 드라이브 또는 네트워크 저장소에 내보낼 수 있습니다.

시판 중인 와인 센서 중 최고의 정밀도

Lyza 5000 Wine의 12중 산란 ATR 측정 셀은 이상적인 신호 강도를 제공하고 혼탁하거나 가스가 발생하는 시료의 영향을 거의 받지 않습니다.
다른 분석기와의 비교를 통해 측정 셀의 온도를 가장 정확하게 조절하므로(±0.03°C) 가장 안정적인 측정 조건을 보장합니다.
실시간 알림이 기기 상태에 대해 알려주고 취해야 할 조치를 추천합니다.
통합된 워크플로가 물과 에탄올 기준 측정 과정을 안내하여 전용 기준 표준이 필요하지 않습니다.

기술 사양

발효의 필수품

파라미터	단위	범위	반복성¹	RMSEP²
에탄올	[%v/v]	0~14	0.02	0.1
과당	[g/L]	0~6	0.35	0.5
과당	[g/L]	6~50	0.35	2.5
과당	[g/L]	50~160	0.35	5.5
포도당	[g/L]	0~6	0.2	0.5
포도당	[g/L]	6~50	0.2	2
포도당	[g/L]	50~160	0.2	4
적정 산도	[g/L]	2~12	0.1	0.55
휘발성 산	[g/L]	0~1.5	0.02	0.12
말산	[g/L]	0~7	0.06	0.55
주석산	[g/L]	1~9	0.06	0.6
젖산	[g/L]	0~2	0.05	0.3
pH	DA_II	3~4	0.01	0.08
밀도	[g/mL]	0.99~1.12	0.0002	0.001
당도⁵	°Brix	-2~29	0.05	0.25
추출물	[g/L]	0~350	0.4	2.0
글리세롤	[g/L]	0~10	0.1	0.5
이스트 동화 질소	[mg/L]	0~300	4	35

와인

파라미터	단위	범위	반복성¹	RMSEP²
에탄올	[%v/v]	6~20	0.02	0.1
과당	[g/L]	0~6	0.2	0.45
과당	[g/L]	6~160	0.5	2.0
포도당	[g/L]	0~3	0.2	0.45
포도당	[g/L]	3~150	0.5	1.5
적정 산도	[g/L]	2~12	0.02	0.35
휘발성 산	[g/L]	0~1.5	0.02	0.12
말산	[g/L]	0~7	0.05	0.45
주석산	[g/L]	0~5	0.05	0.35
젖산	[g/L]	0~3	0.05	0.30
pH	-	3~4	0.01	0.08
밀도	[g/mL]	0.98~1.1	0.0002	0.001
추출물	[g/L]	0~350	0.3	2.0
글리세롤	[g/L]	0~25	0.2	1.0

최소 시료 양	15mL
시료당 측정 시간³	42초
셀 유형	12중 산란 ATR ZnSe 관류 셀
크기(L x W x H)	450mm x 340mm x 240mm(17.7인치 x 13.4인치 x 9.4인치)
셀 온도 조절	펠티에 요소, 안정성 ±0.005°C, 정확도 ±0.03°C
전원 공급 장치	AC 100~240V, 47~63Hz, DC 24V, 3A
무게	15.2kg(33.5lbs)
통신 인터페이스	USB 5개 RS-232 CAN HDMI 이더넷 Bluetooth®⁴ WiFi⁴
디스플레이	10.1인치 PCAP 터치스크린 TFT WXGA(1280 Px x 800 Px)

¹대표적 와인 세트를 사용한 경우 ISO 5725에 따른 평균 표준 편차의 반복성
²대표적 와인 세트를 사용했을 때 에러 예상값의평균 제곱근 오차 (이상적인 조건에서)
³ 온도 안정화 이후
⁴ 외부 WiFi/Bluetooth® 동글을 통해
⁵ 사용할 수 있는 단위: °Brix, SG, °Oe, °KMW, °Baumé, g/L

Anton Paar Certified Service

Anton Paar 서비스 및 지원 품질:

전 세계 350명 이상의 제조업체 인증 기술 전문가
고객의 언어로 공인 지원 제공
수명 주기 전반에 걸쳐 투자 보호

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문서

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