FTIR 와인 분석기:
Lyza 5000 Wine
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- 360°
- 수명 기간 동안 지속되는 우수한 와인 분석 성능
- 1분 이내에 결과 제공
- 와인, 과즙액 및 발효 중의 과즙액에 대한 15개 이상의 매개 변수
- 복잡한 모델을 쉽게 조정하여 간편하게 작업
새로운 다중 매개변수 FTIR 분석기 Lyza 5000 Wine은 와인, 과즙액, 발효과정에서의 과즙액을 분석하기 위한 솔루션입니다.
다양한 매개변수에 대한 빠른 측정을 통해 전체 와인 생산 과정에서 필요한 모든 정보를 얻을 수 있습니다. 빠른 설정과 사전 설치된 모델 덕분에 한 번의 터치만으로 에탄올, 당, 산 프로파일 등의 중요한 와인 분석 결과를 모두 얻을 수 있습니다.
주요 특징
한 번의 터치로 15개 이상의 매개변수 확보
- 한 번의 측정으로 와인과 과즙액의 에탄올, 당, 산 프로파일 등 15개 이상의 매개변수에 대한 결과를 받아보세요.
- 1분 미만의 최소 측정 시간으로 높은 시료 처리량과 빠른 반응 시간이 가능합니다.
- 사용자 친화적인 터치스크린 인터페이스를 통해 단일 측정, 모델 조정 또는 복잡한 측정 루틴을 쉽게 처리할 수 있습니다.
- Lyza 5000 Wine은 모든 데이터 분석을 자동으로 수행하므로 외부 PC가 필요하지 않습니다.
- 최고 수준의 자동화를 위해 Lyza 5000 Wine을 LIMS 시스템에 통합하세요.
수명기간 동안 지속되는 탁월한 성능
- Lyza 5000 Wine의 12바운스 ATR 측정 셀은 내구성이 뛰어나고 유지보수가 필요 없으며 지속적으로 강력한 결과를 얻기 위한 고강도 신호를 제공합니다.
- 더 이상 세척을 걱정할 필요가 없습니다. 세척 성능 지수(특허 출원 중)가 기기의 상태를 결정하고 세척 시기를 안내합니다.
- 다른 분석기와 비교했을 때 측정 셀의 온도를 가장 정확하게 조절하므로(±0.03 °C) 가장 안정적인 측정 조건을 보장합니다.
- 실시간 알림은 기기 상태를 알려주고 수행할 작업을 권장합니다.
- 통합된 워크플로가 물과 에탄올의 기준 측정 과정을 안내하여, 고유한 표준이 필요하지 않습니다.
와인 분석의 진화
- 편리한 Xsample 370은 완전 자동화된 충진, 참조, 세척 및 건조 기능을 제공합니다.
- 최대 48개 바이알을 갖춘 경쟁력 있는 가격의 Xsample 520이 제공하는 자동화로 시료 처리량을 극대화하세요.
기술 사양
과즙액 및 발효 중의 과즙액
| 매개 변수 | 단위 | 범위 | 반복성1 |
| 에탄올 | %v/v | 0 ~ 14 | 0.03 |
| 포도당 | g/L | 0 ~ 160 | 0.2 |
| 과당 | g/L | 0 ~ 160 | 0.4 |
| 적정 산도2 | g/L [T] | 2 ~ 15 | 0.05 |
| 휘발성 산 | g/L [A] | 0 ~ 1.5 | 0.03 |
| 말산 | g/L | 0 ~ 7 | 0.06 |
| 타르타르산 | g/L | 1 ~ 9 | 0.17 |
| 젖산 | g/L | 0 ~ 2 | 0.04 |
| pH | - | 3 ~ 4 | 0.02 |
| 밀도 | g/mL | 0.99 ~ 1.12 | 0.0001 |
| 과즙액 중량3 | °Bx | -2 ~ 29 | 0.04 |
| 추출물 | g/L | 0 ~ 350 | 0.4 |
| 글리세롤 | g/L | 0 ~ 10 | 0.1 |
| 효모 동화성 질소 | mg/L | 0 ~ 300 | 8 |
와인
| 매개 변수 | 단위 | 범위 | 반복성1 |
| 에탄올 | %v/v | 6 ~ 20 | 0.02 |
| 포도당 | g/L | 0 ~ 150 | 0.2 |
| 과당 | g/L | 0 ~ 160 | 0.1 |
| 자당 | g/L | 1.5 ~ 50 | 0.2 |
| 적정 산도2 | g/L [T] | 2 ~ 12 | 0.04 |
| 휘발성 산 | g/L [A] | 0 ~ 2.5 | 0.04 |
| 말산 | g/L | 0 ~ 7 | 0.06 |
| 타르타르산 | g/L | 0 ~ 5 | 0.05 |
| 젖산 | g/L | 0 ~ 3 | 0.05 |
| 글루콘산 | g/L | 0 ~ 5.5 | 0.03 |
| pH | - | 3 ~ 4 | 0.01 |
| 밀도 | g/mL | 0.98 ~ 1.1 | 0.0001 |
| 과즙액 중량3 | °Bx | -4 ~ 24 | 0.03 |
| 추출물 | g/L | 0 ~ 350 | 0.3 |
| 글리세롤 | g/L | 0 ~ 25 | 0.2 |
| 총 폴리페놀 | mg/L | 0 ~ 3 | 0.08 |
[1] 대표적인 와인 및 과즙액 세트에서 90 %의 시료에 대한 재현성
[2] 타르타르산 등가물 pH 7.0으로 표시; 추가 출력: 황산 등가물, 측정 종료점 pH 8.2, meq/L
[3] 사용 가능 단위: °Bx, °Oe, °KMW, °Bé, g/L
기술 사양
| 최소 시료량 | 14 mL |
| 시료당 측정 시간4 | 31초 |
| 셀 유형 | 12바운스 ATR Ge 관류 셀 |
| 크기(L x W x H) | 450 mm x 340 mm x 240 mm (17.7 in x 13.4 in x 9.4 in) |
| 셀 온도 제어 | 펠티에 소자 안정성 ±0.005 °C 정확도 ±0.03 °C |
| 전원 공급 장치 | AC 100 ~ 240 V 47 ~ 63Hz DC 24V, 3A |
| 무게 | 15.2 kg(33.5파운드) |
| 통신 인터페이스 |
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| 디스플레이 | 10.1인치 PCAP 터치스크린 TFT WXGA(1280 Px x 800 Px) |
4 온도가 평형에 이른 후
5 외부 WiFi 동글 사용
Anton Paar 공인 서비스
- 전 세계 350명 이상의 제조업체 인증 기술 전문가
- 현지 언어로 이루어지는 검증된 지원
- 수명 주기 동안 투자 보호
- 3년 보증
문서
소모품, 액세서리, 소프트웨어 & 참고 자료
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액세서리 & 소프트웨어
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PIKE SMARTSEAL LIQUID CELL 0.1MM, ZNSE
ETHANOL STANDARDS KIT
시료 주입기:
Xsample 370
- Lyza 5000 Wine을 사용한 자동 FTIR 와인 분석
- 다양한 와인, 과즙액, 발효 과즙액 시료
- 정확한 결과를 위한 물 표준물질 자동 설정
- 기기 수명을 연장하는 자동화된 셀 관리 절차
자동 시료 주입기:
Xsample 520
- 최고 수준의 주입을 신속하게 제공하는 다중 샘플 교환기
- 하나의 매거진에서 최대 96개의 시료 처리
- 맥주, 와인, 청량음료, 시럽과 중간 세척 없이 교체 가능한 기타 수성 시료에 적합함
- 필요한 경우 같은 바이알에서 여러 번 주입 가능
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Patchkabel RJ45G SFUTP CAT5E 2M Crossover
ViscoQC 300 전용. 측정 데이터 전송을 위해 PC에 LIMS 브리지를 연결하기 위한 케이블
