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Analisador de vinhos FTIR:
Lyza 5000 Wine
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- 360°
- Desempenho superior ao longo da vida para sua análise de vinho
- Resultados em menos de 1 minuto
- Meça mais de 15 parâmetros relevantes para vinho, mosto, e mosto em fermentação
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O novo analisador FTIR de múltiplos parâmetros Lyza 5000 Wine é a solução ideal para a sua análise de vinho, mosto ou mosto em fermentação.
Medições rápidas para uma infinidade de parâmetros garantem que você obtenha todas as informações necessárias durante todo o processo de produção do vinho. Graças a uma configuração rápida e modelos pré-instalados você obtém, com apenas um toque, todos os resultados importantes para a análise de vinhos, inclusive de etanol, açúcares e perfil de ácidos.
O Lyza 5000 Wine pode ser usado como um equipamento autônomo, automatizado para alto rendimento ou conectado aos seus equipamentos de referência já existentes – aos densímetros e ao medidor de álcool da Anton Paar – para obter a análise de vinhos mais eficaz.
Principais recursos
Mais de 15 parâmetros, acessíveis com apenas um toque
- Receba resultados em mais de 15 parâmetros para vinho e mosto, incluindo etanol, açúcares, e perfil de acidez em uma única medição.
- Os tempos de medição mínimos de menos de 1 minuto permitem o alto rendimento das amostras e tempos de reação rápidos.
- Manuseie com facilidade medições únicas, ajuste de modelos, ou até mesmo rotinas de medição complexas com a interface de tela sensível ao toque fácil de usar.
- O Lyza 5000 Wine realiza toda a análise de dados automaticamente – não há necessidade de um PC externo.
- Integre o Lyza 5000 Wine ao seu sistema LIMS para obter o mais alto grau de automação.
Desempenho superior vitalício
A célula de medição ATR de 12 ressaltos do Lyza 5000 Wine é durável e não precisa de manutenção, ao mesmo tempo em que fornece sinais de alta intensidade para resultados robustos contínuos.
Sem mais preocupações com limpeza - o Índice de Desempenho de Limpeza (patente pendente) determina o estado de seu instrumento e o aconselha quando deve limpar.
O mais preciso controle de temperatura da célula de medição comparado a qualquer analisador de vinho (± 0,03 °C), garante as mais estáveis condições de medição.
As notificações em tempo real informam sobre o estado do equipamento e as ações recomendadas.
Os fluxos de trabalho integrados lhe orientam através de medições de referência da água e do etanol – não há a necessidade de padrões de referência exclusivos.
A evolução da análise de vinhos
- O enchimento manual permite um funcionamento autônomo rápido e fácil em laboratórios de enologia pequenos.
- Melhore a produtividade de suas amostras através da automação com o Xsample 520 a um preço acessível.
- O Lyza 5000 Wine conecta-se aos equipamentos de referência já existentes para laboratórios de enologia: desde os densímetros até um sistema para a análise de vinhos Alcolyzercompleto, incluindo medidores de pH, álcool e turbidez.
- Receba os resultados do Lyza 5000 Wine e de todos os equipamentos conectados em um único relatório, após a preparação de apenas uma amostra, um envase e uma medição.
- Os relatórios podem ser impressos automaticamente e exportados por meios digitais para o seu disco rígido ou armazenados em rede por Ethernet e WiFi.
Especificações técnicas
Mosto e mosto em fermentação
| Parâmetro | Unidades | Faixa | Repetibilidade 1 | RMSEP 2 |
| Etanol | % v/v | 0 a 14 | 0,02 | 0,1 |
| Frutose | g/L | 0 a 6 | 0,35 | 0,5 |
| Frutose | g/L | 6 a 50 | 0,35 | 2,5 |
| Frutose | g/L | 50 a 160 | 0,35 | 5,5 |
| Glicose | g/L | 0 a 6 | 0,2 | 0,5 |
| Glicose | g/L | 6 a 50 | 0,2 | 2 |
| Glicose | g/L | 50 a 160 | 0,2 | 4 |
| Açúcares redutores | g/L | 0 a 300 | 0,75 | 5,5 |
| Acidez titulável | g/L | 2 a 13 | 0,06 | 0,65 |
| Ácidos voláteis | g/L | 0 a 1,5 | 0,02 | 0,12 |
| Ácido málico | g/L | 0 a 7 | 0,06 | 0,55 |
| Ácido tartárico | g/L | 1 a 9 | 0,06 | 0,6 |
| Ácido lático | g/L | 0 a 2 | 0,05 | 0,3 |
| pH | - | 3 a 4 | 0,01 | 0,08 |
| Densidade | g/mL | 0,99 a 1,12 | 0,0002 | 0,001 |
| Peso do mosto 5 | °Bx | -2 a 29 | 0,05 | 0,25 |
| Extrato | g/L | 0 a 350 | 0,4 | 2 |
| Glicerina | g/L | 0 a 10 | 0,1 | 0,5 |
| Nitrogênio assimilável pela levedura | mg/L | 0 a 300 | 8 | 45 |
Vinho
| Parâmetro | Unidades | Faixa | Repetibilidade 1 | RMSEP 2 |
| Etanol | g/L | 6 a 20 | 0,02 | 0,1 |
| Frutose | g/L | 0 a 6 | 0,2 | 0,45 |
| Frutose | g/L | 6 a 160 | 0,5 | 2,0 |
| Glicose | g/L | 0 a 3 | 0,2 | 0,45 |
| Glicose | g/L | 3 a 150 | 0,5 | 1,5 |
| Sacarose | g/L | 0 a 10 | 0,1 | 0,8 |
| Sacarose | g/L | 10 a 50 | 0,3 | 2,2 |
| Redução de Açúcares | g/L | 0 a 100 | 0,75 | 3,5 |
| Acidez titulável | g/L | 2 a 12 | 0,02 | 0,35 |
| Ácidos voláteis | g/L | 0 a 1,5 | 0,02 | 0,12 |
| Ácido málico | g/L | 0 a 7 | 0,05 | 0,45 |
| Ácido tartárico | g/L | 0 a 5 | 0,05 | 0,35 |
| Ácido lático | g/L | 0 a 3 | 0,05 | 0,30 |
| Gluconato | g/L | 0 a 5,5 | 0,01 | 0,40 |
| pH | - | 3 a 4 | 0,01 | 0,08 |
| Densidade | g/mL | 0,98 a 1,1 | 0,0002 | 0,001 |
| Peso do mosto 5 | °Bx | -2 a 29 | 0,05 | 0,25 |
| Extrato | g/L | 0 a 350 | 0,3 | 2,0 |
| Glicerina | g/L | 0 a 25 | 0,2 | 1,0 |
| Polifenóis totais | g/L | 0 a 3 | 0,05 | 0,45 |
[1] Repetibilidade na condição de desvio médio de acordo com a norma ISO 5725, usando um conjunto de vinhos representativo
[2] Erro da previsão de valor quadrático médio de predição para um conjunto de vinhos representativo; em condições ideais
[3] Após equilíbrio térmico
[4] Através de um adaptador WiFi externo
[5] Unidades disponíveis: °Bx, °Oe, °KMW, °Bé, g/L
| Mínimo volume de amostra | 14 mL |
| Tempo de medição por amostra3 | 31 segundos |
| Tipo de célula | Célula ATR Ge de fluxo contínuo de 12 impulsos |
| Dimensões (C x L x A) | 450 mm x 340 mm x 240 mm (17,7 pol. x 13,4 pol. x 9,4 pol.) |
| Controle de temperatura da célula | Elemento Peltier Estabilidade ±0,005 °C Precisão ±0,03 °C |
| Fonte de alimentação | AC 100 a 240 V 47 a 63 Hz DC 24V, 3A |
| Peso | 15,2 kg (33,5 lbs) |
| Interfaces de comunicação |
|
| Visor | Tela sensível ao toque PCAP de 10,1 pol. TFT WXGA (1280 x 800 Px) |
Serviço Certificado Anton Paar
A qualidade da Anton Paar em serviço e suporte:
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Seringas Luer de 20 mL (100 Peças)
Tempo de entrega:
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Número de peça: 21656
FOLDED PAPER FILTERS 5-8 µm, 100 PCS
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Número de peça: 157200
TRANSPORTATION LOCKS LYZA 5000, 2 PCS.
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Número de peça: 195258
Resistor terminal CAN 5 polos
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Número de peça: 83999
Fonte de Alimentação 24 V 3 A 72 W
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Número de peça: 183893
Seringa modelo Luer de 20 mL
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Número de peça: 53393
Cabo CAN de Interface 0.6m Cabo para conexão entre instrumentos e módulos de medição
Tempo de entrega:
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Número de peça: 84665
Detalhes do Produto
Cabo CAN/DeviceNet com conector macho M12 e conector fêmea M12, 5 pólos cada. Para conexão entre os módulos externos e os instrumentos mestres da Anton Paar.
Adaptador de Injeção com Tubo de Metal Para sistemas Alcolyzer
Tempo de entrega:
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Número de peça: 159945
Detalhes do Produto
Adaptador preto de injeção UNF, com rosca e tubo de metal.
Kit de Padrões de Etanol
Tempo de entrega:
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Número de peça: 225710
Detalhes do Produto
O kit contém 6 x 50 mL de solução binária etanol-água na faixa de 11,0 +/- 0,5% v/v com concentração de etanol definida com precisão
MANGUEIRA 3x5 SILICONE
Tempo de entrega:
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Número de peça: 50814
MANGUEIRA 2x4 SILICONE
Tempo de entrega:
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Número de peça: 51273
ADAPTADOR UNF 1/4 LUER MACHO
Tempo de entrega:
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Número de peça: 64793
MANGUEIRA 1,6x3,2 TYGON
Tempo de entrega:
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Número de peça: 67540
TUBO d=2,1 D=2,4 L=20 1.4571
Tempo de entrega:
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Número de peça: 67982
Presilha para Mangueiras Dmin 5.8 Dmax 6.5
Tempo de entrega:
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%1$s – %2$s semanas
%1$s – %2$s meses
Número de peça: 21531
PLUGUE LUER MACHO
Tempo de entrega:
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Número de peça: 63865
Adaptador de plástico modelo Luer Cone para encaixe na célula de medição do densímetro de
Tempo de entrega:
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%1$s – %2$s semanas
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Número de peça: 63863
Adaptador de Injeção Preto UNF Luer
Tempo de entrega:
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Número de peça: 159947
Detalhes do Produto
Adaptador preto de injeção UNF, com rosca e tubo de metal.
Adaptador Wifi / Bluetooth
Tempo de entrega:
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%1$s – %2$s semanas
%1$s – %2$s meses
Número de peça: 194727
Trocador de amostras:
Xsample 520
Mais informações
Tempo de entrega:
%1$s – %2$s dias úteis
%1$s – %2$s semanas
%1$s – %2$s meses
Número de peça: 184345
REFERENCE LIQUIDS KIT
Tempo de entrega:
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%1$s – %2$s semanas
%1$s – %2$s meses
Número de peça: 218954
Detalhes do Produto
The kit contains 3 x 50 mL ultra-pure water and 3 x 50 mL ethanol-water binary solution in the range of 11.0 +/- 0.5 % v/v with accurately defined ethanol concentration
TECLADO EUA USB
Tempo de entrega:
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%1$s – %2$s meses
Número de peça: 80807
Teclado padrão alemão com porta USB
Tempo de entrega:
%1$s – %2$s dias úteis
%1$s – %2$s semanas
%1$s – %2$s meses
Número de peça: 80809
RECIPIENTE DE RESÍDUOS 500 mL
Tempo de entrega:
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%1$s – %2$s meses
Número de peça: 6210
Cabo de rede para conexão com computador, categoria 5e, RJ45G-RJ45G, SFTP, 2m, cruzado.
Tempo de entrega:
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%1$s – %2$s semanas
%1$s – %2$s meses
Número de peça: 18597
Detalhes do Produto
Somente para ViscoQC 300. Cabo para conexão de ponte LIMS para PC para transferência de dados medidos.
Capa de Proteção para Teclado
Tempo de entrega:
%1$s – %2$s dias úteis
%1$s – %2$s semanas
%1$s – %2$s meses
Número de peça: 13350
Detalhes do Produto
Capa para teclados, protegendo contra derramamento de líquidos, poeira e sujeira. Especificações técnicas: •Espessura: 0,25 mm •Dureza: 85 terra •Elongação: 450 % •Temperatura de operação: -40°C a +71°C