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Allez plus loin avec votre rhéomètre : à la découverte de la DMA

Saviez-vous que votre rhéomètre MCR pouvait être détourné pour réaliser des essais de Dynamical Mechanical Analysis ? 

Ce webinaire est l'occasion de découvrir de nouvelles possibilités de mesures avec votre rhéomètre : détermination de température de transition vitreuse, module d'Young, coefficient de Poisson et tant d'autres. Les accessoires et les systèmes de mesures spécifiques seront également présentés. 


Jordan Levasseur (Français)
Jordan Levasseur

Ingénieur diplômé d'un Master en ingénierie et sciences des aliments de l’AgroParisTech et exerce chez Anton Paar en tant qu'ingénieur d’application en rhéologie. Il a débuté en tant qu’ingénieur dans un laboratoire de recherche spécialisé dans le génie des procédés frigorifiques, l'INRAE. Au cours de ces années il a pu contribuer à de nombreux travaux de recherches, notamment sur le suivi rhéologique de processus de cristallisation du lactose, l’étude structurel de la fonte de crème glacée, le développement d'une cellule sous pression pour simuler, à l'aide d'un rhéomètre Anton Paar, les processus de pasteurisation et de stérilisation. Il a également travailler sur la modélisation du comportement rhéologique de suspensions complexes d’amidon sous l’effet de traitements thermomécaniques.