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パッケージ飲料アナライザー:
PBA

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モデル:
  • 独自のAlcolyzer技術による選択的なアルコール測定 
  • サンプルの前処理不要、従来手法の9倍以上のスピードで結果を取得
  • 30以上の業界固有パラメーターを搭載したモジュール式セットアップ
  • あらゆる種類のビール、シードル、ハードセルツァー、コンブチャに対応

アントン・パールのパッケージ飲料アナライザーは、飲料製造の全工程に対応するシングルラボシステムです。PBA 1001 Beerがクラフトビールの最終品質確認に特化した、コストパフォーマンスに優れた装置であるのに対し、PBA 5001 BeerとPBA 5001 Wineは飲料メーカーのあらゆる要件に対応します。どのシステムも、カスタマイズされた自動分析をわずか3分 (従来手法の9倍以上のスピード) で実行します。 

主な機能

シングルサイクルの同時測定により、時間のかかる校正が不要になり、洗浄も最小限に抑えられ、1日に最大2時間を節約できるようになります。モジュール式のため、お客様のニーズに合わせて構築することができます。充填装置の性能、生産の一貫性、法的要件への適合性、そして最終的な顧客満足度がすべて保証されます。

最終品質保証を3分で

最終品質保証を3分で

パッケージ飲料アナライザーは、最終パッケージからすべての主要パラメーターを直接測定するため、最終製品に自信を持ちながら生産管理を強化することができます。貯蔵タンクの時点でバッチ間の一貫性を確認し、さらに瓶詰め後に確認することで、法的要件に適合させます。また、充填装置の性能に関する問題を即座に検出し、充填工程を最適化することができます。1台のパッケージ飲料アナライザーですべての品質パラメーターを同時に分析できるため、分析時間はわずか3分 (従来手法の9倍以上のスピード) で済みます。

アルコールとCO2を選択的に直接測定

アルコールとCO2を選択的に直接測定

パッケージ飲料アナライザーは独自の測定原理でアルコールとCO2を測定します。アントン・パールの市場をリードするAlcolyzerでアルコール含有量を選択的に測定し、さらに他の成分の影響を受けずにCO2を選択的に測定します。アルコール含有量やCO2濃度に基づく税務申告の確実性を高め、サンプルの前処理なしでビールスタイルごとにCO2濃度を正確に把握することで、消費者に比類ない味覚体験を提供することができます。 

サンプルの前処理が不要

サンプルの前処理が不要

パッケージ飲料アナライザーでは、サンプルを直接加圧充填することで、サンプルの前処理やガラス器具の使用、製品の汚染の可能性をなくすことができます。オペレーターがサンプルに触れる必要がないため、分析結果の高い信頼性が保証されます。缶、瓶、ペットボトルなどの最終パッケージをPFD充填装置にセットするだけで、直接サンプルを移すことができます。どのような閉栓形式のパッケージにも対応しています。

簡単な校正と製品に依存しない調整

簡単な校正と製品に依存しない調整

水と2成分混合溶液だけで簡単に校正・調整できます。校正と調整の手順は全自動で指示されます。製品別に校正する必要はなく、あらゆるサンプルをすぐに測定できるため、新しいレシピも難しいことではなくなります。 

個別システム構築、アップグレード可能

個別システム構築、アップグレード可能

パッケージ飲料アナライザーはモジュール式のため、必要なパラメーターを含め、理想的な測定ソリューションを構成することができます。1回の測定サイクルで、1台のシステムの1サンプルから必要なすべての品質パラメーターを分析し、ラボの複雑さを最小限に抑えることができます。30以上のパラメーターから選択してシステムを構築することができます。このシステムはいつでもアップグレードできます。

技術仕様

  PBA 1001 Beer PBA 5001 Beer PBA 5001 Wine
測定範囲
密度 0~3 g/cm³
温度 15 °C / 20 °C
圧力 最大10 bar (絶対圧力)
アルコール 0~12 %v/v 0~20 %v/v
オリジナルエキス 0~30 °Plato -
色度 (オプション) 0~120 EBC -
CO2濃度 30°C:0~6 vol. (0~12 g/L)
15 °C未満:0~10 vol. (0~20 g/L)
O2濃度 0~4 ppm
pH値 pH 0~14
濁度 0~100 EBC / 0~400 NTU 
繰返し精度の標準偏差
密度 0.00001g/cm³  0.000005~0.000001g/cm³* 
温度 0.02°C  0.01~0.001°C*
アルコール 0.05 %v/v  0.01 %v/v 
オリジナルエキス 0.1 °Plato 0.03 °Plato
エキス 0.025 %w/w  0.015~<0.01 %w/w*
色度 0.1 EBC
CO2濃度 0.015 vol. (0.03 g/L) 0.005 vol. (0.01 g/L)
O2濃度 2ppb (200 ppb未満)
pH値 0.02 (pH 3~7)
濁度 0.02 EBC / 0.08 NTU
概要
便利機能 U-View™、FillingCheck™、ThermoBalance™、フルレンジ粘度補正、ウルトラファスト測定モード
測定あたりの最少サンプル量 150 mL
サンプルあたりの測定時間 3分 (充填を含む)
標準サンプルスループット 15サンプル/h
ディスプレイ 10.1インチ、TFT WXGA (1280 × 800 px)、PCAPタッチスクリーン
システム操作 タッチスクリーン、オプション (キーボード、マウス、バーコードリーダー)
内部記憶容量  カメラ画像付きの10,000個以上の測定値
電源 AC 100~240 V、50/60 Hz、変動±10 %、190 VA
通信インターフェース USB × 5、イーサネット、CAN、RS232
寸法 (奥行 × 幅 × 高さ) 482 × 750 × 670 mm
重量 約35.7 kg
環境条件 (EN 61010) 屋内のみ
周囲温度 15~35°C
湿度 結露なきこと、20°C:相対湿度90 %未満
20°C:相対湿度90 %未満、25°C:相対湿度60 %未満、30°C:相対湿度45 %未満

* 測定装置 (DMA 4501またはDMA 5001) によって異なります

標準規格

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AOAC

メソッド956.02 (430 nm)

ASBC

Beer-4G: Near-Infrared and Original Extract Content (2004)

BCoJ

8.3.6 Alcolyzerによるアルコール含有量の測定
8.4.3 Alcolyzerによるリアルエキスの測定
BCOJ: ビール分析法

EBC

第9.2.6章

GB

T 4928-2008

Mebak

第2.9.6.3章
第2.12.2章

アントンパール認定サービス

サービスとサポートにおけるアントンパールの品質:
  • 世界各地に350名以上のメーカー認定の技術者がいます。
  • お客様の言語でサポート
  • ライフサイクル全体にわたる資産の保護
  • 3年保証
さらに詳しく

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オンライン限定価格 | 税抜税込 0消費税

Interface caps DMA HR01 series

対応装置::
パッケージ飲料アナライザー:PBA 5001 Beer | 1001 Beer | 5001 Wine
納期: %1$s~%2$s営業日 %1$s~%2$s週間 %1$s~%2$sか月
製品番号: 232006

インジェクションアダプタ DSA/CARBOQC ブラック

対応装置::
パッケージ飲料アナライザー:PBA 5001 Beer | 1001 Beer | 5001 Wine
納期: %1$s~%2$s営業日 %1$s~%2$s週間 %1$s~%2$sか月
製品番号: 159578

PFD 充填デバイス PLUS

対応装置::
パッケージ飲料アナライザー:PBA 5001 Beer | 1001 Beer | 5001 Wine
納期: %1$s~%2$s営業日 %1$s~%2$s週間 %1$s~%2$sか月
製品番号: 154440

サンプルコンディショナー

対応装置::
パッケージ飲料アナライザー:PBA 5001 Beer | 1001 Beer | 5001 Wine
納期: %1$s~%2$s営業日 %1$s~%2$s週間 %1$s~%2$sか月
製品番号: 235005
製品の詳細
充填中にサンプルをほぼリアルタイムで
測定温度まで加熱することにより、
PBA5001 BeerとWineの冷たいサンプルを測定できる加温システム。

CAN通信用 終端抵抗(ターミナル)

対応装置::
パッケージ飲料アナライザー:PBA 5001 Beer | 1001 Beer | 5001 Wine
納期: %1$s~%2$s営業日 %1$s~%2$s週間 %1$s~%2$sか月
製品番号: 83999

ラボ作業用ソフトウェア:
AP Connect Start

対応装置::
パッケージ飲料アナライザー:PBA 5001 Beer | 1001 Beer | 5001 Wine
納期: %1$s~%2$s営業日 %1$s~%2$s週間 %1$s~%2$sか月
製品番号: 254078
製品の詳細
  • 今なら、会計時に100%OFFです!
  • 今日からペーパーレスラボに
  • Standardエディションの主要機能を搭載
  • 装置1台、ユーザーアクセス1人、エクスポートルール1件のみ利用可

さらに詳しく

ラボ作業用ソフトウェア:
AP Connect Standard (ライセンス料1回支払い)

対応装置::
パッケージ飲料アナライザー:PBA 5001 Beer | 1001 Beer | 5001 Wine
納期: %1$s~%2$s営業日 %1$s~%2$s週間 %1$s~%2$sか月
製品番号: 254081
製品の詳細
  • 装置ごとに1回支払い
  • 時間節約プロセス: 自動デジタルデータ転送
  • 最高のデータ品質: 転記ミスの排除
  • 迅速な意思決定: データをすぐに利用可能

さらに詳しく

ラボ作業用ソフトウェア:
AP Connect Standard (サブスクリプションライセンス)

対応装置::
パッケージ飲料アナライザー:PBA 5001 Beer | 1001 Beer | 5001 Wine
納期: %1$s~%2$s営業日 %1$s~%2$s週間 %1$s~%2$sか月
製品番号: 254097
製品の詳細
  • 装置ごとに年間ライセンス料
  • 時間節約プロセス: 自動デジタルデータ転送
  • 最高のデータ品質: 転記ミスの排除
  • 迅速な意思決定: データをすぐに利用可能

さらに詳しく

ラボ作業用ソフトウェア:
AP Connect Pharma (ライセンス料1回支払い)

対応装置::
パッケージ飲料アナライザー:PBA 5001 Beer | 1001 Beer | 5001 Wine
納期: %1$s~%2$s営業日 %1$s~%2$s週間 %1$s~%2$sか月
製品番号: 254092
製品の詳細
  • 装置ごとに1回支払い
  • 時間節約プロセス: 自動デジタルデータ転送
  • 最高のデータ品質: 転記ミスの排除
  • 迅速な意思決定: データをすぐに利用可能

さらに詳しく

ラボ作業用ソフトウェア:
AP Connect Pharma (サブスクリプションライセンス)

対応装置::
パッケージ飲料アナライザー:PBA 5001 Beer | 1001 Beer | 5001 Wine
納期: %1$s~%2$s営業日 %1$s~%2$s週間 %1$s~%2$sか月
製品番号: 254118
製品の詳細
  • 装置ごとに年間ライセンス料
  • 時間節約プロセス: 自動デジタルデータ転送
  • 最高のデータ品質: 転記ミスの排除
  • 迅速な意思決定: データをすぐに利用可能

さらに詳しく