| Configurazione consigliata | 1 | 2 | 3 |
| Parametri | - Alcol
- Estratto
- pH
- Torbidità
- TPO
- DO
- HSO
- HSV
- CO2
| - Alcol
- Estratto
- pH
- Torbidità
- DO
- CO2
| |
| CAMPO DI MISURA |
| Alcol | 0 % v/v a 12 % v/v |
| Alcol (enzimatico) | 0.0000 % v/v a 0.0500 % v/v | - | - |
| Densità | da 0 g/cm³ a 3 g/cm³ |
| Estratto originale | da 0 °Plato a 30 °Plato |
| Colore | 0 EBC a 120 EBC (0 ASBC a 60.96 ASBC) | |
| Valore pH | da pH 0 a pH 14 |
| Torbidità | 0 EBC a 100 EBC ( 0 NTU a 400 NTU) | |
| Concentrazione di CO2 | da 0 vol. a 5.5 vol. (da 0 a 11 g/L) a 35 °C (95 °F),
da 0 vol. a 10 vol. (da 0 a 20 g/L) < 10 °C (50 °F) | da 0 a 6 vol. (da 0 a 12 g/L) a 30 °C (86 °F)
da 0 a 10 vol. (da 0 a 20 g/L) < 15 °C (59 °F) |
| Concentrazione di O2 | DO: 0 ppm a 2 ppm
HSO: 0 hPa a 45 hPa | DO: 0 ppm a 4 ppm | |
| RIPETIBILITÀ, D.S. |
| Alcol | 0.01 % v/v | 0.05 % v/v |
| Densità | 0.000001 g/cm³ | 0.000005 g/cm³ | 0.00001 g/cm³ |
| Estratto originale | 0.03 °Plato | 0.01 °Plato |
| Estratto reale | < 0.01 % w/w | 0.015 % w/w | 0.025 % w/w |
| Colore | 0.1 EBC (0.05 ASBC) | |
| valore di pH | 0.02 nell'intervallo da pH 3 a pH 7 |
| Torbidità | 0,3 % del valore misurato + 0,02 EBC /
0,08 NTU in base alla sospensione di riferimento di formazina | |
| Concentrazione di CO2 | 0.005 vol. (0.01 g/L)* | 0.025 vol. (0.05 g/L) |
| Concentrazione di O2 | TPO: ±8 ppb o ±6 %, si applica il valore maggiore** | DO: 2 ppb (inferiore a 200 ppb) | |
| ACCURATEZZA |
| Alcol (enzimatico) | 16 % del valore misurato o 0.0025 % v/v (si applica il maggiore dei due) | | |
| INFORMAZIONI AGGIUNTIVE |
| Funzioni avanzate | U-View, FillingCheck, ThermoBalance, correzione della viscosità su tutto l'intervallo, modalità di misura ultra-rapida |
| Quantità minima di campione per misurazione | 260 mL | 150 mL | 150 mL |
| Tempo di misurazione tipico per campione | 8 minuti (incl. riempimento) fino a 10 minuti | 3 minuti (incl. riempimento) |
| Produttività campioni | 7 campioni all'ora | 15 campioni all'ora |
| Dimensioni (L x P x A) | 515 mm x 1200 mm x 1120 mm
(20.3 in x 47.3 in x 44.1 in) | 482 mm x 750 mm x 670 mm
(19.0 in x 29.5 in x 26.4 in) | 482 mm x 730 mm x 446 mm
(19.0 in x 28.7 in x 17.6 in) |
| Alimentazione elettrica | CA da 100 V a 240 V, 50/60 Hz, fluttuazione ±10 %, 190 VA |
| Temperatura ambiente | da 15 °C a 32 °C (59 °F a 89.6 °F) |
| Umidità dell'aria | senza condensa 20 °C: <90% umidità relativa; 25 °C: <60% umidità relativa; 30 °C: <45% umidità relativa |
| NORME |
| MEBAK | Capitolo 2.9.6.3 (B-590.10.181)
Capitolo 2.12.2 (B-420.01.272)
Capitolo 2.14.1.2 (B-420.01.271) | Capitolo 2.9.6.3 (B-590.10.181)
Capitolo 2.12.2 (B-420.01.272) |
| GB | T 4928-2008 |
| EBC | Capitolo 8.2.2, Capitolo 9.2.6,
Capitolo 9.43.2, Capitolo 8.5,
Capitolo 8.6 | Capitolo 8.2.2, Capitolo 9.2.6, Capitolo 9.43.2 |
| BCOJ | 8.3.6 Alcolyzer per il contenuto alcolico
8.4.3 Alcolyzer per l'estratto reale Metodo analitico per la birra |
| ASBC | Beer-4G: vicino infrarosso e contenuto di estratto originale (2004) |
| AOAC | Metodo 956.02 (430 nm) | |
