これは必須入力項目です。
Invalid
製品番号
エラーが見つかりました

アルコール分析システム:
Alcolyzer

  • +6
  • 360°
モデル:
  • 麦汁から完成品のビールまで、生産工程全体をモニタリング
  • アルコールを選択的に直接測定
  • あらゆる種類のビール、シードル、ハードセルツァー、コンブチャに対応
  • 4つの測定モジュール、30以上の業界固有パラメーター
  • 内蔵SOPによる全自動チェック/校正
  • 麦汁から完成品のビールまで、生産工程全体をモニタリング
  • アルコールを選択的に直接測定
  • あらゆる種類のビール、シードル、ハードセルツァー、コンブチャに対応
  • 4つの測定モジュール、30以上の業界固有パラメーター
  • 内蔵SOPによる全自動チェック/校正

1つの測定ソリューションで生産工程全体をモニタリングできます。

最大5つの測定モジュールと30以上の業界固有パラメーターを備えたモジュール式のAlcolyzer分析システムは、生産工程の各詳細を把握し、製品仕様を確保し、最適化の可能性を見出すだけでなく、製品ロスをゼロにし、目的の味を保証し、ラベルの表示内容を保証します。1つの測定システムで、最高の利便性と比類のない精度を実現しています。

主な機能

アルコールを選択的に直接測定

アルコールを選択的に直接測定

Alcolyzer分析システムは、ビール、ワイン、蒸留酒、リキュール、日本酒などのアルコール含有量を、他のサンプルの成分の影響を受けずに分析するシステムです。検量線は不要で、独自の選択的NIR吸収法に基づき、直接アルコールを測定します。蒸留の必要がないため、10倍以上のスピードで測定結果を得ることができます。

1台で生産工程全体の品質をモニタリング

1台で生産工程全体の品質をモニタリング

麦汁、果汁、マッシュからビール、ワイン、蒸留酒、リキュールまで、1台の分析システムで生産工程全体の主要なパラメーターを測定できます。すべての測定を社内で迅速に行うことにより、プロセスの最適化、エラーの排除、生産安定性の向上に関して理解を深めることができます。測定結果はわずか4分で得ることができます。

お客様のニーズに合わせたシステム構築

お客様のニーズに合わせたシステム構築

Alcolyzer分析システムはモジュール式のため、目的のパラメーターを含め、理想的な測定ソリューションを構成することができます。事前設定済みのセットアップを選んだ場合も、パラメーターを追加したり、オペレーターによる操作なしで最大24サンプルを連続処理する自動化ソリューションにいつでもアップグレードでき、将来的な事業の成長に備えることができます。

簡単な校正と製品に依存しない調整

簡単な校正と製品に依存しない調整

完全自動の内蔵SOPにより、校正と調整は水とアルコール水溶液だけで簡単に行うことができます。1回校正するだけであらゆるサンプルをすぐに測定でき、新しいレシピも難しいことではなくなります。 

国際規格に完全準拠

国際規格に完全準拠

ビールならEBC、ASBC、MEBAK、BCOJ、ワインや蒸留酒ならOIVやTTBなど、業界規制で推奨されている技術を利用することができます。製品の申告を安心して行うことができ、スムーズな輸出入手続きが可能になります。さらに、認められた基準試験法である蒸留法にも準拠することができます。  

技術仕様

  ビール分析システム ワイン/日本酒分析システム 蒸留酒/リキュール分析システム****
  Alcolyzer 1001 Beer Alcolyzer 3001 Beer Alcolyzer 3001 Wine Alcolyzer 3001 Spirits
    Alcolyzer 3001*
測定範囲
アルコール 0~12 %v/v 0~20 %v/v 蒸留酒:35~65 %v/v
ショ糖ベースのリキュール***:15~40 %v/v
オリジナルエキス 0~30 °Plato  - -
密度 0~3 g/cm³
色度(オプション) 0~120 EBC - 0~120 EBC
pH値(オプション)  pH 0~14
濁度(オプション) 0~100 EBC
繰り返し精度の標準偏差
アルコール 0.05 %v/v 0.01 %v/v
オリジナルエキス 0.1 °Plato 0.03 °Plato -
リアルエキス 0.025 %w/w 0.015~0.01 %w/w未満** -
総エキス分 - 0.1 g/L
密度 0.00001 g/cm³ 0.000005~0.000001 g/cm³** 
色度(オプション) 0.1 EBC - 0.1 EBC
pH値(オプション)  pH 3~7:0.02 - pH 3~7:0.02
濁度 0.02 EBC
追加情報
温度制御 内蔵ペルチェ温度制御システム
最小サンプル量  脱気サンプル 35 mL/回 
1サンプルあたりの測定時間 4分(充填を含む)
サンプルスループット 1時間あたり15~20サンプル
寸法(奥行×幅×高さ) 482 × 390 × 446 mm
482 × 730 × 446 mm
482 × 870 × 410 mm***   
重量 約35.7 kg
約44.3 kg  
電源 AC 100~240 V、50/60 Hz、変動±10%、190 VA
インターフェース USB × 4、イーサネット、VGA、CAN、RS-232

* Alcolyzer 3001の性能スペクトルには、Alcolyzer 3001 Beer、Alcolyzer 3001 Wine、Alcolyzer 3001 Spiritsに固有のすべての機能が含まれています

** 測定装置(DMA 4501またはDMA 5001)によって異なります

*** リキュール分析システムのみ

**** リキュール分析システムにはMCP 100またはMCP 150のモジュールが必要です。

標準規格

すべて開く
すべて閉じる

AOAC

メソッド956.02 (430 nm)

ASBC

Beer-4G: Near-Infrared and Original Extract Content (2004)

BCOJ

8.3.6 Alcolyzerによるアルコール含有量の測定
8.4.3 Alcolyzerによるリアルエキスの測定
BCOJ: ビール分析法

EBC

第9.2.6章

GB

T 4928-2008

Mebak

Chapter 2.14.1.2 (B-420.01.271)
第2.9.6.3章 (B-590.10.181)
第2.12.2章 (B-420.01.272)

OIV

OENO 390/2010

TTB

租税目的でのアルコール検査での密度測定

アントンパール認定サービス

サービスとサポートにおけるアントンパールの品質:
  • 世界各地に350名以上のメーカー認定の技術者がいます。
  • お客様の言語でサポート
  • ライフサイクル全体にわたる資産の保護
  • 3年保証
さらに詳しく

書類

カテゴリ
業界
アプリケーション
製品
選択項目: 全てのフィルターをリセットする

結果が見つかりませんでした!

続きを見る

関連製品

ソフトウェア

ソフトウェア

ソフトウェア

ソフトウェア

すべての商品をすべての国でオンライン購入できるわけではありません。

お住まいの国からオンラインで購入できるかは、以下のオンライン販売状況をご確認ください。

ラボ作業用ソフトウェア:
AP Connect Start

対応装置::
アルコール分析システム:Alcolyzer ビール分析システム | ビール分析システム 1001 | ワイン分析システム | 蒸留酒分析システム | リキュール分析システム | 分析システム | 日本酒分析システム
オンライン限定価格 | 税抜税込 0消費税
納期: %1$s~%2$s営業日 %1$s~%2$s週間 %1$s~%2$sか月
製品番号: 254078
製品の詳細
  • 今なら、会計時に100%OFFです!
  • 今日からペーパーレスラボに
  • Standardエディションの主要機能を搭載
  • 装置1台、ユーザーアクセス1人、エクスポートルール1件のみ利用可

さらに詳しく

ラボ作業用ソフトウェア:
AP Connect Standard(永続ライセンス)

対応装置::
アルコール分析システム:Alcolyzer ビール分析システム | ビール分析システム 1001 | ワイン分析システム | 蒸留酒分析システム | リキュール分析システム | 分析システム | 日本酒分析システム
オンライン限定価格 | 税抜税込 0消費税
納期: %1$s~%2$s営業日 %1$s~%2$s週間 %1$s~%2$sか月
製品番号: 254081
製品の詳細
  • 装置ごとに1回支払い
  • 時間節約プロセス:自動デジタルデータ転送
  • 最高のデータ品質:転記ミスの排除
  • 迅速な意思決定:データをすぐに利用可能

さらに詳しく

ラボ作業用ソフトウェア:
AP Connect Pharma(永続ライセンス)

対応装置::
アルコール分析システム:Alcolyzer ビール分析システム | ビール分析システム 1001 | ワイン分析システム | 蒸留酒分析システム | リキュール分析システム | 分析システム | 日本酒分析システム
オンライン限定価格 | 税抜税込 0消費税
納期: %1$s~%2$s営業日 %1$s~%2$s週間 %1$s~%2$sか月
製品番号: 254092
製品の詳細
  • 装置ごとに1回支払い
  • 時間節約プロセス:自動デジタルデータ転送
  • 最高のデータ品質:転記ミスの排除
  • 迅速な意思決定:データをすぐに利用可能

さらに詳しく

ラボ作業用ソフトウェア:
AP Connect Pharma(サブスクリプションライセンス)

対応装置::
アルコール分析システム:Alcolyzer ビール分析システム | ビール分析システム 1001 | ワイン分析システム | 蒸留酒分析システム | リキュール分析システム | 分析システム | 日本酒分析システム
オンライン限定価格 | 税抜税込 0消費税
納期: %1$s~%2$s営業日 %1$s~%2$s週間 %1$s~%2$sか月
製品番号: 254118
製品の詳細
  • 装置ごとに年間ライセンス料
  • 時間節約プロセス:自動デジタルデータ転送
  • 最高のデータ品質:転記ミスの排除
  • 迅速な意思決定:データをすぐに利用可能

さらに詳しく

ラボ作業用ソフトウェア:
AP Connect Standard(サブスクリプションライセンス)

対応装置::
アルコール分析システム:Alcolyzer ビール分析システム | ビール分析システム 1001 | ワイン分析システム | 蒸留酒分析システム | リキュール分析システム | 分析システム | 日本酒分析システム
オンライン限定価格 | 税抜税込 0消費税
納期: %1$s~%2$s営業日 %1$s~%2$s週間 %1$s~%2$sか月
製品番号: 254097
製品の詳細
  • 装置ごとに年間ライセンス料
  • 時間節約プロセス:自動デジタルデータ転送
  • 最高のデータ品質:転記ミスの排除
  • 迅速な意思決定:データをすぐに利用可能

さらに詳しく