Brabender:
GlutoPeak
- Kalite ve performans testleri: Glüten kalitesini belirlemek için doğru hızlı testler gerçekleştirin. Bu, çeşitli unlu mamullerin ve diğer gıdaların yanı sıra yem ürünlerinin işlevsel olarak test edilmesini sağlar.
- Hızlı ve kapsamlı analiz: Hızlı Un Kontrolü ile yaş glüteni 1 ila 10 dakika içinde belirleyin. Protein içeriği, su emilimi ve W-değeri ile ilgili ayrıntılı ölçüm sonuçları elde ederek fırıncılık ve gıda uygulamalarında un kalitesi ve performansının etkili ve güvenilir bir şekilde analiz edilmesini sağlar.
- Ürünlerinizi optimize edin: Yaş glütenin doğru ölçümü, fırıncıların ve gıda üreticilerinin gluten kalitesini ve dolayısıyla özel gereksinimleri için genel un kalitesini değerlendirmelerini sağlar. Bu, ürünlerinin duyusal ve işlevsel özelliklerini optimize etmelerini sağlar.
- MetaBridge yazılımı: kullanıcı kılavuzlu iş akışları, referans limitleri, ölçüm korelasyonları, özelleştirilebilir yöntemler ve parametreler ve daha fazlası
- Bağlantı: Üçüncü parti çözümler için destek (ERP, LIMS)
Bu çözümle, tahıl öğütme ürünlerini glütenin toplanma davranışına göre hızlı bir şekilde nitelendirebilirsiniz. GlutoPeak kullanımı, hububat alım sürecinde kalite değerlendirmesi için hızlı bir yöntem olarak uygundur.
Cihaz, sabit bir dönüş hızında 1-10 dakika içinde ölçüm yapar. Proses otomatik olarak çalışır ve sadece 2,5 ila 12 gram arasında değişen küçük numune miktarları gerektirir (numune malzemesine bağlı olarak). Uygun olmayan malzeme hızlı bir şekilde tespit edilebilir ve daha fazla zaman alan ölçümlere gerek kalmaz.
Anton Paar Onaylı Hizmet
- Dünya çapında 350'den fazla üretici onaylı teknik uzman
- Yerel dilinizde nitelikli destek
- Yatırımınız için yaşam döngüsü boyunca koruma
- 3 yıl garanti
Belgeler
-
Brochure | GlutoPeak Broşürler
-
Brochure | GlutoPeak (US letter format) Broşürler
-
GlutoPeak Kullanım Kılavuzları
-
Brabender GlutoPeak - Rapid Flour Check Uygulama Raporları
-
Brabender GlutoPeak optimises receipt of goods at Wiesneth Mühle Uygulama Raporları
-
Development of a method to analyse vital wheat gluten with the GlutoPeak Uygulama Raporları
Aksesuarlar & Yazılım
Aksesuarlar & Yazılım
Aksesuarlar & Yazılım
Aksesuarlar & Yazılım
İhtiyaç duyduğunuz öğeyi bulamazsanız, lütfen Anton Paar satış temsilcinizle iletişime geçin.
Bulunduğunuz yerden çevrimiçi satın alıp alamayacağınızı öğrenmek için aşağıdaki çevrimiçi kullanılabilirliği kontrol edin.
Brabender:
ClimateLogger
- Her ölçüm için ortam koşullarını kontrol eder ve kaydeder
- Brabender MetaBridge'e otomatik veri aktarımı
- Toza ve neme karşı duyarsız
- Çok yıllık pil dayanıklılığı
Brabender Cihazları için Yazılım:
MetaBridge
- Sezgisel ancak kapsamlı yazılım için referans noktası
- Cihazları bağlayın: sorunsuz veri akışı, sıfır transkripsiyon hatası
- Sonuçlara herhangi bir cihazdan istediğiniz zaman erişin
- Bir dizi standart ve önceden tanımlanmış yöntem, sadece bir tık uzağınızda
- Verileri üçüncü taraf sistemlere aktarın ve iş arkadaşlarınızla paylaşın