Brabender:
GlutoPeak
- Minőség- és teljesítményvizsgálat: Pontos gyorstesztek elvégzése a glutén minőségének meghatározására. Ez lehetővé teszi a különböző pékáruk és egyéb élelmiszerek, valamint takarmányok funkcionális vizsgálatát.
- Gyors és átfogó elemzés: A gyors lisztellenőrzéssel 1-10 perc alatt meghatározhatja a nedves glutént. Részletes mérési eredményeket kap a fehérjetartalomról, a vízfelvételről és a W-értékről, lehetővé téve a liszt minőségének és teljesítményének hatékony és megbízható elemzését a sütés és az élelmiszeripari alkalmazásokban.
- Optimalizálja termékeit: A nedves glutén pontos mérése lehetővé teszi a pékek és az élelmiszergyártók számára, hogy a glutén minőségét és ezáltal a liszt általános minőségét sajátos követelményeiknek megfelelően értékeljék. Ez lehetővé teszi számukra, hogy optimalizálják termékeik érzékszervi és funkcionális tulajdonságait.
- MetaBridge szoftver: felhasználó által vezérelt munkafolyamatok, referenciahatárok, mérési korrelációk, testreszabható módszerek és paraméterek, és még sok minden más
- Csatlakoztathatóság: harmadik féltől származó megoldások támogatása (ERP, LIMS)
Ezzel a megoldással gyorsan minősítheti a gabonaőrleményeket a glutén aggregációs viselkedése alapján. A GlutoPeak alkalmazása alkalmas gyors minőségértékelési módszerként a gabona átvételi folyamatában.
A készülék 1-10 percen belül, állandó fordulatszámon mér. A folyamat automatikusan fut, és csak kis mintamennyiséget igényel, amely 2,5 és 12 gramm között mozog (a mintaanyagtól függően). A nem megfelelő anyag gyorsan azonosítható, így elkerülhető a további időigényes mérések elvégzése.
Anton Paar minősített szerviz
- világszerte több mint 350, gyártói tanúsítvánnyal rendelkező műszaki szakértő
- Szakértői támogatás az Ön nyelvén
- Befektetésvédelem a teljes életciklus során
- 3 év garancia
Dokumentumok
-
Application of the Brabender GlutoPeak for quick characterization of waffle flours Alkalmazásjelentések
-
Brabender GlutoPeak - Rapid Flour Check Alkalmazásjelentések
-
Brabender GlutoPeak optimises receipt of goods at Wiesneth Mühle Alkalmazásjelentések
-
Development of a method to analyse vital wheat gluten with the GlutoPeak Alkalmazásjelentések
-
Quick and precise gluten analysis – The Brabender GlutoPeak in use at Kröner-Stärke Alkalmazásjelentések
-
GlutoPeak Kézikönyvek
-
Brochure | GlutoPeak Termékismertetők
-
Brochure | GlutoPeak (US letter format) Termékismertetők
Tartozékok & Szoftver
Tartozékok & Szoftver
Tartozékok & Szoftver
Tartozékok & Szoftver
Ha nem találja, amit keres, lépjen kapcsolatba az illetékes Anton Paar értékesítési képviselővel.
Az alábbi online elérhetőségek alapján tájékozódhat, hogy tud-e online vásárolni a tartózkodási helyéről.
Brabender:
ClimateLogger
- Ellenőrzi és rögzíti a környezeti feltételeket minden egyes mérésnél
- Automatikus adatátvitel a Brabender MetaBridge számára
- Porra és nedvességre nem érzékeny
- Több éves akkumulátor-élettartam
Szoftver Brabender készülékekhez:
MetaBridge
- Az intuitív, de átfogó szoftverek mércéje
- Eszközök csatlakoztatása: zökkenőmentes adatáramlás, nulla átírási hiba
- Bármikor, bármilyen eszközről elérheti az eredményeket
- Szabványok és előre definiált módszerek tárháza, csak egy kattintásnyira
- Adatok exportálása harmadik fél rendszereibe és megosztása kollégákkal