권장 결과

FTIR 와인 분석기: Lyza 5000 Wine

기다리던 FTIR 분석기

다중 파라미터 FTIR 분석기 Lyza 5000 Wine은 와인 분석을 위한 솔루션이며 발효확인을 할 때 필요합니다..

다양한 파라미터에 대한 빠른 측정으로 와인 전 생산 단계에서 필요한 모든 정보를 얻을 수 있습니다. 빠른 설정 및 미리 설치된 모델 덕분에 버튼을 한 번만 누르면 에탄올, 당 및 산을 포함하는 와인 분석의 모든 중요한 결과가 제공됩니다.

Lyza 5000 Wine은 독립형 장치로 사용하거나 고처리량을 위해 자동화할 수 있으며, 강력한 와인 분석을 위해서 벤치마크 기기인 Anton Paar 밀도계 및 알코올 농도 측정기에 연결할 수 있습니다. 

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주요 특징

한 번의 버튼으로 13개 이상의 파라미터 제공

한 번의 버튼으로 13개 이상의 파라미터 제공

  • 한 번의 측정으로 에탄올, 당, 산을 포함하는 와인 및 필수품에 대한 13개 이상의 파라미터에 대한 결과를 얻습니다.
  • 1분 미만의 최소 측정 시간으로 많은 시료 처리량과 빠른 반응 시간을 가능하게 합니다.
  • 사용자 친화적인 터치스크린 인터페이스로 단일 측정, 모델의 조정 또는 복잡한 측정 루틴도 쉽게 처리합니다.
  • Lyza 5000 Wine은 모든 데이터 분석을 자동으로 수행하므로 외부 PC가 필요하지 않습니다.
  • 최고 수준의 자동화를 위해 Lyza 5000 Wine을 LIMS 시스템에 통합할 수 있습니다.
강력한 와인 분석 시스템

강력한 와인 분석 시스템

  • 수동 주입 방식을 통해 소규모 와인 연구실에서도 빠르고 간편하게 독립적으로 작동할 수 있습니다.
  • 저렴한 가격의 Xsample 520을 통한 자동화 시스템으로 시료 처리량을 높이십시오.
  • Lyza 5000 Wine은 DMA M 밀도계부터 Alcolyzer ME, HazeQCpH ME를 포함하는 전체 Alcolyzer 와인 분석 시스템 에 이르기까지 와인 연구실의 벤치마크 기기와 연결해서 사용 가능합니다.
  • 단 한 번의 시료 전처리, 한 번의 주입, 한 번의 측정 후 단일 보고서로 Lyza 5000 Wine 및 모든 연결 기기의 결과를 얻습니다.
  • 보고서는 자동으로 인쇄하거나 Ethernet 및 WiFi를 통해 하드 드라이브 또는 네트워크 저장소에 내보낼 수 있습니다.
시판 중인 와인 센서 중 최고의 정밀도

시판 중인 와인 센서 중 최고의 정밀도

  • Lyza 5000 Wine의 12중 산란 ATR 측정 셀은 이상적인 신호 강도를 제공하고 혼탁하거나 가스가 발생하는 시료의 영향을 거의 받지 않습니다.
  • 다른 분석기와의 비교를 통해 측정 셀의 온도를 가장 정확하게 조절하므로(±0.03°C) 가장 안정적인 측정 조건을 보장합니다.
  • 실시간 알림이 기기 상태에 대해 알려주고 취해야 할 조치를 추천합니다.
  • 통합된 워크플로가 물과 에탄올 기준 측정 과정을 안내하여 전용 기준 표준이 필요하지 않습니다.

기술 사양

발효의 필수품

 

파라미터  단위 범위 반복성1 RMSEP2
에탄올 [%v/v] 0~14 0.02 0.1
과당  [g/L] 0~6 0.35 0.5
과당 [g/L] 6~50 0.35 2.5
과당 [g/L] 50~160 0.35 5.5
포도당  [g/L] 0~6 0.2 0.5
포도당  [g/L] 6~50 0.2 2
포도당  [g/L] 50~160 0.2 4
적정 산도 [g/L] 2~12 0.1 0.55
휘발성 산 [g/L] 0~1.5 0.02 0.12
말산 [g/L] 0~7 0.06 0.55
주석산 [g/L] 1~9 0.06 0.6
젖산 [g/L] 0~2 0.05 0.3
pH DAII 3~4 0.01 0.08
밀도 [g/mL] 0.99~1.12 0.0002 0.001
당도5 °Brix-2~29 0.05 0.25
추출물 [g/L] 0~350 0.4 2.0
글리세롤 [g/L] 0~10 0.1 0.5
이스트 동화 질소 [mg/L] 0~300 4 35

와인

 

파라미터  단위 범위 반복성1 RMSEP2
에탄올 [%v/v] 6~20 0.02 0.1
과당  [g/L] 0~6 0.2 0.45
과당 [g/L] 6~160 0.5 2.0
포도당  [g/L] 0~3 0.2 0.45
포도당  [g/L] 3~150 0.5 1.5
적정 산도 [g/L] 2~12 0.02 0.35
휘발성 산 [g/L] 0~1.5 0.02 0.12
말산 [g/L] 0~7 0.05 0.45
주석산 [g/L] 0~5 0.05 0.35
젖산 [g/L] 0~3 0.05 0.30
pH - 3~4 0.01 0.08
밀도 [g/mL] 0.98~1.1 0.0002 0.001
추출물 [g/L] 0~350 0.3 2.0
글리세롤 [g/L] 0~25 0.2 1.0
최소 시료 양 15mL
시료당 측정 시간3 42초
셀 유형 12중 산란 ATR ZnSe 관류 셀
크기(L x W x H) 450mm x 340mm x 240mm(17.7인치 x 13.4인치 x 9.4인치)
셀 온도 조절 펠티에 요소, 안정성 ±0.005°C, 정확도 ±0.03°C
전원 공급 장치 AC 100~240V, 47~63Hz, DC 24V, 3A
무게 15.2kg(33.5lbs)
통신 인터페이스
  • USB 5개
  • RS-232
  • CAN
  • HDMI
  • 이더넷
  • Bluetooth®4
  • WiFi4
디스플레이 10.1인치 PCAP 터치스크린
TFT WXGA(1280 Px x 800 Px)

1대표적 와인 세트를 사용한 경우 ISO 5725에 따른 평균 표준 편차의 반복성
2대표적 와인 세트를 사용했을 때 에러 예상값의평균 제곱근 오차 (이상적인 조건에서)
3 온도 안정화 이후
4 외부 WiFi/Bluetooth® 동글을 통해
5 사용할 수 있는 단위: °Brix, SG, °Oe, °KMW, °Baumé, g/L

문서

액세서리

유사 제품