Namibia Breweriesでは、収益性と製品品質の一貫性を確保するうえで、アルコール度数とエキス分の厳密な管理が不可欠です。 アントンパールのFlex-Blend 7600により、同醸造所ではビールを正確に4% ABVに調整しながら、原麦汁濃度、見かけエキス、CO₂濃度を最適化できます。 自動運転、柔軟なパラメータ設定、安定した性能により、生産効率が向上し、再処理が減少し、生産量も増加しました。

「Flex-Blend 7600の導入により、アルコール度数を正確に4%に調整できるようになり、コストを削減するとともに、全体の効率も大幅に向上しました。」

Frank Boye氏 - Namibia Breweries Ltd.、ブリューマスター

高精度ブレンディングで安定したビール品質を実現

Flex-Blend 7600の導入により、Namibia Breweriesはビールをアルコール度数4%へ正確にブレンドできるようになりました。これは従来、不可能だったことです。 アルコール度数の制御に加え、このシステムは原麦汁比重と見かけエキスに基づくブレンドにも対応し、品質の安定化とコスト削減に直接貢献します。

作業時間を有効活用する自動化

信頼性の高い自動化により、醸造担当者はブレンダーに付ききりで監視したり、手動で調整したりする必要がなくなりました。 レシピの頻繁な変更が不要になったことで、ブレンド精度が向上し、スタッフは他の生産業務に集中できます。

幅広い製品ラインアップに対応する柔軟なパラメータ設定

複数のブレンドモードとビールID選択機能により、Flex-Blend 7600は通常のビールとノンアルコールビールの両方に対応します。 この柔軟性により、醸造所は製品の切り替えを効率的に行い、新しいビールスタイルや市場トレンドの変化にも対応できます。

確実な統合と長期サポート

既存のSCADAシステムとの統合は複雑でしたが、ダウンタイムを生じさせることなく、立ち上げを無事に完了しました。 最小限のメンテナンスと長期にわたる技術サポートにより、安定稼働と長期的な信頼性を確保しています。これにより、アフリカで初めてFlex-Blend 7600を導入したNamibia Breweriesの競争力がさらに強化されています。

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