Tại Namibia Breweries, việc kiểm soát chính xác độ cồn và các chỉ tiêu độ chiết đóng vai trò then chốt đối với lợi nhuận và tính đồng nhất của sản phẩm. Với Flex-Blend 7600 của Anton Paar, nhà máy bia có thể phối trộn bia với độ chính xác cao để đạt 4 % ABV, đồng thời tối ưu hóa tỷ trọng ban đầu, độ chiết biểu kiến và hàm lượng CO₂. Vận hành tự động, cài đặt linh hoạt và khả năng hoạt động ổn định giúp nâng cao hiệu suất, giảm tái xử lý và tăng sản lượng.

“Flex-Blend 7600 đã giúp chúng tôi phối trộn chính xác để đạt độ cồn 4 %, từ đó tiết kiệm chi phí và cải thiện đáng kể hiệu quả hoạt động tổng thể.”

Frank Boye - Trưởng bộ phận nấu bia, Namibia Breweries Ltd.

Ngành công nghiệp

Đồ uống

Quốc gia

Namibia

Phối trộn chính xác để đảm bảo chất lượng bia ổn định

Flex-Blend 7600 cho phép Namibia Breweries phối trộn bia đạt đúng 4 % ABV – điều mà trước đây chưa thể thực hiện. Ngoài khả năng kiểm soát ABV, hệ thống còn cho phép phối trộn theo tỷ trọng ban đầu và độ chiết biểu kiến, qua đó trực tiếp hỗ trợ duy trì chất lượng ổn định và tối ưu chi phí.

Tự động hóa giúp tối ưu thời gian làm việc

Nhờ khả năng tự động hóa tin cậy, nhân viên nấu bia không còn phải túc trực bên hệ thống phối trộn hay thực hiện các điều chỉnh thủ công. Công thức phối trộn không cần điều chỉnh thường xuyên, nhờ đó độ chính xác cao hơn và nhân sự có thể tập trung cho các công việc sản xuất khác.

Thiết lập linh hoạt cho danh mục sản phẩm đa dạng

Với nhiều chế độ phối trộn và các tùy chọn mã nhận dạng bia, Flex-Blend 7600 hỗ trợ cả bia có cồn lẫn bia không cồn. Sự linh hoạt này cho phép nhà máy bia chuyển đổi hiệu quả giữa các sản phẩm và thích ứng với các phong cách bia mới cũng như xu hướng thị trường.

Tích hợp ổn định và hỗ trợ lâu dài

Dù việc tích hợp với hệ thống SCADA hiện hữu khá phức tạp, quá trình đưa hệ thống vào vận hành vẫn được hoàn tất thành công mà không làm gián đoạn sản xuất. Nhu cầu bảo trì tối thiểu cùng dịch vụ hỗ trợ kỹ thuật lâu dài bảo đảm hệ thống vận hành ổn định và tin cậy theo thời gian, qua đó củng cố lợi thế cạnh tranh của Namibia Breweries với tư cách là đơn vị đầu tiên tại châu Phi triển khai Flex-Blend.

Bạn muốn đạt được kết quả tương tự?
Hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để tìm hiểu cách chúng tôi có thể hỗ trợ bạn đạt mục tiêu và đưa dự án của bạn tiến xa hơn.

Liên hệ