맥주, FAB
단일 소스의 포괄적인 맥주 분석
Anton Paar는 맥주 분석을 위한 세계 최초의 종합 공급업체입니다. 완벽한 맥주 분석을 위해 첨단 기술과 글로벌 서비스가 만났습니다.
Anton Paar 제품
L-Cor 8000
L-Cor 4000
Brabender FarinoGraph
맥아즙 측정 시스템
맥주 측정 시스템
알코올 측정 시스템
포장 맥주 측정 시스템
SmartRef
Lovis 2001
Multiwave
DMA 4002
DMA 5002
DMA 6002
DMA 6002 음속 측정기
Brabender MT-CA
Abbemat Essential
Craft2Craft Beer
EasyDens
Abbemat Advanced
Alcolyzer
Alex 301
Alex 501
EasyDens 및 SmartRef 콤보 맥주
L-Dens 2300
L-Cor 6000
ALAB 5000
Carbo
L-Rix
Oxy
Beer Monitor
Cobrix
발효 모니터
TPO 5000
DMA 1002
DMA 502
CboxQC
CboxQC Craft
DMA 35 Basic
CarboQC
CarboQC At-line
CarboQC Craft
CarboQC Standard
OxyQC
맥주 공정
입고 원료부터 포장 음료의 최종 품질 관리에 이르는 주요 매개 변수를 측정함으로써 맥주 분석의 완성도를 높일 수 있습니다. 이점:
- 25가지가 넘는 기기를 조합하여 품질 관리 간소화
- 공장 내 어디에서나 15개 이상의 매개 변수 추적 지원
- 버튼 조작 한 번으로 교정 및 조정을 수행
- 40년 넘게 맥주 산업 분야에서 쌓아 온 전문성
- 글로벌 지원 및 현지 전문가의 서비스
점 위에 마우스를 올려 생산 공정의 각 단계에서 사용할 수 있는 기기나 해당 단계에서의 측정으로 얻을 수 있는 이점을 확인할 수 있습니다.
발효 모니터링
Fermentation Monitor 5100맥주 모니터링: 여과, 혼합, 탄산화
맥주 측정 시스템 DMA 탁상용 밀도계 포장 맥주 측정 시스템 CO₂ 및 O₂ 측정기 휴대용 CO₂ 및 O₂ 측정기(앳라인용) 탁도계 Haze 3001 롤링 볼 점도계: Lovis 2001맥주 모니터링: 여과, 혼합, 탄산화
Beer Monitor 5501 또는 5601 Oxy 용존 산소 센서 인라인 CO₂ 센서 컬러 센서: L-Col 6100 L-Cor Coriolis 유량계Flex-Blend 시리즈
데이터 기록 소프트웨어: Davis 5여과조 및 매쉬 필터
- 상당한 에너지 절약 - 많은 시간 절약 - 추출물 손실 최소화 - 안정적인 양조장 운영 보장
양조통
- 가열 시간 감소 - 상당한 에너지 절약 - 양조장 효율성 증대 - 간섭 입자가 없는 맑은 맥아즙
월풀
- 원치 않는 침전 입자가 없는 맑은 맥아즙 - 맑은 맥아즙의 산출량 최적화 - 효율성 증대 - 시간, 에너지, 비용 절약
맥아즙 쿨러
- 효율성 극대화 - 낮은 에너지 사용 - 시간 및 비용 절약 - 우수한 맥주를 생산하는 직접적인 방식
발효 탱크
- 우수한 효모 성능으로 수율 극대화 - 최적화된 발효 진행 보장 - 일관되게 높은 제품 품질 - 원하는 생산량을 달성하기 위해 적시에 조치 가능
여과, 혼합, 탄산화
- 일관되게 높은 맥주 품질 - 정확한 혼합 비율 및 탄산화 값 - 귀중한 원료의 효율적인 사용 - 저장 탱크에 산소가 없는 맥주가 들어가도록 보장
저장 탱크
- 일관된 품질로 지속적인 소비자 만족 보장 - 적시에 조치를 취할 수 있어 원하는 제품 사양 달성 - 레이블 요구 사항 보장
효모 증식
- 일관된 효모 증식 - 피치 및 발효 시간의 일관성 - 최적의 효모 피칭 속도 보장
폭기 모니터링
휴대용 O₂ 측정기(앳라인용)맥주 모니터링: 병입/충전재
Beer Monitor 5501 또는 5601 Oxy 용존 산소 센서 컬러 센서: L-Col 6100Animo: 모듈식 맥주 분석 시스템
데이터 기록 소프트웨어: DAVIS 5병입/충전재
- 포장 변형을 최소화하여 일관된 제품 품질 보장 - 긴 보관 기간 보장 - 법적 요건 충족
매쉬 탱크
- 생산 공정 최적화 - 고품질의 완제품 - 필요한 조치를 적시에 수행 - 시간 및 비용 효율성 보장
블렌딩 및 탄산화
L-Cor Coriolis 유량계블렌딩 및 탄산화
휴대용 CO₂ 및 O₂ 측정기CO₂ 순도 모니터링
기체 순도 측정을 위한 산소 모니터CO₂ 회수
- CO₂ 처리 품질 개선 - 에너지 및 비용 절감
25가지가 넘는 기기를 조합하여 품질 관리 간소화
25가지가 넘는 산업별 전용 장비 중에서의 선별을 통해 실험실 및 공정용 측정 기기를 개별적으로 결합할 수 있으며, 어떠한 생산 관련 요구 사항에도 완벽하게 대응할 수 있습니다. 그 결과, 최저 비용으로 최단 시간 내에 표준규격에서 벗어나는 생산로스를 줄여, 회사의 브랜드와 명성을 높일 수 있습니다.
40년 넘게 맥주 산업 분야에서 쌓아 온 전문성
Anton Paar의 음료 분석 시스템은 IN 라인, AT 라인, 실험실 음료 분석 분야에서 40년 이상 쌓아 온 전문 지식의 결과입니다. 수천 개의 시료를 기반으로 하는 측정 포트폴리오에는 알코올, 추출물, 용존 CO₂ 및 O₂, pH 등과 같은 주요 품질 매개 변수를 지속적이고 정확하며 안전하게 측정하기 위한 최고 수준의 장비가 포함되어 있습니다. 원재료 검사부터 포장된 음료의 최종 품질 관리까지, 선도적인 기술의 지원을 받으세요.
버튼 조작 한 번으로 교정 및 조정을 수행
실험실과 공정용 측정 기기 간 데이터의 통합은 문서화 과정을 간소화하고 데이터 일관성을 촉진하며 수기로 인한 오류를 제거합니다. 공정 및 실험실 분석 시스템과 평가 소프트웨어인 Davis 5를 직접 연결함으로써, 실험실의 참조 데이터를 바탕으로 Anton Paar 공정 센서 교정 및 조정을 반자동화 및 단순화합니다.
공장 내 어디에서나 15개 이상의 매개 변수 추적 지원
공장 내에서 언제 어디서든 생산 과정을 모니터링할 수 있습니다. Davis 5는 지속적으로 데이터를 수집하고 저장하며, 표준 편차, 작동 시간, 라인 가동 중지 시간, 품질 데이터(Cp, Cpk 및 품질 지수 등)와 같은 요구 사항에 따라 자동화된 보고서를 생성합니다. 이러한 보고서는 XML 또는 PDF 파일로 내보내고 스마트폰, 태블릿 또는 PC로 보낼 수 있습니다. XML 인터페이스를 사용하면 데이터가 다양한 통계 처리 제어 솔루션과 원활하게 통합됩니다.
글로벌 지원 및 현지 전문가의 서비스
Anton Paar의 글로벌 네트워크는 숙련된 직원을 통해 현지에서 전문 지식과 서비스를 제공합니다. 콜 센터의 준비된 전문가와 서비스 프로그램을 통해 안심할 수 있는 지원을 제공하며, 장비의 수명 주기에 걸쳐 최고의 품질을 보장하면서도 대기 시간은 단축시켰습니다.
