ラボ用アルコール濃度計：
Alcolyzer
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- AOAC、BCOJ、OIVの規格に準拠し、データをシームレスに転送
- エタノール分0～65%v/vの12種類のサンプルを1台で分析
- 蒸留不要、わずか2分で正確な結果を取得し、時間を節約
- 特許取得済みのNIR技術により、アルコール濃度で0.03%v/vの繰り返し精度を実現
- 密度入力により、エキスなど35種類のパラメーターを追加
12種類の飲料製品において、迅速、正確、直接的かつ規制に準拠したアルコール濃度測定を保証します。密度を手入力すれば、蒸留不要で、ビール、ワイン、日本酒、蒸留酒などのサンプルの35種類以上の業界固有パラメーターにアクセスできます。Alcolyzerは、圧倒的な繰り返し精度を誇るラボ用アルコール濃度計で、業界で実証された特許取得済みの技術を採用しています。直感的な操作とシームレスなデータ転送により、ラボ内の書類作業をなくします。また、製造工程の詳細を把握し、製品仕様を維持し、最適化のポテンシャルを明らかにするとともに、製品ロスをゼロまで削減し、目的の味を保証し、ラベル表示の内容を確保できます。効率性、柔軟性、信頼性を追求して設計されたAlcolyzerは、世界中で展開している現地サービスに支えられています。
主な機能
蒸留せずに確実に規格準拠
Alcolyzer 5001とAlcolyzer 7001は、AOAC、BCOJ、OIVの規格への完全準拠を保証し、業界最高水準の要件を満たしています。この先進的なラボ用アルコール濃度計は、アントンパールのラボ作業用システム「AP Connect」またはLIMSシステムにシームレスに統合可能です。規制準拠とペーパーレス化を掲げるラボにとって重要な資産となり、データ損失や転記ミスを排除し、効率的で追跡可能なワークフローを実現します。
1台のラボ用アルコール濃度計で全製品を分析
Alcolyzer 5001とAlcolyzer 7001は、ビール、ワイン、蒸留酒、RTD（栓を開けてそのまま飲める低アルコール飲料）、コンブチャ、日本酒など、幅広い飲料のアルコール濃度を製品固有の校正や基準分析なしで正確に測定します。さらに、ノンアルコールのビールやワイン、蒸留酒（ご要望に応じて対応）なども測定でき、従来の飲料と低アルコール飲料の両方において、迅速で正確な測定結果を提供します。シームレスな操作性と業界規格への準拠により、あらゆるサンプルに対して効率性、信頼性、最適な品質管理を保証します。
直接的、高速、高精度なデジタルアルコール濃度計で効率化
Alcolyzer 5001とAlcolyzer 7001は蒸留不要で、わずか2分で信頼性の高い測定結果を提供し、高速で正確なアルコール分析による大幅な効率化を実現します。市場最先端の0.01%v/v以内の繰り返し精度により、長期にわたる一貫した精度と堅牢な性能を保証します。この効率性と耐久性を追求した設計により、ワークフローを最適化し、ダウンタイムを削減し、品質管理にかかる労力を省きます。
密度入力による測定パラメーターの追加
Alcolyzer 5001とAlcolyzer 7001は、アルコール分析の枠を超え、密度パラメーターの手入力を可能にすることで、ビール中のオリジナルエキスやワイン中のカロリーなど、重要な値の計算を実現します。これにより柔軟性が高まり、品質管理が強化され、追加測定せずに飲料の包括的な情報を得られるようになります。この効率性と精度を追求した設計により、分析を効率化し、情報に基づいた意思決定をサポートします。
アップグレードでスループットとパラメーターを強化
Alcolyzer 7001は柔軟性を強化したラボ用アルコール濃度計で、進化するニーズに対応するアップグレードオプションをご用意しています。430 nmでの色度測定を追加して品質分析を強化したり、シングル/マルチサンプルチェンジャーを併用して一度に最大24サンプルを分析したりできます。こうしたアップグレードはワークフローを効率化し、効率を向上させ、最小限の労力による包括的な飲料分析を可能します。
品質管理に最適
Alcolyzer 5001とAlcolyzer 7001は、品質管理向けに新たに特別設計されたアルコール濃度計です。高速で直接的かつ信頼性の高いアルコール分析を提供します。1台で複数種のサンプルを処理できるため、お客様の投資コストを大幅に削減でき、ラボスペースも取りません。清掃とメンテナンスが最小限で済むため、毎日のラボルーチンにおいて効率的で手間のかからない運用が可能です。
仕様
| Alcolyzer 5001 | Alcolyzer 7001 | |
| アルコール | ||
| 測定範囲 | ||
| - ビール製品 | 0～12%v/v | |
| - ワイン製品 | 0～20%v/v | |
| - 日本酒製品 | 0～20%v/v | |
| - ウイスキー製品 | 35～65%v/v | |
| - コニャック製品 | 0～65%v/v | |
| - 食用酢製品 | - | ご要望に応じて対応 |
| 蒸留法に対する典型的な偏差（全製品） | <0.1%v/v | |
| 繰り返し精度の標準偏差 | 0.03%v/v | 0.01%v/v |
| 色度（オプション） | ||
| 測定範囲 | - | 0～120 EBC（0～60.96 ASBC） |
| 繰り返し精度の標準偏差 | - | 0.1 EBC（0.05 ASBC） |
| 温度 | ||
| 表示温度 1) | 15 °Cまたは20 °C（59 °Fまたは68 °F） | |
| 繰り返し精度の標準偏差 | 0.01 °C（0.018 °F） | |
| サンプル温度 | 18～25 °C（64.4～77 °F） | |
| 標準的な測定時間 | 1～3.5分 | |
| サンプル量 | 20 mL（シリンジ充填）、40 mL（サンプラー充填） | |
| 代表的なサンプル | ||
| - ビール製品 2) | ビール、ノンアルコールビール、ビールカクテル、RTD、モラセス、ウォッシュ、コンブチャ、ハードセルツァー、0.0%ビール（ご要望に応じて対応） | |
| - ワイン製品 2) | 日本酒、シードル、ワイン、酒精強化ワイン、ノンアルコールワイン（ご要望に応じて対応） | |
| - 日本酒製品 2) | 日本酒、シードル、ワイン、酒精強化ワイン、ノンアルコールワイン（ご要望に応じて対応） | |
| - ウイスキー製品 2) | ウイスキー、テキーラ、エキス分5 g/L未満の蒸留酒 | |
| - コニャック製品 2) | コニャック、ラム、エキス分5～20 g/Lの蒸留酒、 ノンアルコール蒸留酒（ご要望に応じて対応） | |
| 食用酢はご要望に応じて対応 4) | ||
| 装置仕様と動作条件 | ||
| データメモリ | 測定データ：最大10,000件 チェック結果：最大300件 調整結果：最大300件 製品：最大40件 カスタム数値：最大50件 画像：最大50件 | |
| ディスプレイ | 10.1インチ、TFT WXGA（1,280×800 px）、PCAPタッチスクリーン | |
| システム操作 | タッチスクリーンまたはキーボード、マウス、バーコードリーダー（オプション） | |
| インターフェース | USB 2.0（タイプA）×4 3)、USB OTG（Micro-A）×1、RS-232×1、イーサネット（100 Mbit）×1、CANバス×1 | |
| RS-232Cプリンター設定 | ボーレート：9600、パリティ：なし、ストップビット：1、データビット：8 | |
| 環境条件（EN 61010） | 屋内専用 | |
| 周囲温度 | +18～+32 °C（+59～89.6 °F） | |
| 空気湿度 | 結露なきこと、20 °C：90%RH未満、25 °C：60%RH未満、30 °C：45%RH未満 | |
| 標高 | 最高3,000 m（9,800フィート） | |
| 最大圧力 | 周囲圧力 | |
| 汚染度 | 2 | |
| 過電圧カテゴリー | II | |
| 電圧 | 100～240 V、50/60 Hz、変動±10% | |
| 消費電力 | 90 VA | |
| 電源インレット | IEC/EN 60320-1/C14保護クラスI準拠 | |
| ヒューズ | セラミック管ヒューズ5×20 mm、IEC60127-2、AC 250 V、T 5 AH | |
| 寸法（奥行×幅×高さ） | 526×347×230 mm（20.7×13.7×9インチ） | |
| 重量 | 17.6 kg | |
1) サンプルは、結露の問題を最小限に抑えるため、25 °C（77 °F）で実測されます。分析結果は、設定温度モード（15 °C または 20 °C）に従って算出されます。
2) カスタム設定をご希望の場合は、アプリケーションリクエストをご提出ください。
3) USBメモリは、FAT32またはexFATファイルシステムでフォーマットする必要があります。
4) Alcolyzer 7001 Vinegarに関する詳細またはお見積もりをご希望の場合はお問い合わせください。
標準規格
Mebak
EBC
BCOJ
ASBC
OIV
標準規格
Mebak
EBC
BCOJ
ASBC
OIV
アントンパール認定サービス
- 世界各地に350名以上のメーカー認定の技術者がいます。
- お客様の言語でサポート
- ライフサイクル全体にわたる資産の保護
- 3年保証
書類
関連製品
アクセサリー & ソフトウェア
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お探しの商品が見つからない場合は、アントンパール社の営業担当にお問い合わせください。
お住まいの国からオンラインで購入できるかは、以下のオンライン販売状況をご確認ください。
サンプルチェンジャ:
Xsample 520
ラボ用アルコール濃度計：Alcolyzer 7001
- 最先端の充填機能を備えたマルチサンプルチェンジャー
- 1回のサイクルで最大96個のサンプルを処理
- ビール、ワイン、ソフトドリンク、シロップなど、中間洗浄なしに交換できる水性サンプルに最適
- 必要に応じて同じバイアルから複数回の充填が可能
ラボ実行システム：
AP Connect Standard買い切りライセンス
ラボ用アルコール濃度計：Alcolyzer 5001
- 1台ごとの買い切り料金
- 時間の節約：デジタルデータの自動転送
- 最高のデータ品質：転記ミスの排除
- 迅速な意思決定：データをすぐに利用可能
ラボ実行システム：
AP Connect Standardサブスクリプションライセンス
ラボ用アルコール濃度計：Alcolyzer 5001
- 1台ごとの年間費用
- 時間の節約：デジタルデータの自動転送
- 最高のデータ品質：転記ミスの排除
- 迅速な意思決定：データをすぐに利用可能
