インライン飲料分析装置：
Wine Monitor
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ワインの品質を正確にモニタリングすることは、現代のワイン製造において非常に重要な要素です。ワインモニター5501/5601は、あらゆる種類のワインやワイン混合飲料のアルコール含有量、エキス分、密度、CO2レベルを連続的に評価する精密機器です。また、通常のシャンパンや低カロリーのシャンパン、スパークリングワイン、プロセッコ、スプマンテ、カヴァなどの発泡性の評価も得意としています。さらに、ワイン用インライン飲料分析装置には、色度と酸素レベルを測定するオプションもご用意しています。
主な機能
柔軟性：幅広い製品に対応
アントンパールのワイン用インライン飲料分析装置は、赤ワイン、白ワイン、ロゼワインから、ワイン混合飲料、さらには通常のシャンパンや低カロリーのシャンパン、スパークリングワイン、プロセッコ、スプマンテ、カヴァまで、あらゆる製品に対応しています。
ワイン用インライン飲料分析装置で迅速に生産開始
ワインモニターは、設置時にわずかな調整、場合によっては調整不要でそのまま、多種多様なワイン、スパークリングワイン、ワイン混合飲料を測定できるため、迅速に生産を始めることができます。これにより、ダウンタイムが大幅に削減される上、同じ分析装置を使用したまま別の生産品にシームレスに切り替えることができるため、ワインパラメーターの測定に複数台の装置を用意する必要はなくなります。
ワイン/スパークリングワイン固有の値
ワイン固有の値やスパークリングワイン固有の値を使用することで、生産品の品質を保証できます。例えば、充填時にスパークリングワインの課税額の基準となる20 °CでのCO2圧力や、アルコール濃度（g/L、%v/v、%w/w）などがあります。さらに、高精度のCO2測定は、スティルワイン（無発泡性ワイン）の風味と官能特性を向上させます。
仕様
| エキス | |
| 範囲 | 0～10%w/w |
| 精度 | 0.04%w/w |
| CO2濃度 | |
| 範囲 | 0～6 Vol 0～12 g/L |
| 精度 | 0.025 Vol（0.05 g/L） |
| アルコール | |
| 範囲 | 0～16%w/w（%weight/weight） 0～20%v/v（%volume/volume、@20 °C） |
| 精度 | 0.04%w/w |
| 測定温度 | 0～+25 °C |
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