1. Kezdőlap
  2. Iparágak
  3. Italkészítmények
  4. Sörök, ízesített alkoholos üdítők

Sörök, ízesített alkoholos üdítők

Átfogó söranalízis egy lépésben

Az Anton Paar a világon elsőként kínál teljes körű megoldást a sörelemzéshez. A csúcstechnológia globális szervizháttérrel párosul a tökéletes sörelemzéshez.

Kapcsolatfelvétel

Anton Paar Termékek

Művelet típusa
Szabványok
Termékcsoport
Eszköz típusa
Az Ön választása : Összes szűrő törlése

Nincs a keresésnek megfelelő elem!

Alex alkoholfok- és extrakttartalom-mérő 301
Alex alkoholfok- és extrakttartalom-mérő 501
Alkoholelemző csomag:
EasyDens és SmartRef egyben Beer
Asztali refraktométer:
Abbemat Essential
Automatizált Labor az italgyártás területén:
ALAB 5000
Coriolis tömegáram-mérő:
L-Cor 4000
The Type U L-Cor 8000 Coriolis mass flow meter from the front
Coriolis áramlásmérő:
L-Cor 8000
Digitális refraktométer:
SmartRef
Folyadékűrűség-érzékelő:
L-Dens 2300
Gyártósori CO₂ érzékelő:
Gyártósori italkészítmény-elemző:
Beer Monitor
Gyártósori italkészítmény-elemző:
Cobrix
Gördülő- és ejtőgolyós viszkoziméter:
Lovis 2001
The Type S L-Cor 6000 Coriolis mass flow meter from the front
Higiénikus áramlásmérő:
L-Cor 6000
Hordozható CO₂-mérő:
CarboQC
Hordozható CO₂-mérő:
CarboQC At-line
Hordozható CO₂-mérő:
CarboQC Craft
Hordozható CO₂-mérő:
CarboQC Standard
Hordozható oldott oxigénkoncentrácó-mérő:
OxyQC
Inline italkészítmény-elemző:
Fermentáció követés
Inline oxigénérzékelő:
Oxy
L-Rix inline refractometer with a stainless steel housing, one unit showing the sensor side and the other displaying measurement data on a digital screen.
Inline refraktométer:
L-Rix
Intelligens sűrűségmérő:
EasyDens
Kombinált CO₂- és O₂-mérő:
CboxQC
Kombinált CO₂- és O₂-mérő:
CboxQC Craft
Kompakt digitális sűrűségmérő berendezés:
DMA 1002
Kompakt digitális sűrűségmérő berendezés:
DMA 502
Kézi sűrűségmérő:
DMA 35 Basic
Laboratóriumi alkoholmérő:
Alcolyzer
Laboratóriumi refraktométer:
Abbemat Advanced
Liszt- és tésztaelemző:
Brabender FarinoGraph
Mikrohullámú feltáróplatform:
Multiwave
Moduláris asztali sűrűségmérő:
DMA 4002
Moduláris asztali sűrűségmérő:
DMA 5002
Moduláris asztali sűrűségmérő:
DMA 6002
Mérőberendezés csomag mikro-lepárló üzemek számára:
Craft2Craft Beer
Sűrűség és hangsebesség mérő műszer:
DMA 6002 Sound Velocity
Többparaméteres mérőrendszer:
alkoholmérő rendszer
Többparaméteres mérőrendszer:
csomagoltsör-mérő rendszerek
Többparaméteres mérőrendszer:
Sörelemző rendszerek
Többparaméteres mérőrendszer:
Sörlé mérőrendszer
Univerzális nedvességelemző:
Brabender MT-CA
Összes oxigéntartalom mérése (csomaganalizátor):
TPO 5000

A sörkészítés folyamata

Végezze el a sörelemzést és mérje meg a kulcsfontosságú paramétereket a beérkező nyersanyagoktól a csomagolt ital végső minőségellenőrzéséig. Az előnyök: 

  • Több, mint 25 műszer kombinációja a gördülékeny minőségelemzési megoldásokhoz
  • Kövesse nyomon több mint 15 paraméter alakulását az üzemben bárhol
  • Kalibráció és beállítás egyetlen gombnyomásra
  • Több mint 40 éves tapasztalat a söriparban
  • Globális támogatás helyi karbantartási, szervizelési szakemberekkel

Húzza a kurzort az egyes pontok fölé, hogy megismerje az egyes termelési fázisokban használható műszereket, illetve az adott ponton végzett mérés előnyeit.

Sörök, ízesített alkoholos üdítők
Folyamatos alapanyag-vizsgálat

DMA 35 hordozható sűrűségmérő Alex alkoholfok- és extrakttartalom-mérő Sörelemző rendszerek Mikrohullámú feltárás Gördülőgolyós viszkoziméter: Lovis 2001
Sörlé-felügyelet: Lauter tartály és cefre szűrő

DMA 35 hordozható sűrűségmérő Alex alkoholfok- és extrakttartalom-mérő Sörelemző rendszerek DMA asztali sűrűségmérők
Sörlé-felügyelet: Lauter tartály és cefre szűrő

L-Dens 7400 vagy L-Dens 7500 sűrűség-érzékelő L-Sonic 5100 hangsebesség-érzékelő L-Cor Coriolis áramlásmérő Nagy teljesítményű folyamatvezérlő Edge 5000/7000 Davis 5 szoftverrel
Sörlé-felügyelet: üst

DMA 35 hordozható sűrűségmérő Alex alkoholfok- és extrakttartalom-mérő Sörelemző rendszerek DMA asztali sűrűségmérők
Sörlé-felügyelet: üst

L-Dens 7400 vagy L-Dens 7500 sűrűség-érzékelő L-Sonic 5100 hangsebesség-érzékelő L-Cor Coriolis áramlásmérő
Sörlé-felügyelet: Whirlpool

DMA 35 hordozható sűrűségmérő Alex alkoholfok- és extrakttartalom-mérő Sörelemző rendszerek DMA asztali sűrűségmérők Gördülőgolyós viszkoziméter: Lovis 2001
Sörlé-felügyelet: Sörlé hűtés

L-Dens 7400 vagy L-Dens 7500 sűrűség-érzékelő L-Sonic 5100 hangsebesség-érzékelő Oxy oldott oxigénérzékelő Nagy teljesítményű folyamatvezérlő Edge 5000/7000 Davis 5 szoftverrel
Fermentáció felügyelet

DMA 35 hordozható sűrűségmérő Alex alkoholfok- és extrakttartalom-mérő Sörmérő rendszerek DMA asztali sűrűségmérők CO₂- és O₂-mérők Hordozható CO₂ - és O₂ -mérők (at-line)
Fermentáció felügyelet

Fermentation Monitor 5100
Sörmonitor: szűrés, keverés és karbonizálás

Sörelemző rendszerek DMA asztali sűrűségmérők Csomagoltsör-mérő rendszerek CO₂- és O₂-mérők Hordozható CO₂ - és O₂ -mérők (at-line) Turbidiméter Haze 3001 Gördülőgolyós viszkoziméter: Lovis 2001
Sör monitor: szűrés, keverés és karbonizálás

Sörmonitor 5501 vagy 5601 Oxy oldott oxigénérzékelő In-line CO₂ érzékelők L-Col 6100 színérzékelő L-Cor Coriolis áramlásmérő

Flex-Blend sorozat

Adatrögzítő szoftver: Davis 5
Sörmonitor: Tárolás

Alex alkohol- és extrakttartalom-mérő Sörelemző rendszerek DMA asztali sűrűségmérők Csomagoltsör-mérő rendszerek CO₂- és O₂-mérők Hordozható CO₂ - és O₂ -mérők (at-line) Turbidiméter Haze 3001
Lauter tartály és cefre szűrő

- Jelentős energia-megtakarítás - Jelentős időmegtakarítás - Minimális extraktveszteség - Biztosítja a sörfőzde stabil működését

Üst

- Rövidebb főzési idő - Jelentős energia-megtakarítás - Nagyobb sörfőzde-hatékonyság - Zavaró részecskéktől mentes, tiszta sörcefre

Whirpool

- Nemkívánatos, zavaró részecskéktől mentes, tiszta sörcefre - Optimalizált tiszta sörcefre-hozam - Nagyobb hatékonyság - Időt, energiát és költséget takarít meg

Sörcefre hűtő

- Maximális hatékonyság - Tudatos energiafelhasználás - Idő- és költségmegtakarítás - A nagyszerű sörhöz vezető, közvetlen út

Fermentációs tartály

- A kitűnő élesztő-teljesítmény maximalizálja a hozamot - Biztosítja az optimális fermentációs folyamatot - Állandó, magas termékminőség - A kívánt eredmény eléréséhez lehetőség van a megfelelő időben történő beavatkozásra

Szűrés, keverés és karbonizálás

- Egyenletesen magas sörminőség – Pontos keverési arányok és szénsavtartalom – Az értékes összetevők hatékony felhasználása – Biztosítja az oxigénmentes sör bejutását a tárolótartályba

Tárolótartályok

- Folyamatos fogyasztói elégedettséget eredményező, állandó minőség - A kívánt eredmény eléréséhez lehetőség van a megfelelő időben történő beavatkozásra - A címke-követelmények betartása

Élesztő monitorozás

L-Rix 5100 inline refraktométer In-line CO₂ érzékelők L-Cor Coriolis áramlásmérő
Élesztő szaporítása

– Egységes élesztőszaporítás – Egységesség a beöntésekben és az erjedési időkben – Optimális élesztőbeöntési sebességek

Levegőztetés monitorozása

Hordozható O₂ -mérő (at-line)
Sörmonitor: Palackozás / töltés

Sörmonitor 5501 vagy 5601 Oxy oldott oxigénérzékelő L-Col 6100 színérzékelő

Animo: moduláris sörelemző rendszer

Adatrögzítő szoftver: DAVIS 5
Sör monitor: Palackozás / töltés

Alex alkohol- és extrakttartalom-mérő Sörelemző rendszerek DMA asztali sűrűségmérők Csomagoltsör-mérő rendszerek CO₂- és O₂-mérők Kombinált CO₂- és O₂-mérő Teljes oxigénmérő csomag (a töltősornál is) Turbidiméter Haze 3001 ALAB
Palackozás / töltés

- Egyenletes termékminőség minimális csomagolási eltérésekkel – Hosszabb eltárolhatóság biztosítása – A jogszabályi követelmények teljesítése

Keverőtartály

- A termelési folyamat optimalizálása - Kiváló minőségű végtermékek - A szükséges intézkedések időben elvégezhetők - Biztosítja az idő- és költséghatékonyságot

Keverés és karbonizálás

L-Cor Coriolis áramlásmérő
Keverés és karbonizálás

Kombinált CO₂- és O₂-mérő
CO₂-tisztaság ellenőrzés

Oxigénmonitor a gáztisztasághoz
CO₂-visszanyerés

– Jobb CO₂-feldolgozási minőség – Energiatakarékosság és költségmegtakarítás

Whirpool

L-Dens 7400 vagy L-Dens 7500 sűrűség-érzékelő L-Sonic 5100 hangsebesség-érzékelő
Laboratóriumi műszerek (beleértve a hordozható berendezéseket is)
Folyamatba építhető érzékelők
Előny

Több, mint 25 műszer kombinációja a gördülékeny minőségelemzési megoldásokhoz

Mivel több mint 25 iparág-specifikus műszer közül választhat, egyénileg állíthatja össze a laboratóriumához és gyártásához szükséges műszereket, amelyek bármely gyártási követelményt kielégítenek. Az eredmény: kevesebb specifikáción kívüli termék a lehető legalacsonyabb költség mellett a legrövidebb idő alatt, amely növeli az Ön márka elismertségét és hírnevét.

Több mint 40 éves tapasztalat a söriparban

Az Anton Paar vállalat italelemző rendszerei több mint 40 éves tapasztalaton alapulnak a gyártósori, gyártásközi és laboratóriumi italelemzés terén. Minták ezrein alapuló mérési portfóliónk elsőosztályú műszereket tartalmaz, például az alkohol, oldott CO₂ és O₂, pH és sok más mutatószám folyamatos, pontos és biztonságos méréséhez. Válassza az élenjáró technológiát partnerének – a beérkező alapanyag ellenőrzésétől a csomagolt italok végső minőségellenőrzéséig.

Kalibráció és beállítás egyetlen gombnyomásra

A laboratóriumi és gyártási műszerek integrált adatrendszere ésszerűsíti a dokumentációs folyamatokat, elősegíti az adatok egységességét, és kiküszöböli az átviteli hibákat. A laboratóriumi és gyártási elemző rendszerek közvetlen kapcsolata a Davis 5 értékelő szoftver segítségével a laboratóriumi referencia eredmények felhasználásával támogatja, részben automatizálja és leegyszerűsíti az Anton Paar berendezések folyamatérzékelőinek kalibrációját és beállítását.

Kövesse nyomon több mint 15 paraméter alakulását az üzemben bárhol

A gyártási folyamat bármikor, az üzemben bárhonnan felügyelhető. A Davis 5 folyamatosan gyűjti és tárolja az adatokat, igényeinek megfelelően automatikusan jelentéseket készít, pl. a standard eltérés, üzemidő, gyártósori kieső idő, valamint minőség (Cp, Cpk és minőség index, stb.) adatokból. Ezek a jelentések XML vagy PDF fájlba exportálhatók, és továbbíthatók okostelefonra, táblagépre vagy számítógépre. Az XML illesztőfelület használatával az adatok problémamentesen integrálhatók különféle statisztikai folyamatirányítási megoldásokba.

Globális támogatás helyi szervizelési szakemberekkel

Az Anton Paar vállalat globális hálózata helyi szaktudást és szervizt biztosít tapasztalt szakembereivel. A rendelkezésére álló szakértők és szerviz programok biztosítják a nyugalmat, garantálják a legkiválóbb minőséget a műszer élettartama során, és csökkentik az állásidőt.

Webináriumok

Webinar

Valamint termékekről, alkalmazásokról és tudományos témákról készített felvételek nagyszerű és állandóan növekvő választékát kínáljuk Önnek.

Mutass többet

Alkalmazásjelentések

Fedezze fel az applikációs jelentések adatbázisát, és tudja meg, hogyan bírkózhat meg a szakterületén előforduló kihívásokkal.

Mutass többet