Analyseur de vin FTIR :
Lyza 5000 Wine
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- 360°
- Des performances supérieures tout au long de la vie pour l'analyse de vos vins
- Des résultats en moins d'une minute
- Plus de 15 paramètres clés de vin, de moût et de moût en fermentation
- Adaptez facilement des modèles complexes pour un fonctionnement sans effort
Le nouvel analyseur IRTF multi-paramètres Lyza 5000 Wine est votre solution pour l'analyse du vin, du moût et du moût en fermentation.
Des mesures rapides pour une multitude de paramètres garantissent la mise à disposition de toutes les informations nécessaires pendant la totalité du procéde de la production du vin. Grâce à une configuration rapide et des modèles pré-installés, tous les résultats importants de l'analyse du vin, notamment l'éthanol, les sucres et les acides sont disponibles en quelques opérations.
Caractéristiques principales
Plus de 15 paramètres à portée de main
- Obtenez des résultats pour plus de 15 paramètres pour le vin et le moût, y compris l'éthanol, les sucres et le profil d'acide, en une seule mesure.
- Des temps de mesure minimaux inférieurs à 1 minute permettent un débit d'échantillon élevé et des temps de réaction rapides.
- Gérez facilement des mesures uniques, le réglage de modèles ou même des routines de mesure complexes avec l'interface à écran tactile conviviale.
- Le Lyza 5000 Wine effectue automatiquement l’analyse de toutes les données - aucun PC externe n’est nécessaire.
- Intégrez Lyza 5000 Wine à votre système LIMS pour une automatisation optimale.
Des performances supérieures qui durent toute la vie
- La cellule de mesure ATR à 12 rebonds du Lyza 5000 Wine est durable et ne nécessite aucun entretien, tout en délivrant des signaux de haute intensité pour des résultats continus et solides.
- Vous n'avez plus à vous soucier du nettoyage - l'indice de performance de nettoyage (brevet en instance) détermine l'état de votre instrument et vous indique quand le nettoyer.
- Le contrôle de température de cellule de mesure le plus précis comparé à tout analyseur de vin (±0,03 °C) garantit les conditions de mesure les plus stables.
- Les notifications en direct vous informent de l'état de l'instrument et vous recommandent les mesures à prendre.
- Des flux de travail intégrés vous guident dans les mesures de référence pour l'eau et l'éthanol - aucune norme de référence exclusive n'est requise.
L'évolution de l'analyse du vin
- Le système pratique Xsample 370 permet un remplissage, un référencement, un nettoyage et un séchage entièrement automatisés
- Maximisez votre débit d'échantillons grâce à l'automatisation avec le Xsample 520 à prix compétitif, qui peut contenir jusqu'à 48 flacons.
Spécifications
Moût et moût en fermentation
| Paramètres | Unités | Plage | Répétabilité1 |
| Éthanol | % v/v | 0 à 14 | 0.03 |
| Glucose | g/L | 0 à 160 | 0,2 |
| Fructose | g/L | 0 à 160 | 0,4 |
| Acidité titrable2 | g/L [T] | 2 à 15 | 0,05 |
| Acides volatils | g/L [A] | 0 à 1,5 | 0,03 |
| Acide malique | g/L | 0 à 7 | 0,06 |
| Acide tartrique | g/L | 1 à 9 | 0,17 |
| Acide lactique | g/L | 0 à 2 | 0,04 |
| pH | - | 3 à 4 | 0,02 |
| Masse volumique | g/mL | 0,99 à 1,12 | 0,0001 |
| Doit peser3 | °Bx | -2 à 29 | 0,04 |
| Extrait | g/L | 0 à 350 | 0,4 |
| Glycérol | g/L | 0 à 10 | 0,1 |
| Azote assimilable par les levures | mg/L | 0 à 300 | 8 |
Vin
| Paramètres | Unités | Plage | Répétabilité1 |
| Éthanol | % v/v | 6 à 20 | 0,02 |
| Glucose | g/L | 0 à 150 | 0,2 |
| Fructose | g/L | 0 à 160 | 0,1 |
| Saccharose | g/L | 1,5 à 50 | 0,2 |
| Acidité titrable2 | g/L [T] | 2 à 12 | 0,04 |
| Acides volatils | g/L [A] | 0 à 2,5 | 0,04 |
| Acide malique | g/L | 0 à 7 | 0,06 |
| Acide tartrique | g/L | 0 à 5 | 0,05 |
| Acide lactique | g/L | 0 à 3 | 0,05 |
| Acide gluconique | g/L | 0 à 5,5 | 0.03 |
| pH | - | 3 à 4 | 0,01 |
| Masse volumique | g/mL | 0,98 à 1,1 | 0,0001 |
| Doit peser3 | °Bx | -4 à 24 | 0.03 |
| Extrait | g/L | 0 à 350 | 0,3 |
| Glycérol | g/L | 0 à 25 | 0,2 |
| Polyphénols totaux | mg/L | 0 à 3 | 0,08 |
1 Répétabilité pour 90 % des échantillons d'un ensemble représentatif de vins et de moûts
2 Indiqué en équivalents d'acide tartrique à pH 7,0 ; sorties supplémentaires : équivalents d'acide sulfurique, point final pH 8,2, meq/L
3 Unités disponibles : °Bx, °Oe, °KMW, °Bé, g/L
Spécification technique
| Volume d'échantillon minimum | 14 mL |
| Durée de la mesure par échantillon4 | 31 secondes |
| Type de tube | Cellule de mesure en continu ATR Ge à 12 rebonds |
| Dimensions (L x l x h) | 450 mm x 340 mm x 240 mm (17,7 po x 13,4 po x 9,4 po) |
| Contrôle de la température de la cellule | Élément Peltier Stabilité ± 0,005 °C Précision ± 0,03 °C |
| Alimentation électrique | 100 CA à 240 V 47 à 63 Hz 24V CC, 3A |
| Poids | 15,2 kg (33,5 lbs) |
| Interfaces de communication |
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| Écran | Écran tactile PCAP 10,1 po TFT WXGA (1280 Px x 800 Px) |
4 Après équilibrage de la température
5Via un dongle WiFi externe
Service certifié Anton Paar
- Plus de 350 experts techniques certifiés par les fabricants dans le monde
- Assistance qualifiée dans votre langue locale
- Protection de votre investissement tout au long de son cycle de vie
- 3 ans de garantie
Documents
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Brochure | Aperçu d'analyse de vin Brochures
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Lyza 5000 Wine Brochure Brochures
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Lyza 5000 Cleaning Kit SOP Manuels
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Lyza 5000 Wine SOP Manuels
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Beverage | Wine | Complete your wine analysis Rapports d'application
-
How to achieve best performance in lab proficiency tests with Lyza 5000 Wine Rapports d'application
-
Model Management – optimize your analysis Rapports d'application
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Quantifying wine - calorie determinations Rapports d'application
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The correct making, handling and use of binary ethanol standards for instrument validation Rapports d'application
Consommables, Accessoires, Logiciel & Matériel de référence
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Accessoires & Logiciel
Accessoires & Logiciel
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Pour savoir si vous pouvez acheter des produits en ligne dans votre localité, vérifiez la disponibilité des services en ligne ci-dessous.
CELLULE LIQUIDE PIKE SMARTSEAL 0,1MM, ZNSE
SERINGUE DE 20 ML LUER (100 PCS)
FILTRES POUR PAPIER PLIS 5-8 µm, 100 PCS
VERROUILLAGE DE TRANSPORT LYZA 5000, 2 PIÈCES.
RÉSISTANCE DE TERMINAISON CAN/DEVICENET 5-POLES
ALIMENTATION 24V 3A 72W
KIT DE NETTOYAGE LYZA 5000
SERINGUE 20mL LUER
CABLE D'INTERFACE CAN 0.6m
KIT STANDARDS ÉTHANOL
TUYAU SILICONE 3x5
TUYAU 2x4 SILICONE
ADAPTATEUR UNF 1/4"-LUER MÂLE
TUYAU 1.6x3.2TYGON
TUBE d=2,1 D=2,4 L=20 1,4571
Collier de serrage DMIN 5.8 DMAX 6.5
BOUCHON LUER MÂLE
ADAPTATEUR CÔNE LUER
ADAPTATEUR DE REMPLISSAGE UNF LUER NOIR
Passeur d'échantillons :
Xsample 370
- Analyse FTIR automatisée du vin avec Lyza 5000 Wine
- Grande variété d'échantillons de vin, de moût et de moût en fermentation
- Réglage automatisé de la référence de l'eau pour des résultats précis
- Procédures automatisées de traitement des cellules pour améliorer la durée de vie de l'instrument
Passeur d'échantillons :
Xsample 520
- Le passeur multi-échantillons qui fournit un remplissage de première classe en un clin d'œil
- Gère jusqu'à 96 échantillons dans un carrousel
- Idéal pour la bière, le vin, les boissons gazeuses, les sirops et autres échantillons aqueux qui peuvent être remplacés sans nettoyage intermédiaire
- Remplissage multiple à partir de la même fiole si nécessaire
DONGLE WIFI/BLUETOOTH
KIT LIQUIDES DE RÉFÉRENCE
CLAVIER ÉTATS-UNIS USB
CLAVIER ALLEMAND USB
RÉCIPIENT À DÉCHETS 500 ml
CÂBLE ETHERNET POUR CONNEXION PC CAT5E, RJ45G-RJ45G, SFTP, 2 m, CROISÉ
Uniquement pour ViscoQC 300. Cordon de connexion LIMS Bridge au PC pour transfert des données de mesure.
FILM DE PROTECTION POUR CLAVIER
Système d'opérations en laboratoire :
AP Connect
BROMURE DE SODIUM ÉTALON DE DENSITÉ AP 1x10 mL AVEC CERTIFICAT ISO 17034
- Standard de densité à masse volumique élevée (1250 kg/m3)
- Liquide aqueux
- Incertitude de mesure : 0,03 kg/m³
- Plage de température spécifiée : 15 °C – 25 °C
- Durabilité : 18 mois
- Volume : 10 mL
- Matériel de référence certifié ISO 17034
- Conforme aux exigences des normes ISO 17025 et ISO 17034
