Jednym z głównych zadań instytucji ochrony zdrowia jest utrzymanie niskiego poziomu zanieczyszczeń, w szczególności toksycznych metali ciężkich w żywności. Niemowlęta i małe dzieci są najbardziej narażone na szkodliwe skutki takich zanieczyszczeń, ponieważ w ich przypadku stosunek spożywanej żywności do masy ciała jest znacznie wyższy niż w przypadku dorosłych. Dlatego też organy ustawodawcze uznają tę grupę ludności za wymagającą szczególnej ochrony.
E-book zawiera omówienie przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności dla niemowląt oraz przedstawia procedury i dane pomiarowe dotyczące analizy ICP-MS reprezentatywnych próbek żywności dla niemowląt. Wyjaśnia również, w jaki sposób oferta Anton Paar w zakresie roztwarzania mikrofalowego może pomóc Ci w tej dziedzinie.
Oferta obejmuje gamę nowoczesnych urządzeń do przygotowywania próbek. Liczne możliwości konfiguracji urządzeń i akcesoriów umożliwiają dostosowanie sprzętu do indywidualnych potrzeb klienta. Gwarantują spełnienie najbardziej rygorystycznych przepisów dotyczących analizy żywności dla niemowląt – teraz i w przyszłości.
Zastrzeżenie
Każda osoba stosująca te metody jest odpowiedzialna za podjęcie odpowiednich środków bezpieczeństwa, ochrony zdrowia i środowiska. Więcej informacji można znaleźć w odpowiednich instrukcjach obsługi. Opisane metody dotyczą urządzenia Multiwave 5000/7101/7301/7501 i poprzednich modeli. Nie mają one przełożenia na inne urządzenia. Zawsze należy postępować zgodnie z ogólną procedurą w przypadku nieznanych próbek (np. zacząć od małej masy próbki, sprawdzić reaktywność próbki z odczynnikami używanymi do mineralizacji). Należy pamiętać, że maksymalna osiągalna masa próbki zależy od jej rzeczywistego składu. Dlatego może być znacznie niższa niż określona w opisie metody dla danej próbki o tej samej nazwie. Firma Anton Paar GmbH (i) nie udziela żadnej gwarancji na wyniki pomiarów przeprowadzonych w oparciu o instrukcję obsługi oraz (ii) nie ponosi żadnej odpowiedzialności za szkody wynikające ze stosowania instrukcji obsługi. Firma Anton Paar GmbH nie ponosi odpowiedzialności w przypadku niewłaściwego stosowania lub eksploatacji niezgodnej z instrukcją obsługi i/lub niezastosowania odpowiednich środków bezpieczeństwa, ochrony zdrowia i środowiska bądź nieprzestrzegania odpowiednich przepisów.