Die Überwachung von Kontaminationsgehalten in Babynahrung – insbesondere von toxischen Schwermetallen – hat für Gesundheitsbehörden höchste Priorität. Säuglinge und Kleinkinder sind gegenüber schädlichen Kontaminanten besonders anfällig, da ihre Nahrungsaufnahme im Verhältnis zum Körpergewicht deutlich höher ist als bei Erwachsenen. Obwohl die gesetzlichen Regelungen diese Gruppe als besonders schutzbedürftig einstufen, haben jüngste Produktrückrufe gezeigt, dass sichere Babynahrung keine Selbstverständlichkeit ist.
Sicherheit von Babynahrung: zuverlässige Probenvorbereitung für die Spurenmetallbestimmung erläutert regulatorische Anforderungen, stellt ICP-MS-Methoden sowie Daten aus repräsentativen Proben vor und zeigt, wie die fortschrittlichen Mikrowellenaufschlusssysteme von Anton Paar eine zuverlässige Analytik bei der Einhaltung selbst strengster Grenzwerte unterstützen.
Haftungsausschluss
Jede Person, die diese Methoden anwendet, ist dafür verantwortlich, geeignete Sicherheits-, Gesundheits- und Umweltschutzmaßnahmen zu ergreifen. Weitere Informationen finden Sie in der jeweiligen Betriebsanleitung. Die hier beschriebenen Methoden gelten für Multiwave 5001/7101/7301/7501 sowie das Vorgängermodell. Sie sind nicht auf andere Geräte anwendbar. Gehen Sie bei unbekannten Proben stets nach dem allgemeinen Verfahren vor (z. B. zunächst mit geringer Einwaage beginnen und das Reaktionsverhalten der Probe gegenüber den Aufschlussreagenzien beobachten). Beachten Sie, dass die maximal mögliche Einwaage von der tatsächlichen Probenzusammensetzung abhängt. Sie kann daher bei einer konkreten Probe mit derselben Bezeichnung deutlich unter dem in den Methodenangaben genannten Wert liegen. Anton Paar GmbH übernimmt (i) keine Gewähr für Prüfergebnisse, die auf Grundlage der Betriebsanleitung erzielt werden, und (ii) keine Haftung für Schäden, die aus der Verwendung der Betriebsanleitung entstehen. Anton Paar GmbH übernimmt keine Haftung bei unsachgemäßer Verwendung oder einer von der Betriebsanleitung abweichenden Durchführung und/oder bei Nichteinhaltung der einschlägigen Sicherheits-, Gesundheits- und Umweltschutzmaßnahmen sowie der geltenden gesetzlichen Vorschriften.
