Zákon o bezpečnosti dětské výživy: Stanovení těžkých kovů v dětské výživě

Zákon o bezpečnosti dětské výživy: Stanovení těžkých kovů v dětské výživě

Získejte zdarma e-knihu o bezpečnosti dětské výživy

Klíčovým cílem zdravotnických orgánů je udržet celkově nízkou úroveň kontaminace potravin, zejména co se týče obsahu toxických těžkých kovů. Kojenci a malé děti jsou vůči účinkům škodlivých kontaminujících látek v potravinách zranitelnější, protože poměr mezi příjmem potravy a tělesnou hmotností je u nich výrazně vyšší než u dospělých. Proto legislativa považuje tuto skupinu obyvatel za skupinu vyžadující zvláštní ochranu.

Tato e-kniha se zabývá předpisy pro bezpečnost dětské výživy a uvádí postupy a údaje z měření pro analýzu reprezentativních vzorků dětské výživy metodou ICP-MS. Vysvětluje také, jak vám v této oblasti může pomoci portfolio výrobků využívajících technologii mikrovlnného rozkladu Anton Paar.

Portfolio zahrnuje řadu moderních, sofistikovaných zařízení pro přípravu vzorků. Různé modely a konfigurace umožňují přizpůsobit zařízení jednotlivým úkolům. Máte tak jistotu, že bez problémů splníte i ty nejpřísnější limitní hodnoty pro analýzu dětské výživy – nejen nyní, ale i v budoucnu.
 

Zde si přečtěte další informace

Vyloučení odpovědnosti
Každá osoba, která tyto metody používá, je odpovědná za přijetí příslušných opatření na ochranu zdraví, bezpečnosti a životního prostředí. Další informace naleznete v příslušném návodu k použití. Zde popsané metody platí pro přístroj Multiwave 5000/7101/7301/7501 a pro jeho předchůdce. Pro jiná zařízení je nelze použít. U neznámých vzorků vždy dodržujte obecný postup (začněte například se vzorkem malé hmotnosti a sledujte reaktivitu vzorku s rozkladnými činidly). Pamatujte, že maximální dosažitelná hmotnost vzorku závisí na jeho skutečném složení. Může být proto výrazně nižší, než je uvedeno v informacích o metodě pro daný vzorek se stejným názvem. Anton Paar GmbH (i) nepřebírá žádnou záruku za výsledky testů vzniklé na základě postupů podle návodu k použití a (ii) nepřebírá odpovědnost za jakékoli škody vzniklé v souvislosti s postupy podle návodu k použití. Anton Paar GmbH nenese žádnou odpovědnost v případě nesprávného použití nebo zpracování v rozporu s návodem k použití a/nebo nedodržování příslušných bezpečnostních, zdravotních a ekologických předpisů a zákonů.