무료 전자책: 영유아 식품 중 중금속 측정

무료 전자책: 영유아 식품 중 중금속 측정

규정, ICP-MS 분석법 및 신뢰할 수 있는 분석에 대한 개요

영유아 식품의 오염 수준, 특히 독성 중금속에 의한 오염을 관리하는 것은 보건 당국의 핵심 우선 과제입니다. 영유아는 체중당 식품 섭취량이 성인보다 훨씬 많아 유해 오염물질에 특히 취약합니다. 관련 법규는 영유아를 특별한 보호가 필요한 대상으로 규정하지만, 최근 제품 리콜 사례는 안전한 영유아 식품을 당연시할 수 없다는 점을 보여줍니다.

영유아 식품 안전성: 미량 금속 분석을 위한 신뢰할 수 있는 시료 전처리는 관련 규정을 개괄하고, 대표적인 시료의 ICP-MS 분석 절차와 데이터를 제시하며, Anton Paar의 첨단 마이크로웨이브 분해 시스템이 가장 엄격한 기준 준수를 위한 신뢰할 수 있는 분석을 어떻게 지원하는지 보여줍니다.

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면책 조항
이 방법을 사용하는 모든 사용자는 적절한 안전, 보건 및 환경 보호 조치를 취해야 합니다. 자세한 내용은 해당 사용 설명서를 참조하십시오. 여기에 설명한 방법은 Multiwave 5001/7101/7301/7501 및 그 이전 모델에만 적용됩니다. 다른 기기에는 적용되지 않습니다. 미지 시료를 다룰 때는 항상 일반 절차를 따르십시오(예: 소량의 시료로 시작한 다음, 시료가 분해 시약에 어떻게 반응하는지 관찰하십시오). 사용할 수 있는 최대 시료량은 시료의 실제 조성에 따라 달라진다는 점에 유의하십시오. 따라서 동일한 명칭의 시료라도 사용할 수 있는 최대 시료량은 방법 정보에 명시된 값보다 훨씬 적을 수 있습니다. Anton Paar GmbH는 (i) 본 사용 설명서에 따라 얻은 시험 결과에 대해 어떠한 보증도 하지 않으며, (ii) 본 사용 설명서를 사용함으로써 발생한 손해에 대해 어떠한 책임도 지지 않습니다. Anton Paar GmbH는 부적절한 사용 또는 사용 설명서에 반하는 처리 및/또는 관련 안전, 보건 및 환경 보호 조치와 법규를 준수하지 않은 경우 어떠한 책임도 지지 않습니다.