이유식 안전 기준: 이유식 내 중금속 분석

이유식 안전 기준: 이유식 내 중금속 분석

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일반적으로 식품의 오염 수준, 특히 독성 중금속의 수준을 낮게 유지하는 것이 보건 당국의 주요 목표입니다. 영유아는 체중 대비 식품 섭취 비율이 성인에 비해 훨씬 높기 때문에 유해한 식품 독성물질의 영향에 더 취약합니다. 그렇기 때문에 법적으로 유아를 특별한 보호가 필요한 대상으로 간주합니다.

이 E-book은 이유식 안전에 관한 규정을 다루고, 대표적인 이유식 샘플의 ICP-MS 분석을 위한 절차와 측정 데이터를 소개합니다. 또한 Anton Paar의 마이크로웨이브 분해 포트폴리오가 이 분야에서 어떤 도움을 줄 수 있는지도 설명합니다.

이 포트폴리오는 현대적이고 정교한 시료 전치리 장치 제품군으로 구성됩니다. 다양한 모델과 구성을 통해 실험자에 맞추어 장비를 구성할 수 있습니다. 또한, 현재는 물론 미래에도 이유식 분석을 위한 가장 엄격한 한계값을 문제 없이 충족할 수 있도록 보장합니다.
 

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면책 조항
이러한 방법을 사용하는 각 사람은 적절한 안전, 건강 및 환경 보호 조치를 취할 책임이 있습니다. 자세한 내용은 해당 사용 설명서를 참조하십시오. 여기에 설명된 분석법은 Multiwave 5000/7101/7301/7501 및 그 이전 모델에 적용됩니다. 다른 기기로 전송할 수 없습니다. 알려지지 않은 샘플에 대해서는 항상 일반 절차를 따르십시오(예: 낮은 시료 중량으로 시작하고 시료와 분해 시약의 반응성을 관찰하십시오). 달성 가능한 최대 시료 중량은 실제 시료 구성에 따라 달라집니다. 따라서 동일한 이름의 특정 시료에 대한 분석법 정보에 지정된 것보다 훨씬 낮을 수 있습니다. Anton Paar GmbH는 (i) 작동 지침의 사용을 바탕으로 테스트 결과에 대해 어떠한 보증도 하지 않으며 (ii) 작동 지침의 사용으로 인해 발생한 손해에 대해 어떠한 책임도 지지 않습니다. Anton Paar GmbH는 부적절한 사용이나 사용 설명서에 어긋난 처리 및/또는 관련 안전, 보건, 환경 보호 조치 및 법률 위반으로 인한 사고에 대해 책임을 지지 않습니다.