Baby Food Safety Act:離乳食中の重金属の測定

Baby Food Safety Act:離乳食中の重金属の測定

離乳食の安全性に関する無料のE-Bookを入手

食品中の一般的な汚染物質(特に有毒重金属)の水準を低く保つことは、保健機関の重要な目標です。乳幼児は体重に対する食品摂取量の割合が成人よりもかなり高いため、有害な食品中の汚染物質の影響を受けやすくなります。そのため、乳幼児は法律に基づき特別な保護が必要であるとされています。

このE-Bookでは、離乳食の安全に関する規制をカバーし、代表的な離乳食サンプルのICP-MS分析の手順と測定データを示します。また、アントンパールのマイクロ波分解の製品ポートフォリオがこの分野でどのように役立つかについても説明しています。

この製品ポートフォリオは、最新の洗練されたサンプル前処理装置シリーズで構成されています。様々なモデルと構成が用意されており、個々のタスクに合わせて装置をカスタマイズすることができます。また、離乳食の分析における最も厳しい制限値も、現在および将来にわたり問題なく測定できます。
 

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免責事項
これらのメソッドを使用する人は、適切な安全、健康、環境保護対策を講じる責任を負います。詳細については、各取扱説明書を参照してください。ここに記載されているメソッドは、Multiwave 5000/7101/7301/7501およびその旧モデルに適用されます。 他の機器には適用されません。未知のサンプルの場合は、必ず一般的な手順に従ってください(例: 少ないサンプル重量から開始し、分解試薬に対するサンプルの反応性を観察する)。なお、達成可能な最大サンプル重量は、実際のサンプル組成に依存します。したがって、同名の所定のサンプルについてメソッド情報で指定されている値よりも大幅に少ない可能性があります。アントンパール社は、(i)取扱説明書の使用に基づく試験結果についていかなる保証も行わず、(ii)取扱説明書の使用に起因するいかなる損害についても責任を負いません。取扱説明書に反した不適切な使用または処理、および/または関連する安全、健康、環境保護対策と法律を遵守しない場合、アントンパール社は一切の法的責任を負いません。