Baby Food Safety Act: Bestimmung von Schwermetallen in Babynahrung

Baby Food Safety Act: Bestimmung von Schwermetallen in Babynahrung

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Ein wichtiges Ziel der Gesundheitsbehörden ist es, die Belastung von Lebensmitteln mit Schadstoffen im Allgemeinen und mit toxischen Schwermetallen im Besonderen niedrig zu halten. Säuglinge und Kleinkinder sind anfälliger für die Auswirkungen schädlicher Lebensmittelkontaminanten, da bei ihnen das Verhältnis zwischen Nahrungsaufnahme und Körpergewicht wesentlich höher ist als bei Erwachsenen. Deshalb sieht der Gesetzgeber diese Bevölkerungsgruppe als besonders schutzbedürftig an.

Dieses E-Book behandelt die Vorschriften für die Sicherheit von Babynahrung und zeigt Verfahren und Messdaten für die ICP-MS-Analyse von repräsentativen Proben von Babynahrung. Es wird auch erklärt, wie das Mikrowellenaufschluss-Portfolio von Anton Paar Ihnen in diesem Bereich helfen kann.

Das Portfolio umfasst eine Familie moderner, hochentwickelter Probenvorbereitungsgeräte. Verschiedene Modelle und Konfigurationen ermöglichen es Ihnen, Ihre Ausrüstung für individuelle Aufgaben anzupassen. Und sie sorgen dafür, dass Sie selbst die strengsten Grenzwerte für die Analyse von Babynahrung problemlos einhalten – jetzt und in Zukunft.
 

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Haftungsausschluss
Jede Person, die diese Methoden benutzt, ist für die Ergreifung der angemessenen Sicherheits-, Gesundheits- und Umweltschutzmaßnahmen verantwortlich. Weitere Informationen finden Sie in den jeweiligen Bedienungsanleitungen. Die hier beschriebenen Methoden gelten für das Multiwave 5000/7101/7301/7501  und sein Vorgängermodell. Sie sind nicht auf andere Geräte übertragbar. Beachten Sie immer die allgemeine Vorgehensweise bei unbekannten Proben (z. B. beginnen Sie mit einer geringen Probeneinwaage, beobachten Sie die Reaktivität der Probe mit den Aufschlussreagenzien). Beachten Sie, dass das maximal erreichbare Probengewicht von der tatsächlichen Zusammensetzung der Probe abhängt. Daher kann es für eine bestimmte Probe gleichen Namens deutlich niedriger sein kann als in der Methodeninformation angegeben. Anton Paar GmbH (i) übernimmt keine Garantie für Testergebnisse, die auf der Verwendung der Gebrauchsanweisung beruhen, und (ii) übernimmt keine Haftung für Schäden, die sich aus der Verwendung der Bedienungsanleitung ergeben. Bei unsachgemäßem oder einem, der Bedienungsanleitung widersprechenden Gebrauch oder einer, der Bedienungsanleitung widersprechenden Verarbeitung und/oder bei Nichtbeachtung der einschlägigen Sicherheits-, Gesundheits- und Umweltschutzmaßnahmen und -gesetze ist die Haftung der Anton Paar GmbH ausgeschlossen.