AGRANA je rakouský výrobce cukru, škrobu, ovocných produktů a etanolu s výrobními závody v několika zemích. Její cukrovar v Tullnu v Dolním Rakousku byl založen v roce 1937 a dnes je hlavním rakouským závodem společnosti AGRANA pro výrobu a skladování cukru.

Během řepné kampaně zpracovává závod cukrovou řepu sklizenou v regionu na vysoce kvalitní cukerné výrobky. Protože je nutné cukrovou řepu po sklizni zpracovat rychle a šetrně, je zásadní plynulý a efektivní provoz.

Spolehlivé nepřetržité monitorování během kampaně

Pro inline měření hodnoty °Brix v cukerné šťávě používá společnost AGRANA senzory rychlosti zvuku L-Sonic 5100 od Anton Paar. Tyto senzory během výroby nepřetržitě poskytují procesní údaje a po celou dobu kampaně pomáhají zajistit, aby vyráběný cukr splňoval požadavky společnosti AGRANA na kvalitu.

Senzory L-Sonic 5100 byly vybrány pro svou spolehlivost, snadnou obsluhu a možnost integrace do stávající infrastruktury závodu. Instalace byla snadná a senzory ihned po uvedení do provozu vykazovaly očekávané hodnoty °Brix.

Méně laboratorních měření

Od uvedení do provozu poskytují senzory L-Sonic 5100 stabilní výsledky online měření. Společnost AGRANA se může na hodnoty získané přímo v procesu spolehnout, a omezit tak časově náročná laboratorní měření.

Díky tomu lze operativněji rozhodovat o řízení procesu a obsluha může výrobu sledovat v reálném čase přímo za provozu. V závodě v Tullnu tak přístroje významně přispívají k úspěšnému průběhu řepné kampaně.

Čtyři senzory v závodě v Tullnu

Společnost Anton Paar nainstalovala v závodě AGRANA v Tullnu čtyři senzory L-Sonic 5100 v provedení SST pro inline měření hodnoty °Brix. Tyto senzory nahradily konkurenční přístroje využívající mikrovlnnou technologii.

Senzory se používají na klíčových místech procesu, mimo jiné mezi nádrží řídké šťávy a odparkou a mezi odparkou a filtrací husté šťávy. Díky nepřetržitému provozu a přesnosti lepší než ±0,1 % umožňuje systém spolehlivé řízení procesu při výrobě cukerné šťávy.