제당 공정의 인라인 °Brix 측정
AGRANA는 여러 국가에서 생산 시설을 운영하며 설탕, 전분, 과일 제품, 에탄올을 생산하는 오스트리아 기업입니다. 오스트리아 니더외스터라이히주 툴른에 위치한 제당 공장은 1937년에 설립되었으며, 현재 오스트리아에서 AGRANA의 핵심 설탕 생산 및 저장 거점 역할을 합니다.
사탕무 가공 기간에는 이 공장에서 현지에서 수확한 사탕무를 고품질 설탕 제품으로 가공합니다. 사탕무는 수확 후 신속하면서도 세심하게 가공해야 하므로 안정적이고 효율적인 생산이 필수입니다.
조업 기간 내내 안정적인 24시간 모니터링
AGRANA는 Anton Paar의 L-Sonic 5100 음속 센서로 당즙의 °Brix를 인라인 측정합니다. 이 센서는 생산 공정의 측정값을 지속적으로 제공하며, AGRANA가 조업 기간 내내 품질 기준에 맞는 설탕을 생산하도록 지원합니다.
AGRANA는 신뢰성이 높고 조작이 직관적이며 기존 플랜트 인프라에 손쉽게 통합할 수 있어 L-Sonic 5100 센서를 선택했습니다. 설치도 간편했으며, 센서는 시운전 직후부터 예상한 °Brix 농도를 표시했습니다.
실험실 측정 횟수 감소
설치 후 L-Sonic 5100 센서는 지속적으로 안정적인 인라인 측정값을 제공하고 있습니다. AGRANA는 신뢰할 수 있는 인라인 측정값을 바탕으로 시간이 많이 드는 실험실 측정 횟수를 줄일 수 있습니다.
덕분에 AGRANA는 공정 관련 의사결정을 더 신속하게 내리고, 작업자는 생산 현장에서 공정 상태를 직접 모니터링할 수 있습니다. 이 센서는 툴른 공장의 사탕무 가공 작업을 성공적으로 완료하는 데 크게 기여합니다.
툴른 공장에 설치된 센서 4대
Anton Paar는 툴른 AGRANA 공장에 인라인 °Brix 측정용 L-Sonic 5100 Version SST 센서 4대를 설치했습니다. 이 센서는 마이크로파 기술을 사용하는 경쟁사 장비를 대체했습니다.
AGRANA는 희즙 탱크와 증발기 사이, 증발기와 농후즙 여과 공정 사이 등 주요 공정 지점에 센서를 설치해 사용합니다. 이 시스템은 24시간 연속으로 시료를 측정하며 ±0.1 % 이내의 정확도를 제공해, AGRANA가 당즙 생산 공정을 안정적으로 제어하도록 지원합니다.
