在奥地利图尔恩的 AGRANA 糖厂,Anton Paar 的 L-Sonic 5100 在线声速传感器可在整个生产过程中监测糖汁的 °Brix 值。 这些传感器支持全天候连续过程控制,有助于 AGRANA 在甜菜制糖季按照其质量标准生产,并通过可靠的在线测量数据减少耗时的实验室测量工作。

行业

食品行业

产品

L-Sonic 5100

国家/地区

奥地利

制糖生产中的在线 °Brix 测量

AGRANA 是一家奥地利企业,生产糖、淀粉、水果制品和乙醇,并在多个国家设有生产基地。 其位于下奥地利州图尔恩的制糖厂始建于 1937 年,目前是 AGRANA 在奥地利主要的食糖生产和储存基地。

在甜菜榨季期间,该工厂将当地收获的甜菜加工成符合质量标准的食糖产品。 由于甜菜收获后必须迅速、谨慎地进行加工,因此生产过程的稳定性和效率尤为重要。

榨季期间全天候可靠监测

为在线测量糖汁的 °Brix 值,AGRANA 采用了 Anton Paar 的 L-Sonic 5100 声速传感器。 这些传感器可在生产过程中持续提供测量数据,有助于确保整个榨季生产的食糖符合 AGRANA 的质量标准。

AGRANA 选择 L-Sonic 5100 传感器,是因为其运行可靠、操作直观,并且易于集成到工厂的现有基础设施中。 安装过程顺利,投运后传感器测得的 °Brix 浓度值即符合预期。

减少实验室测量工作

自安装以来,L-Sonic 5100 传感器持续提供稳定的在线测量数据。 AGRANA 可以依据这些在线测量数据开展生产,从而减少耗时的实验室测量工作。

这有助于更快地作出工艺决策,并使操作人员能够直接监控生产过程。 这些仪器在保障图尔恩工厂甜菜榨季生产顺利进行方面发挥了重要作用。

图尔恩工厂的四台传感器

Anton Paar 已在 AGRANA 图尔恩工厂安装了四台 L-Sonic 5100 Version SST 仪器,用于在线测量 °Brix 值。 这些仪器取代了其他品牌基于微波技术的仪器。

这些传感器安装在工艺流程的关键位置,包括稀汁罐与蒸发器之间,以及蒸发器与浓汁过滤工序之间。 该系统支持全天候连续测量,精度优于 ±0.1 %,有助于可靠控制糖汁生产过程。

“借助 L-Sonic 5100 对生产过程进行全天候连续监测,糖产品可按照 AGRANA 的质量标准生产。”

Thomas Wallner,AGRANA 奥地利图尔恩工厂车间与在线过程仪表经理

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