Az AGRANA tullni cukorgyárában, Ausztriában az Anton Paar L-Sonic 5100 inline hangsebesség-érzékelői a teljes gyártási folyamat során felügyelik a cukorlé °Brix-értékét. Az érzékelők lehetővé teszik a folyamatok éjjel-nappali ellenőrzését, segítenek biztosítani az AGRANA minőségi előírásainak betartását a cukorrépa-kampány során, megbízható inline mérési eredményeikkel pedig csökkentik az időigényes laboratóriumi mérések iránti igényt.
Inline °Brix-mérés a cukorgyártásban
Az AGRANA cukrot, keményítőt, gyümölcskészítményeket és etanolt gyártó osztrák vállalat, amely több országban rendelkezik termelőüzemekkel. Az alsó-ausztriai Tullnban található cukorgyárát 1937-ben alapították, és ma ez az AGRANA legfontosabb ausztriai cukorgyártási és -tárolási telephelye.
A cukorrépa-kampány idején az üzem a helyben betakarított cukorrépát kiváló minőségű cukortermékekké dolgozza fel. Mivel a cukorrépát a betakarítás után gyorsan és körültekintően kell feldolgozni, elengedhetetlen a stabil és hatékony termelés.
Megbízható, napi 24 órás felügyelet a kampány idején
A cukorlé °Brix-értékének inline méréséhez az AGRANA az Anton Paar L-Sonic 5100 hangsebesség-érzékelőit használja. Ezek az érzékelők a termelés során folyamatosan szolgáltatják a mérési adatokat, és hozzájárulnak ahhoz, hogy a cukor a teljes kampány alatt megfeleljen az AGRANA minőségi követelményeinek.
Az AGRANA azért választotta az L-Sonic 5100 érzékelőket, mert megbízhatók, könnyen kezelhetők és zökkenőmentesen integrálhatók a meglévő üzemi infrastruktúrába. A telepítés zökkenőmentesen zajlott, az érzékelők pedig az üzembe helyezést követően azonnal az elvárt °Brix-értékeket jelezték.
Laboratóriumi mérések számának csökkentése
A telepítés óta az L-Sonic 5100 érzékelők stabil inline mérési adatokat szolgáltatnak. Az AGRANA ezekre az inline mérési értékekre támaszkodhat, így csökkentheti az időigényes laboratóriumi mérések számát.
Ezáltal gyorsabban hozhatók meg a folyamatirányítási döntések, az üzemeltetők pedig közvetlen folyamatmérések alapján felügyelhetik a termelést. A tullni üzemben a műszerek jelentősen hozzájárulnak a cukorrépa-kampány sikeres lebonyolításához.
Négy érzékelő a tullni üzemben
Az Anton Paar négy L-Sonic 5100 Version SST típusú műszert telepített az AGRANA tullni üzemében az inline °Brix-méréshez. Ezek a műszerek a versenytársak mikrohullámú technológián alapuló műszereit váltották fel.
Az érzékelőket a folyamat kulcsfontosságú pontjain használják, többek között a híglétartály és a bepárló, valamint a bepárló és a sűrűlé szűrése között. A napi 24 órás folyamatos mérésnek és a ±0,1 %-nál jobb pontosságnak köszönhetően a rendszer elősegíti a cukorlé előállításának megbízható folyamatszabályozását.