Mezifázový reologický systém

Analyzujte stabilitu emulze a pěny na svém reometru MCR

Reometr MCR v kombinaci s mezifázovým reologickým systémem umožňuje měření tokových a viskoelastických vlastností přímo na rozhraní mezifázových vrstev. Tyto vlastnosti přímo korelují s reologií stability emulzí a pěn. Integrované Peltierovy prvky umožňují nastavit teplotu vzorku v rozmezí od 5 °C do 70 °C. Integrované Peltierovy články umožňují nastavit teplotu vzorku v rozmezí od 5 °C do 70 °C. Měření lze provádět v rotačním a oscilačním režimu pro rozšířenou analýzu, např. tokové křivky a testy deformace na mezifázové vrstvě nebo oscilační testy během procesu tvorby filmu.

Dokonce i pro měření slabých mezifázových struktur a v celém rozsahu viskozity

Měřicí systém dvojitého kuželu (68 mm, 2 × 5°⁾ s velmi ostrými hranami je umístěn na rozhraní vrstvy a měří absorbované nebo rozprostřené filmy, např. filmy produkované proteiny nebo povrchově aktivními látkami. I ty nej slabší interfacialní struktury mohou být měřeny s nízkým točivým momentem a funkcí TruStrain™. 

Bi-kón, dvoustěnný kroužek^* a Du Noüy kroužek zaručují měření jedinečného rozsahu mezifázových viskozity a smykových modulů. Snímač normální síly v pneumatickém ložisku reometru MCR umožňuje automatizované umístění měřicí geometrie.

Celá řada možností analýzy ve smykové reologii

RheoCompass, osvědčený software reometru, je schopen kompenzovat vliv objemové a horní fáze tokového pole v systému bi-kuželu bezprostředně po dokončení měření. Analýza bere v úvahu komplexní propojení rozhraní s kapalnou spodní fází a odhaluje absolutní mezifázové smykové reologické vlastnosti. Všechna naměřená a vypočítaná mezifázová data jsou zaznamenávána a zobrazována. Kromě toho jsou k dispozici předdefinované pracovní sešity pro mezifázovou reologii reologie pro rychlé a pohodlné ovládání.

Zvolte si ideální systém mezifázové reologie podle svých konkrétních potřeb

IRS je k dispozici také jako verze s „malým objemem vzorku“, která snižuje potřebný objem vzorku na 40 ml, což je zvláště důležité pro materiály, které jsou k dispozici pouze v omezeném množství. Systém lze navíc připojit k příslušenství, které umožňuje měnit složení mezifázového systému přímo v měřicím zařízení, a dokonce i během reologického testu. To v reálném čase umožňuje přímou analýzu účinků způsobených např. změnami hodnoty pH, koncentrací solí či zavedením nových povrchově aktivních složek. Je také možné zkoumat mezifázové transportní procesy a jejich souvislost s reologickými vlastnostmi. Lze integrovat i Langmuirův žlab, aby se vytvořily mezifázové vrstvy s řízenou komprimací vzorku.

Prozkoumejte reologii emulzí, suspenzí a pěn do hloubky

Mezifázová reologie hraje důležitou roli v mnoha produktech a procesech. Všude tam, kde existuje dvourozměrné rozhraní kapalina/kapalina nebo plyn/kapalina, by měly být zkoumány různé reologické vlastnosti, protože tyto vlastnosti určují chování a stabilitu např. suspenzí, emulzí a pěn. Typickými příklady jsou povrchově aktivní látky a povrchově aktivní polymery, které se používají ke stabilizaci emulzí a pěn v potravinářském a kosmetickém průmyslu za účelem prodloužení trvanlivosti.

Mezi další příklady takových materiálů patří:

• Potravinářské výrobky, např. kávová pěna
• Spotřební výrobky, např. čisticí prostředky
• Farmacie a kosmetika, např. zapouzdření, uvolňování léčiv, mýdlo
• Ropný průmysl, např. systémy voda–olej nbsp  
• Biologie a medicína, např. oční kapky, tělní tekutiny