Příslušenství pro MCR:
Mezifázový reologický systém

Analyzujte stabilitu emulze a pěny na svém reometru MCR

Reometr MCR v kombinaci s mezifázovým reologickým systémem umožňuje měření tokových a viskoelastických vlastností přímo na rozhraní mezifázových vrstev. Tyto vlastnosti přímo korelují s reologií stability emulzí a pěn. Integrované Peltierovy články umožňují nastavit teplotu vzorku v rozmezí od 5 °C do 70 °C. Měření lze provádět v rotačním a oscilačním režimu pro rozšířenou analýzu, např. tokové křivky a testy deformace na mezifázové vrstvě nebo oscilační testy během procesu tvorby filmu.

Dokonce i pro měření slabých mezifázových struktur a v celém rozsahu viskozity

Měřicí systém dvojitého kuželu (68 mm, 2 × 5°) s velmi ostrými hranami je umístěn na rozhraní vrstvy a měří absorbované nebo rozprostřené filmy, např. filmy produkované proteiny nebo povrchově aktivními látkami. I ty nejslabší mezifázové struktury lze měřit s nízkotorzními schopnostmi a s funkcí TruStrain™ (rychlé a přesné řízení deformace díky vylepšenému řízení pozice v reálném čase) reometru MCR.
Geometrie systému dvojitého kužele a Du Noüyho prstence poskytují ve srovnání s alternativními měřicími geometriemi vyšší mechanickou stabilitu, což umožňuje měření jedinečného rozsahu mezifázových viskozit, od extrémně nízkých až po velmi vysoké hodnoty. Senzor normálové síly ve vzduchovém ložisku reometru MCR umožňuje přesné a automatické nastavení polohy bi-kuželu na rozhraní, aby byla zaručena nejvyšší přesnost a reprodukovatelnost.

Celá řada možností analýzy ve smykové reologii

RheoCompass, osvědčený software reometru, je schopen kompenzovat vliv objemové a horní fáze tokového pole v systému bi-kuželu bezprostředně po dokončení měření. Analýza bere v úvahu komplexní propojení rozhraní s kapalnou spodní fází a odhaluje absolutní mezifázové smykové reologické vlastnosti. Všechna naměřená a vypočítaná mezifázová data jsou zaznamenávána a zobrazována. Kromě toho jsou k dispozici předdefinované pracovní sešity pro mezifázovou reologii reologie pro rychlé a pohodlné ovládání.

Zvolte si ideální systém mezifázové reologie podle svých konkrétních potřeb

IRS je k dispozici také jako verze s „malým objemem vzorku“, která snižuje potřebný objem vzorku na 40 ml, což je zvláště důležité pro materiály, které jsou k dispozici pouze v omezeném množství. Systém lze navíc připojit k příslušenství, které umožňuje měnit složení mezifázového systému přímo v měřicím zařízení, a dokonce i během reologického testu. To v reálném čase umožňuje přímou analýzu účinků způsobených např. změnami hodnoty pH, koncentrací solí či zavedením nových povrchově aktivních složek. Je také možné zkoumat mezifázové transportní procesy a jejich souvislost s reologickými vlastnostmi. Lze integrovat i Langmuirův žlab, aby se vytvořily mezifázové vrstvy s řízenou komprimací vzorku.

Prozkoumejte reologii emulzí, suspenzí a pěn do hloubky

Mezifázová reologie hraje důležitou roli v mnoha produktech a procesech. Všude tam, kde existuje dvourozměrné rozhraní kapalina/kapalina nebo plyn/kapalina, by měly být zkoumány různé reologické vlastnosti, protože tyto vlastnosti určují chování a stabilitu např. suspenzí, emulzí a pěn. Typickými příklady jsou povrchově aktivní látky a povrchově aktivní polymery, které se používají ke stabilizaci emulzí a pěn v potravinářském a kosmetickém průmyslu za účelem prodloužení trvanlivosti.

Mezi další příklady takových materiálů patří:

• Potravinářské výrobky, např. kávová pěna
• Spotřební výrobky, např. čisticí prostředky
• Farmacie a kosmetika, např. zapouzdření, uvolňování léčiv, mýdlo
• Ropný průmysl, např. systémy voda–olej  
• Biologie a medicína, např. oční kapky, tělní tekutiny