1. Home (Ekran główny)
  2. Produkty
  3. Miernik stężenia alkoholu
  4. Wieloparametrowy system pomiarowy: systemy do pomiaru piwa
Jest to pole obowiązkowe.
Invalid
Nr katalogowy
Błąd weryfikacji!

Wieloparametrowy system pomiarowy:
systemy do pomiaru piwa

  • Anton Paar beer measurement system with DMA 5002, Xsample 5100, Alcolyzer 3001, Haze 3001, sample carousel, and Enzymatic Reader.
  • Lab technician using Anton Paar DMA 5002, Alcolyzer 3001, Xsample 3100, and Enzymatic Reader in a beer analysis laboratory.
  • Anton Paar beer measurement system with DMA 5002, Xsample 5100, Alcolyzer 3001, Haze 3001, sample carousel, and Enzymatic Reader.
  • Lab technician using Anton Paar DMA 5002, Alcolyzer 3001, Xsample 3100, and Enzymatic Reader in a beer analysis laboratory.
  • +2

Oglądając ten film, ładujesz treści z serwisu YouTube, który jest usługą firmy Google LLC.

Aby uzyskać więcej informacji o tym, jak Google może wykorzystywać Twoje dane, przeczytaj Politykę prywatności Google.

Dostosuj ustawienia plików cookie

Model:
  • Kompleksowe monitorowanie procesu produkcji – od brzeczki po gotowe piwo
  • Przeznaczone do wszystkich rodzajów piwa, cydru, hard seltzera i kombuchy
  • Cztery moduły pomiarowe i 30+ parametrów branżowych
  • Zgodne z przepisami oznakowanie piwa 0,0 % dzięki dokładności pomiaru zawartości alkoholu do 0,0025 % v/v

    Korzystaj z maksymalnej wygody obsługi i niezrównanej precyzji w jednym systemie pomiarowym od lidera technologii pomiaru gęstości, któremu zaufały tysiące klientów. 
    Modułowe systemy do pomiaru piwa, wyposażone nawet w sześć modułów pomiarowych i umożliwiające pomiar ponad 30 parametrów specyficznych dla branży, oferują znacznie więcej niż tylko możliwość monitorowania procesu produkcji. Pomagają także utrzymać zgodność ze specyfikacją w całej gamie produktów, od napojów alkoholowych o zawartości alkoholu 12 % v/v po piwa 0,0 %.

    Produkty w zestawie

    Podajnik wielopróbkowy z pompą perystaltyczną:
    Xsample 5100
    Modułowy gęstościomierz stacjonarny:
    DMA 6002
    Moduł do pomiaru stężenia alkoholu:
    moduł Alcolyzer 3001 Beer
    Miernik zmętnienia:
    Haze 3001
    Anton Paar pH 3301 sensor with stainless steel probe, transparent flow cell, and mounted metal bracket with fluid connections
    Moduł pomiarowy pH 3301
    Anton Paar Enzymatic Reader digital ethanol meter with illuminated button and USB cable on light gray background.
    Cyfrowy miernik etanolu:
    Enzymatic Reader
    Podajnik wielopróbkowy z pompą perystaltyczną:
    Xsample 5100
    Modułowy gęstościomierz stacjonarny:
    DMA 5002
    Moduł do pomiaru stężenia alkoholu:
    moduł Alcolyzer 3001 Beer
    Moduł pomiarowy pH 3101
    Podajnik pojedynczych próbek z pompą perystaltyczną:
    Xsample 3100
    Modułowy gęstościomierz stacjonarny:
    DMA 4002
    Moduł do pomiaru stężenia alkoholu:
    moduł Alcolyzer 1001 Beer
    Moduł pomiarowy pH 1101

    Podstawowe charakterystyki

    Kontrola jakości na każdym etapie warzenia piwa

    Kontrola jakości na każdym etapie warzenia ma kluczowe znaczenie dla zachowania najwyższych standardów jakości w każdej partii. Systemy te precyzyjnie monitorują gęstość i zawartość alkoholu od wczesnych etapów warzenia po gotowy produkt oraz proces dealkoholizacji, umożliwiając utrzymanie stałego profilu smakowego i zawartości alkoholu oraz zwiększenie ogólnej powtarzalności produktu. Integracja systemów do pomiaru piwa z procesami produkcyjnymi pozwala browarom usprawnić działania operacyjne, zminimalizować ryzyko błędu ludzkiego, zwiększyć wydajność i zapewnić zgodność z wymaganiami dotyczącymi etykietowania.

    Analiza enzymatyczno-elektrochemiczna nowej generacji dla piw 0,0 %

    Enzymatic Reader łączy selektywność enzymatycznej analizy etanolu z szybkością i zaletami cyfrowego procesu analitycznego opartego na detekcji elektrochemicznej, umożliwiając szybkie, dokładne, selektywne i niezależne od operatora oznaczanie zawartości alkoholu w nowoczesnej produkcji piw 0,0 %.

    Lab technician using Anton Paar DMA 5002, Alcolyzer 3001, Xsample 3100, and Enzymatic Reader in a beer analysis laboratory.

    Bezpieczne przechowywanie danych: oprogramowanie AP Connect do zarządzania pracą laboratorium

    Intuicyjny interfejs AP Connect ułatwia monitorowanie zmienności między partiami, pomagając utrzymać stałą jakość piwa.
    Oprogramowanie do zarządzania pracą laboratorium kompleksowo odpowiada na wszystkie potrzeby związane z przechowywaniem danych, eliminując obawy o dostępną przestrzeń i bezpieczeństwo danych. System precyzyjnie rejestruje każdy punkt danych i zapewnia do niego łatwy dostęp, a zaawansowane narzędzia usprawniają analizę i wyszukiwanie, umożliwiając lepsze zrozumienie trendów produkcyjnych i jakościowych.
    Dzięki AP Connect browary mogą skupić się na doskonaleniu sztuki warzenia, mając pewność, że rozwiązanie skutecznie chroni ich dane i zarządza nimi z najwyższą precyzją.

    Precyzyjne i niezawodne pomiary gęstości

    Najwyższej klasy gęstościomierz DMA, wchodzący w skład systemów do pomiaru piwa, jest wyposażony w innowacyjną technologię FillingCheck™ – zaprojektowaną tak, aby zabezpieczać proces i zapewniać, że każdy pomiar wspiera kontrolę jakości na najwyższym poziomie. Ta zaawansowana funkcja generuje w czasie rzeczywistym komunikaty ostrzegawcze dotyczące napełniania, informując operatorów o wszelkich niezgodnościach lub błędach podczas podawania próbki, dzięki czemu pomiary są niezawodne i powtarzalne. 

    Specyfikacje

    Zalecana konfiguracja123
    Parametry
    • Alkohol
    • Ekstrakt
    • pH
    • Mętność
    • Alkohol
    • Ekstrakt
    • pH
    • Alkohol
    • Ekstrakt
    • pH
    ZAKRES POMIAROWY
    Alkohol0 % v/v do 12 % v/v
    Alkohol (enzymatyczny)0.0000 % v/v to 0.0500 % v/v--
    Gęstość0 g/cm³ do 3 g/cm³
    Ekstrakt oryginalny0 do 30 °Plato
    Barwa0 EBC do 120 EBC (0 ASBC do 60.96 ASBC)
    Wartość pHpH od 0 do 14
    Mętność0 EBC do 100 EBC ( 0 NTU do 400 NTU) 
    POWTARZALNOŚĆ, ODCH. STAND.
    Alkohol0.01 % v/v0.05 % v/v
    Gęstość0.000001 g/cm³0.000005 g/cm³0.00001 g/cm³
    Ekstrakt pierwotny0.03 °Plato0.1 °Plato
    Ekstrakt rzeczywisty< 0.01 % w/w0.015 % w/w0.025 % w/w
    Barwa0.1 EBC (0.05 ASBC)
    wartość pH0.02 w zakresie pH 3 do pH 7
    Mętność0.3 % zmierzonej wartości + 0.02 EBC /
    0.08 NTU według zawiesiny wzorcowej formazyny
    DOKŁADNOŚĆ 
    Alkohol (enzymatyczny)16 % zmierzonej wartości lub 0.0025 % v/v (w zależności od tego, która wartość jest większa)
    DODATKOWE INFORMACJE
    Zaawansowane funkcjeU-View™, FillingCheck™, ThermoBalance™, korekcja lepkości w pełnym zakresie, ultraszybki tryb pomiaru
    Minimalna ilość próbki na pomiar35 mL
    Typowy czas pomiaru na próbkę4 minuty (wraz z napełnianiem)
    Przepustowość próbek15 do 20 próbek na godzinę
    ZasilanieAC 100 V do 240 V, 50/60 Hz, wahania ±10 %, 190 VA
    Temperatura otoczenia15 °C do 32 °C (59 °F do 89.6 °F)
    Wilgotność powietrzabez kondensacji 20 °C: <90% wilgotności względnej; 25 °C: <60% wilgotności względnej; 30 °C: <45% wilgotności względnej
    NORMY
    MEBAKRozdział 2.9.6.3 (B-590.10.181)
    Rozdział 2.12.2 (B-420.01.272)
    Rozdział 2.14.1.2 (B-420.01.271)    		Rozdział 2.9.6.3 (B-590.10.181)
    Rozdział 2.12.2 (B-420.01.272)
    TTBPomiar gęstości w alkoholu do celów podatkowych
    GBT 4928-2008
    EBCRozdział 8.2.2, Rozdział 9.2.6,
    Rozdział 9.43.2, Rozdział 8.5,
    Rozdział 8.6    		Rozdział 8.2.2, Rozdział 9.2.6, Rozdział 9.43.2
    BCOJ8.3.6 Alcolyzer do oznaczania zawartości alkoholu
    8.4.3 Alcolyzer do oznaczania ekstraktu rzeczywistego Metoda analityczna dla piwa
    ASBCBeer-4G: Bliska podczerwień i zawartość ekstraktu początkowego (2004)
    AOACMetoda 956.02 (430 nm)

    Normy

    Otwórz wszystko
    Zamknij wszystko

    AOAC

    956.02 (430 nm)

    ASBC

    Beer-2: Specific Gravity by digital density meter (1978)
    Beer-4G: Near-Infrared and Original Extract Content (2004)
    Beer-10B: pomiar barwy

    BCOJ

    8.3.6 System Alcolyzer do pomiaru zawartości alkoholu
    8.4.3 System Alcolyzer do pomiaru ekstraktu rzeczywistego
    BCOJ: analityczna metoda badania piwa

    EBC

    Chapter 8.5 Color of wort
    Chapter 9.2.6 Alcohol in Beer by Near Infrared Spectroscopy
    Chapter 9.4 Original, Real and Apparent Extract and Original Gravity of Beer - 2004
    Chapter 9.6 Color of beer

    GB

    T 4928-2008

    Mebak

    Chapter 2.14.1.2 (B-420.01.271)
    Rozdział 2.9.6.3 (B-590.10.181)
    Rozdział 2.12.2 (B-420.01.272)

    Normy

    Otwórz wszystko
    Zamknij wszystko

    AOAC

    956.02 (430 nm)

    ASBC

    Beer-2: Specific Gravity by digital density meter (1978)
    Beer-4G: Near-Infrared and Original Extract Content (2004)
    Beer-10B: pomiar barwy

    BCOJ

    8.3.6 System Alcolyzer do pomiaru zawartości alkoholu
    8.4.3 System Alcolyzer do pomiaru ekstraktu rzeczywistego
    BCOJ: analityczna metoda badania piwa

    EBC

    Chapter 8.5 Color of wort
    Chapter 9.2.6 Alcohol in Beer by Near Infrared Spectroscopy
    Chapter 9.4 Original, Real and Apparent Extract and Original Gravity of Beer - 2004
    Chapter 9.6 Color of beer

    GB

    T 4928-2008

    Mebak

    Chapter 2.14.1.2 (B-420.01.271)
    Rozdział 2.9.6.3 (B-590.10.181)
    Rozdział 2.12.2 (B-420.01.272)

    Normy

    Otwórz wszystko
    Zamknij wszystko

    AOAC

    956.02 (430 nm)

    ASBC

    Beer-2: Specific Gravity by digital density meter (1978)
    Beer-4G: Near-Infrared and Original Extract Content (2004)
    Beer-10B: pomiar barwy

    BCOJ

    8.3.6 System Alcolyzer do pomiaru zawartości alkoholu
    8.4.3 System Alcolyzer do pomiaru ekstraktu rzeczywistego
    BCOJ: analityczna metoda badania piwa

    EBC

    Chapter 8.5 Color of wort
    Chapter 9.2.6 Alcohol in Beer by Near Infrared Spectroscopy
    Chapter 9.4 Original, Real and Apparent Extract and Original Gravity of Beer - 2004
    Chapter 9.6 Color of beer

    GB

    T 4928-2008

    Mebak

    Chapter 2.14.1.2 (B-420.01.271)
    Rozdział 2.9.6.3 (B-590.10.181)
    Rozdział 2.12.2 (B-420.01.272)

    Certyfikowany serwis Anton Paar

    Jakość usług i wsparcia firmy Anton Paar:
    • ponad 350 certyfikowanych przez producentów ekspertów technicznych na całym świecie
    • Wykwalifikowany zespół wsparcia posługujący się lokalnym językiem
    • Ochrona Twojej inwestycji przez cały okres jej użytkowania
    • Trzyletnia gwarancja
    Dowiedz się więcej

    Dokumenty

    Kategorie
    Branża
    Zastosowanie
    Twój wybór: Wyczyść wszystkie filtry

    Podobne produkty

    Analizator napojów w linii produkcyjnej:
    Beer Monitor

    Spis treści
    1. Produkty w zestawie
    2. Podstawowe charakterystyki
    3. Specyfikacje
    4. Normy
    5. Dokumenty
    6. Podobne produkty
    Kontakt Spis treści