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轉化糖分析系統:
Soft Drink Analyzer M

  • +6
  • 測量轉化糖以確保正確的生產限制
  • 測定 °Brix 新鮮/實際/已轉化加轉化度
  • 無需手動、強制轉化
  • 可升級為 %Diet 測量模組和進樣器 
  • 結合 CO2 測量儀可對最終包裝進行品質管制

對於使用蔗糖作為甜味劑的產品,Soft Drink Analyzer M 可在 3 至 5 分鐘內以數位方式測定糖化過程,無需強制轉化。本儀器在一個系統中採用獨特的密度和音速技術組合,是測量碳酸飲料、糖漿和 HFCS 中糖含量的理想儀器。將 Soft Drink Analyzer M 與自動進樣器(以及可選的 %Diet 測量模組)用於測量糖漿和脫氣樣品,或在多參數系統中用於最終包裝的品質控制。

主要功能

一台儀器即可測量任何狀態的含糖溶液

一台儀器即可測量任何狀態的含糖溶液

Soft Drink Analyzer M 可測定糖漿及一般飲料成品中的新鮮糖、實際狀態的糖、轉化後的糖含量以及轉化度。這意味著無需進行強制的轉化過程 - 大幅減少您的工作流程。Soft Drink Analyzer M 從密度與音速測量結果中推導出濃度。同一份樣品的一次測量得到兩個測量結果。樣品黏度的自動檢測和補償可獲得高度準確的結果(也適用於黏性糖漿樣品)。音速測量池可承受高達 8 bar 的壓力,您可以使用單台儀器分析糖漿和碳酸飲料的各類樣品。 

您能得到最準確的密度與音速的測量結果

您能得到最準確的密度與音速的測量結果

獲得專利的 Pulsed Excitation Method 和智慧功能等新技術提供了市場上最好的結果,因此您可以檢測到連續生產中的最小偏差並快速做出反應以使停機時間減至最少。

  • 準確度高達小數點後第 6 位
  • 再現性:0.000001 g/cm³ (密度),0.1 m/s (音速)

如果進樣不正確,FillingCheck™ 功能會發出並記錄密度及音速測量槽進樣樣錯誤警告。此外,ThermoBalance™ 溫度管理可補償由於溫度應力影響而造成的偏移(只需在一個溫度點校正一次)。

可追溯的結果數據

可追溯的結果數據

靈敏而堅固的 10.4 吋 PCAP 觸控式螢幕,可搭配鍵盤和條碼讀取器,進而簡化資料管理作業。此外,亦可採用標準化版面來列印測量報告,或將測量資料傳輸到個人資料系統,即可依相關標準規定,來追溯各份樣品。

用同一個系統 (PBA-SID)測量糖轉化率, %Diet 和 CO2

用同一個系統 (PBA-SID)測量糖轉化率, %Diet 和 CO2

用於飲料的 Packaged Beverage Analyzer M 無需樣品備製即可對最終包裝進行品質控制。無論要分析何種飲料,系統及其主儀器 Soft Drink Analyzer M 只需使用 150 mL 樣品就可測定 °Brix 值、糖化過程和溶解的 CO2 含量。若要調整您的低卡飲料分析系統,含無色飲料選項的 DietQC ME 將是最理想的解決方案。選擇溶氧、pH 或濁度模組,即可完成系統設定,進行飲料成品分析。在三到五分鐘內,您就會瞭解最終產品的品質。 

自動分析零卡飲料和除氣飲料

自動分析零卡飲料和除氣飲料

對於自動分析稀釋的零卡飲料和除氣後的飲料,將 Soft Drink Analyzer M 與自動進樣器結合使用,例如 Xsample 320 (自動裝填單個樣品)、Xsample 330(另外執行自動清潔)或 Xsample 520 (自動裝填及/或連續清潔多達 24 個樣品)。將主儀器與安東帕的 DietQC 飲食模組(也可測量無色低卡飲料)或 pH 測定模組相結合。Soft Drink Analyzer M 配置條碼讀取裝置後,能夠自動識別各種樣品名稱,使得每次測量都有完整、可追溯的記錄檔案。 

技術規格

 

Soft Drink Analyzer M


零卡飲料分析系統

適用於含有糖轉化低卡飲料之飲料PBA-SID
包裝飲料分析儀
已獲得的專利 AT 516420 (B1)、AT 517082 (B1)、AT 517486 (B1)        
測量範圍
密度 0 g/cm³ 至 3 g/cm³        
 
音速 1000 m/s 至 2000 m/s        
 
測量溫度 20 °C(68 °F) [1]      
當前/新鮮/轉化糖濃度 0 °Brix 至 80 °Brix     0 °Brix 至 15 °Brix
轉化程度 0% 到 100%        
CO2 - - 30°C (86°F) 時:0 g/L 到 12 g/L (0 到 6 vol.)
<15°C (59°F) 時:0 g/L 到 20 g/L (0 到 10 vol.)
O2     0 ppm 至 4 ppm
低卡飲料百分比濃度 - 0–200 % Diet 或
0–200 mL NaOH 或
0–200 g/L TA 或
10–10,000 ppm 鹼度或
0–600 mg/100 mL H3PO4
pH 值 - pH 0 至 pH14 
準確度[2]
密度 0.000007 g/cm³        
溫度 0.01 °C (0.02 °F)        
重複性標準差[3]      
密度 0.000001 g/cm³        
音速 0.1 m/s        
溫度 0.001 °C (0.002 °F)        
當前糖濃度 0.01 °Brix        
新鮮/轉化糖濃度 0.02 °Brix        
轉化程度 1%        
CO2 - - 0.005 vol. (0.01 g/L)
O2 - - 2 ppb (在 <200 ppb 範圍內)
零卡飲料百分比濃度 - 有色零卡飲料:0.2 %
無色低卡飲料(紫外線):0.4 %
無色或渾濁的低卡飲料(密度):0.4 %
pH 值 - 0.02 (在 pH3 至 pH7 的範圍內)
再現性標準差[3]
密度 0.000005 g/cm³        
音速 0.5 m/s        
一般規格       

最少樣品量

20 mL 脫氣飲料
40 mL 糖漿

30 mL

120 mL 至 150 mL

每個樣品測量時間 3 - 5 分鐘 (含裝填時間)        
尺寸(長 x 寬 x 高) 495 mm x 330 mm x 230 mm(19.5 吋 x 13 吋 x 9.1 吋) 495 mm x 710 mm  x 360 mm (19.5 吋 x 28 吋 x 14.2 吋 ) 495 mm x 700 mm x 670 mm (19.5 吋 x 27.6 吋 x 26.4 吋)
資料記憶體 1000 個測量值 (選配環狀記憶體)        
介面 4 x USB、RS-232、CAN、VGA、乙太網路        
顯示器 10.4 吋 TFT PCAP 觸控式螢幕 (640 px x 480 px),搭配可客製化的顯示介面        
環境溫度 15°C 至 35°C (59°F 至 95°F)        
空氣濕度 相對濕度 10% 至 90% (無冷凝)        

[1] 樣品溫度:15 °C 至 25 °C (59 °F 至 77 °F)
[2] 在理想的條件下,可用於低密度/黏度
[3] 符合 ISO 5725 標準

安東帕認證服務

安東帕在服務和支援方面的品質:
  • 全球超過 350 位製造商認證的技術專家
  • 以當地語言提供的合格支援
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零件編號: 87372

自動進樣器:
Xsample 520 

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自動進樣器:
Xsample 320 

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送達時間: %1$s – %2$s 工作天 %1$s – %2$s 週 %1$s – %2$s 個月
零件編號: 184368

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KEYBOARD USA USB

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KEYBOARD USA USB

KEYBOARD GERMAN USB

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KEYBOARD GERMAN USB

PRINTER EPSON TM-U220D or B

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零件編號: 93362
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PRINTER EPSON TM-U220D

PROTECTING COVER FOR KEYBOARD

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零件編號: 13350
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In combination with keyboard (80809 or 80807)

RIBBON CARTRIDGE FOR CITIZEN PRINTER CBM910 / IDP3110

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零件編號: 8139
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RIBBON CARTRIDGE FOR CITIZEN PRINTER CBM910 / IDP3110

DENSITY STANDARD ULTRA PURE WATER 5x10ml WITH WORKS CERTIFICATE

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零件編號: 96044
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DENSITY STANDARD ULTRA PURE WATER 5x10mL WITH WORKS CERTIFICATE