Badanie napojów bezalkoholowych i syropów: Soft Drink Analyzer M

Jedyna cyfrowa metoda pomiaru inwersji cukru

Nowy miernik stężenia cukru Soft Drink Analyzer M to jedyne urządzenie pozwalające na cyfrowy pomiar procesu inwersji cukru. Pomiar gęstości realizowany jest za pośrednictwem opatentowanej metody Pulsed Excitation Method i z wykorzystaniem prędkości dźwięku. To idealne urządzenie do pomiaru stężenia cukru w gazowanych napojach bezalkoholowych oraz HFCS. Soft Drink Analyzer M umożliwia uzyskanie najwyższej wydajności pomiaru obu parametrów. Dodatkowo, urządzenie w sposób dwukrotnie skuteczniejszy niż dotychczas kompensuje wpływ lepkości, dzięki czemu możliwe jest osiągnięcie dwukrotnie wyższej stabilności wyników. 

Wyślij wiadomość Wyszukiwarka dokumentów

Podstawowe charakterystyki

Osobliwości

Cela pomiaru gęstości jest wyposażona w U-rurkę i wykorzystuje objętą ochroną patentową metodę Pulsed Excitation Method. Element ten współpracuje z celą pomiaru prędkości dźwięku o najwyższej, dostępnej dokładności. To połączenie umożliwia uzyskiwanie wyników o niespotykanej stabilności i jakości.

Pomiar roztworu cukru w dowolnym stanie za pomocą jednego instrumentu

Pomiar roztworu cukru w dowolnym stanie za pomocą jednego instrumentu

Soft Drink Analyzer M pozwala na ustalenie stężenia świeżego, aktualnego i całkowicie inwertowanego cukru oraz stopnia inwersji syropu i gotowych napojów niskoalkoholowych. Oznacza to możliwość wyeliminowania wymuszonej inwersji, będącej jednym z kroków standardowego przebiegu cyklu pomiarowego. Soft Drink Analyzer M wyznacza stężenie na podstawie wyniku pomiaru gęstości i prędkości dźwięku. Oba wyniki są mierzone dla jednej próbki w czasie rzeczywistym. Nowa cela do pomiaru prędkości dźwięku jest przystosowana do ciśnienia sięgającego 8 bar. Pozwala to na analizę jednym urządzeniem wszystkich rodzajów próbek, od syropów po napoje gazowane. 

Najwyższa osiągalna dokładność pomiaru gęstości i prędkości dźwięku.

Najwyższa osiągalna dokładność pomiaru gęstości i prędkości dźwięku.

Nowa, objęta ochroną patentową technologia Pulsed Excitation Method oraz inteligentne funkcje zapewniają uzyskiwanie najlepszych wyników wśród urządzeń dostępnych na rynku.

  • Dokładność do 6 miejsca po przecinku
  • Odtwarzalność do 7 miejsca po przecinku
  • Odtwarzalność: 0,000005 g/cm³ (gęstość), 0,5 m/s (prędkość dźwięku)
  • Sterowanie temperaturą ThermoBalance™: Funkcja pozwala na wyeliminowanie naprężeń termicznych (konieczna tylko jedna regulacja przy jednej temperaturze).
Najwyższa, osiągalna stabilność pomiaru

Najwyższa, osiągalna stabilność pomiaru

Wysoka powtarzalność pomiaru gęstości urządzenia Soft Drink Analyzer M uzyskiwana jest dzięki zastosowaniu korekcji lepkości. Eliminuje ona wynikające z lepkości błędy z dwukrotnie wyższą skutecznością niż dotychczas i działa automatycznie w całym zakresie lepkości próbek. Technologia ta pozwala na wykrywanie najmniejszych odchyleń lepkości w ciągłej produkcji i umożliwia szybką reakcję oraz skrócenie czasu przestoju. 

Skorzystaj z możliwości uproszczenia codziennych procedur

Skorzystaj z możliwości uproszczenia codziennych procedur

Soft Drink Analyzer M jest wyposażony w wiele pomocnych funkcji: FillingCheck™ potwierdza napełnienie próbki bez pęcherzy. Wynik pomiarowy nie będzie więc zaburzony ich obecnością. W przypadku wykrycia nieprawidłowego napełniania, funkcja Fillingcheck™ przesyła i rejestruje ostrzeżenia dotyczące napełniania dla celi gęstości i prędkości dźwięku. Najnowocześniejsza technologia ekranu dotykowego 10,4’’ PCAP zapewnia wysoką czułość na dotyk i jednocześnie wytrzymałość. Ekran natychmiast reaguje na najlżejszy dotyk i nie jest wrażliwy na zanieczyszczenie próbką lub środkiem czyszczącym. Urządzenie umożliwia wydruk raportu pomiarowego* na standardowym szablonie lub transfer danych pomiarowych do odrębnego systemu analitycznego. Pozwala to na pełne śledzenie próbek zgodnie ze stosowanymi standardami.

Wyeliminowanie rutynowych czynności przez standaryzację

Wyeliminowanie rutynowych czynności przez standaryzację

Automatyczny podajnik próbek taki jak  Xsample™ 520 oraz Xsample™ 320 samoczynnie przeprowadza napełnianie oraz/lub czyszczenie do 96 próbek w jednym przebiegu. W trakcie samodzielnej pracy urządzenia, operator może skoncentrować się na bardziej wymagających zadaniach. Opcjonalny czytnik kodów kreskowych podłączony do urządzenia Soft Drink Analyzer M pozwala na automatyczną identyfikację każdej próbki według jej nazwy. Dzięki temu każdy pomiar może być odpowiednio udokumentowany.

Zastosowanie jako urządzenia nadrzędnego w wieloparametrowych systemach pomiarowych

Zastosowanie jako urządzenia nadrzędnego w wieloparametrowych systemach pomiarowych

Gdy konieczne jest dokonanie pomiaru innych parametrów niż stężenie cukru, Soft Drink Analyzer M może zostać rozszerzony do złożonego systemu pomiarowego. Urządzenie może być częścią kompleksowego analizatora napojów (PBA) do średniokalorycznych napojów bezalkoholowych z lub bez cukru inwertowanego (PBA-SI) lub do typowych i średniokalorycznych napojów bezalkoholowych z lub bez cukru inwertowanego, a także do napojów dietetycznych (PBA-SID). Systemy te w przeciągu pięciu minut są w stanie dokonać pomiaru próbki o pojemności 150 ml i wyznaczyć w jednym pomiarze nawet dziewięć parametrów, takich jak stężenie rozpuszczonego CO₂, rozpuszczonego tlenu, stężenie Diet, pH oraz zmętnienie.

*Opcjonalnie

Dane techniczne

Patenty
Ochrona patentowa AT 516420 (B1), AT 517082 (B1)
Zgłoszenia patentowe AT 517486 (A1)
Zakres pomiaru
Gęstość od 0 do 3 g/cm³
Prędkość dźwięku 1000 m/s do 2000 m/s
Temperatura 20 °C (68 °F)
Stężenie cukru – aktualne, przed inwersją, i po całkowitej inwersji od 0 do 80 stopni Brixa
Stopień inwersji od 0 do 100%
Dokładność[1]
Gęstość 0,000007 g/cm³
Temperatura 0,01 °C (0,02 °F)
Powtarzalność odchylenie standardowe [2]
Gęstość 0,000001 g/cm³
Prędkość dźwięku 0,1 m/s
Temperatura 0,001 °C (0,002 °F)
Bieżące stężenie cukru 0,01 °Brix
Stężenie cukru przed inwersją i po całkowitej inwersji 0,02 °Brix
Stopień inwersji 1 %
Odtwarzalność (odchylenie standardowe)[2]
Gęstość 0,000005 g/cm³
Prędkość dźwięku 0,5 m/s
Zintegrowane tabeleAktualne stężenie cukru, stężenie cukru przed inwersją
Po całkowitej inwersji oraz stopień inwersji cukru w syropach, napojach bezalkoholowych i syropie glukozowo-fruktozowym
Minimalna ilość próbki20 ml odgazowanego napoju bezalkoholowego
40 ml syropu
Czas badania pojedynczej próbki5 minut (wraz z napełnianiem)
Wymiary (dł. × szer. × wys.)495 mm × 330 mm × 230 mm (19,5 in × 13 in × 9.1 in)
Pamięć danychwyniki 1000 pomiarów (opcjonalna pamięć pierścieniowa)
ZasilanieAC 100 do 240 V
50 Hz do 60 Hz
190 VA
Masa22,5 kg (49,6 lbs)
Złącza
  • 4 × USB
  • RS-232
  • CAN
  • VGA
  • Ethernet
Wyświetlaczjasny, 10,4-calowy ekran dotykowy TFT PCAP (640 px × 480 px) z możliwością dostosowania rozmieszczenia wyświetlanych pozycji
Części wchodzące w kontakt z próbkamiPTFE, szkło borokrzemianowe, stal nierdzewna DIN 1.4539/UNS N08904 i DIN 1. i DIN 1.4571/SS 316Ti, silikon, Tygon

[1] w idealnych warunkach i dla niskich gęstości/lepkości
[2] zgodnie z ISO 5725

Certyfikowany serwis Anton Paar

Jakość Anton Paar w zakresie obsługi i wsparcia:
  • Ponad 350 certyfikowanych przez producentów ekspertów technicznych na całym wiecie
  • Profesjonalne wsparcie w języku lokalnym
  • Ochrona inwestycji w całym cyklu życia
  • 3-letnia gwarancja
Dowiedz się więcej

Dokumenty

Akcesoria

Twój wybór:: Wyczyść wszystkie filtry X
Branża
Branża przemysłu
Standardy
Wyświetlono do z

Podobne produkty