청량 음료 및 시럽 분석: Soft Drink Analyzer M

당 전환을 측정할 수 있는 유일한 디지털 방법

새로운 Soft Drink Analyzer M 당 농도계는 당 전환 공정을 디지털 방식으로 결정할 수 있는 유일한 장비입니다. 이 장비는 특허받은 펄스 여기 방법과 음속을 사용하여 밀도를 측정하며 청량 음료, 시럽 및 HFCS의 당 함량을 측정하는 데 적합한 장비입니다. Soft Drink Analyzer M은 두 파라미터에 대해 얻을 수 있는 가장 정확한 결과를 제공합니다. 또한 점도의 영향이 전보다 2배 더 효과적으로 보정되어 가장 안정적인 결과를 제공합니다. 

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주요 특징

특이점 하나

U-튜브 밀도 측정 셀은 특허받은 펄스 여기 방법을 고유하게 구현하며 가장 정확한 음속 셀을 따라 작동합니다. 이 조합은 뛰어난 안정성과 최고의 품질을 제공합니다.

하나의 장비로 모든 상태의 당 용액 측정

하나의 장비로 모든 상태의 당 용액 측정

Soft Drink Analyzer M은 시럽, 완제품 일반 청량 음료의 전화도뿐 아니라 신선하고, 현재 및 완전 전환된 당의 농도를 측정합니다. 따라서 강제 전화가 필요하지 않으므로 워크플로에서 한 단계가 줄어듭니다. Soft Drink Analyzer M은 밀도 및 음속 결과를 통해 농도를 제공합니다. 두 결과 모두 하나의 시료에서 한 번에 측정됩니다. 새로운 음속 셀은 최대 10bar의 압력을 견디므로 시럽에서부터 탄산 음료에 이르는 모든 시료를 하나의 장비로 분석할 수 있습니다. 

가장 정확한 밀도 및 음속 결과

가장 정확한 밀도 및 음속 결과

특허받은 펄스 여기 방법 (Pulsed Excitation Method)과 같은 새로운 기술과 지능적인 기능으로 시중에서 가장 뛰어난 결과를 제공합니다.

  • 최대 6번째 자리까지의 정확도
  • 최대 7번째 자리까지의 반복성
  • 재현성: 0.000005g/cm³(밀도), 0.5m/s(음속)
  • ThermoBalance™온도 관리: 온도 응력으로 인한 변형을 제거합니다(하나의 온도에서 한 번의 보정만 필요).
가장 안정적인 결과

가장 안정적인 결과

점도 보정은 Soft Drink Analyzer M에서 제공하는 밀도 결과의 높은 반복성을 보장합니다. 점도 관련 오류를 전보다 2배 더 효과적으로 제거하고 시료의 전체 점도 범위에서 자동으로 작동합니다. 이 기술 덕분에 연속 생산에서 가장 작은 편차를 감지하고 신속하게 대응할 수 있어 가동 중지 시간이 최소화됩니다. 

더 쉬워진 일상적인 연구소 작업

더 쉬워진 일상적인 연구소 작업

Soft Drink Analyzer M에는 다음과 같은 여러 도우미 기능이 내장되어 있습니다. FillingCheck™가 시료를 기포 없이 주입했는지 확인하므로 결과를 왜곡시키는 기포가 시료 내부에 존재하지 않습니다. 주입이 올바르지 않을 경우 FillingCheck™에서 밀도 및 음속 셀 모두에 대한 주입 경고를 생성하고 기록합니다. 최첨단 10.4인치 PCAP 터치스크린 기술은 강력하면서도 민감합니다. 디스플레이는 최소한의 터치에도 바로 반응함과 동시에 흘러나온 시료와 세척제를 견딜 수 있을 만큼 충분히 견고합니다. 측정된 보고서를 표준화된 레이아웃으로 출력*하거나 측정 데이터를 개별 데이터 시스템으로 전송하여 표준에서 요구하는 대로 각 시료를 추적할 수 있습니다.

측정을 자동화하여 표준 작업 제거

측정을 자동화하여 표준 작업 제거

Xsample™ 520Xsample™ 320과 같은 자동 시료 주입기는 한 번에 최대 96개의 시료 주입 및/또는 세척을 자동화합니다. 이 장비가 자동으로 작동하는 동안에, 더 중요한 작업을 위한 시간을 할당할 수 있습니다. Soft Drink Analyzer M에 바코드 리더 옵션을 추가하면 각 시료 이름을 자동으로 식별하므로 모든 측정 기록을 확인하여 문서화할 수 있습니다.

다성분 동시 측정 시스템의 마스터 장비로 사용

다성분 동시 측정 시스템의 마스터 장비로 사용

당 농도 이외의 측정해야 할 경우 Soft Drink Analyzer M을 확장하여 종합적인 측정 시스템을 만들 수 있습니다. Soft Drink Analyzer M을 확장하여 전화 당이 포함/불포함 된 일반, 중간 칼로리 청량 음료 및 다이어트 음료(PBA-SID)뿐 아니라 전화당(PBA-SI)이 포함/불포함 된 일반, 중간 칼로리 청량 음료를 위한 PBA(Packaged Beverage Analyzer) 시스템에서 사용할 수 있습니다. 이러한 시스템은 150mL의 시료로 5분 만에 용존 CO₂, 용존 산소, 다이어트 농도, pH 및 탁도와 같은 최대 9개의 파라미터를 한 번에 측정할 수 있습니다.

*선택 사항

기술 사양

특허
특허 승인 AT 516420(B1), AT 517082(B1)
특허 출원 중 AT 517486 (A1)
측정 범위
밀도 0g/cm³~3g/cm³
음속 1000 m/s~2000 m/s
온도 20 °C(68 °F)
current/fresh/inverted 당도 0°Brix~80°Brix
전화도 0%~100%
정확도[1]
밀도 0.000007 g/cm³
온도 0.01 °C(0.02 °F)
반복성[2]
밀도 0.000001 g/cm³
음속 0.1 m/s
온도 0.001 °C(0.002 °F)
현재 당도 0.01°Brix
fresh/inverted 당도 0.02°Brix
전화도 1 %
재현성[2]
밀도 0.000005 g/cm³
음속 0.5m/s
통합 테이블청량 음료, 시럽 및 HFCS에 대한 현재/새/전환된
당의 농도와 전화도
최소 시료량가스가 제거된 청량음료 20mL
시럽 40mL
시료당 측정 시간5분(주입 시간 포함)
크기(L x W x H)495 mm x 330 mm x 230 mm(19.5인치 x 13인치 x 9.1인치)
데이터 메모리1,000개 측정 값(선택 사항으로 제공되는 링 메모리)
전원 공급 장치AC 100~240V
50Hz~60Hz
190VA
무게22.5kg(49.6lbs)
인터페이스
  • USB 4개
  • RS-232
  • CAN
  • VGA
  • Ethernet
디스플레이선명한 10.4인치 TFT PCAP 터치스크린(640px x 480px) - 사용자 지정 디스플레이 레이아웃 가능
습식 부품PTFE, 붕규산염 유리, 스테인리스 스틸 DIN 1.4539/UNS N08904 & DIN 1. 1.4571/SS 316Ti, 실리콘, Tygon

[1] 이상적인 조건과 낮은 밀도/점도의 경우
[2] ISO 5725에 따름

Anton Paar Certified Service

Anton Paar 서비스 및 지원 품질:
  • 전 세계 350명 이상의 제조업체 인증 기술 전문가
  • 고객의 언어로 공인 지원 제공
  • 수명 주기 전반에 걸쳐 투자 보호
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