Analýza nealkoholických nápojů a sirupů:
Soft Drink Analyzer M
Jediný digitální způsob měření inverze cukru
na vyžádání
v některých zemích.
Nový přístroj pro měření koncentrace cukru v nealkoholických nápojích Soft Drink Analyzer M je jediný přístroj, který dokáže stanovovat proces inverze cukru digitálně. Měří hustotu pomocí patentované Pulsed Excitation Method a rychlosti zvuku. Je to ideální nástroj pro měření obsahu cukru v sycených nealkoholických nápojích, sirupech a HFCS (kukuřičné sirupy s vysokým obsahem fruktózy). Přístroj Soft Drink Analyzer M poskytuje nejpřesnější výsledky, které můžete pro oba parametry získat. Navíc se vliv viskozity kompenzuje s dvojnásobnou přesností ve srovnání s předchozími technologiemi, čímž se získávají nanejvýš stabilní výsledky.
Klíčové charakteristiky
Několik jedinečných rysů
Celak měření hustoty v U-trubici unikátně uplatňuje patentovanou Pulsed Excitation Method a funguje spolu s tou nejpřesnější celoupro měření rychlosti zvuku na trhu. Tato kombinace zajišťuje výsledky s vynikající kvalitou a stabilitou.
Měření cukerných roztoků v jakémkoli stavu jediným přístrojem
Přístroj Soft Drink Analyzer M stanovuje koncentraci původního, aktuálního a zcela invertovaného cukru a stupeň inverze v nealkoholických nápojích a sirupech. Díky tomu můžete vynechat vyvolávané inverze a ubude vám jeden krok v pracovním postupu. Přístroj Soft Drink Analyzer M odvozuje koncentraci od výsledků hustoty a rychlosti zvuku. Oba výsledky se měří v jednom cyklu z jediného vzorku. Nová měřicí cela rychlosti zvuku odolává tlakům až 8 bar, takže můžete jediným přístrojem analyzovat všechny vzorky od sirupů až po sycené nápoje.
Nejpřesnější výsledky hustoty a rychlosti zvuku, které můžete získat
Nové technologie, jako kupříkladu patentovaná technologie Pulsed Excitation Method a jiné inteligentní funkce zajišťují ty nejlepší výsledky na trhu:
- Přesnost až do 6. cifry
- Opakovatelnost až do 7. cifry
- Reprodukovatelnost: 0,000005 g/cm³ (hustota), 0,5 m/s (rychlost zvuku)
- Správa teploty ThermoBalance™: Eliminuje drifty způsobené teplotním namáháním (je nutné jediné nastavení pro celý teplotní rozsah).
Nejstabilnější výsledky, které jsou k dispozici
Korekce viskozity je u přístroje Soft Drink Analyzer M zodpovědná za vysokou opakovatelnost výsledků. Eliminuje chyby spojené s viskozitou s dvojnásobnou efektivitou v porovnání s dřívějškem a funguje automaticky v celém rozsahu viskozity vzorku. Díky této technologii můžete detekovat i nejmenší odchylky v procesu výroby, rychle na ně reagovat a minimalizovat tak prostoje.
Usnadňuje vám každý pracovní den v laboratoři
Přístroj Soft Drink Analyzer M se dodává s několika pomocníky: Funkce FillingCheck™ zajišťuje, že vzorek naplníte bez bublin – můžete se spolehnout, že výsledky nebudou zkreslené vlivem bublin. Pokud plnění není v pořádku, funkce FillingCheck™ generuje a zaznamenává varovné zprávy ohledně plnění pro hustotní celu i celu pro měření rychlosti zvuku. Moderní technologie dotykové 10,4’’ PCAP obrazovky je robustní a zároveň citlivá: I když displej reaguje okamžitě na nejjemnější dotyk, přesto nereaguje na potřísnění vzorkem ani čisticími prostředky. Reporty měření si můžete vytisknout*ve standardním formátu nebo přenést naměřená data do svého vlastního datového systému, abyste měli každý vzorek zdokumentován podle svých interních předpisů.
Automatizace měření, které vás zbaví rutinních úkonů
Automatické autosamplery , např. Xsample™ 520 a Xsample™ 320 automatizují plnění a čištění až 96 po sobě jdoucích vzorků. Zatímco přístroj automaticky pracuje, vy se v ušetřeném čase můžete věnovat důležitějším úkolům. Soft Drink Analyzer M s doplňkovou čtečkou čárových kódů dokáže automaticky identifikovat název každého vzorku a každé měření tak označit pro další dokumentaci.
Funguje jako řídicí jednotka multiparametrových systémů měření
Pokud potřebujete kromě koncentrace cukru měřit další parametry, lze přístroj Soft Drink Analyzer M rozšířit a vytvořit tak komplexní měřicí systém. Lze jej rozšířit na součást systému Analyzátoru balených nápojů (PBA) pro běžné a středně kalorické nealkoholické nápoje s invertním cukrem nebo bez něj (PBA-SI), nebo pro běžné a středně kalorické nealkoholické nápoje s invertním cukrem nebo bez něj a nízkokalorické nápoje (PBA-SID). Tyto systémy vyžadují pouze 5 minut a 150 ml pro měření až 9 parametrů, např. rozpuštěný CO₂, rozpuštěný kyslík, koncentrace sladidla, pH a zákalu v jednom měřicím cyklu.
*Volitelně
Technické specifikace
| Patenty | |
| Patentováno | AT 516420 (B1), AT 517082 (B1) |
| Patenty v procesu schvalování | AT 517486 (A1) |
| Rozsah měření | |
| Density (Hustota) | 0 g/cm³ až 3 g/cm³ |
| Rychlost zvuku | 1000 m/s až 2000 m/s |
| Teplota | 20 °C (68 °F) |
| Koncentrace aktuálního/čerstvého/invertovaného cukru | 0 °Brix až 80 °Brix |
| Stupeň inverze | 0 % až 100 % |
| Přesnost[1] | |
| Density (Hustota) | 0,000007 g/cm³ |
| Teplota | 0,01 °C (0,02 °F) |
| Opakovatelnost, s. d.[2] | |
| Density (Hustota) | 0,000001 g/cm³ |
| Rychlost zvuku | 0,1 m/s |
| Teplota | 0,001 °C (0,002 °F) |
| Aktuální koncentrace cukru | 0,01 °Brix |
| Koncentrace původního/invertovaného cukru | 0,02 °Brix |
| Stupeň inverze | 1 % |
| Reprodukovatelnost s.d.[2] | |
| Density (Hustota) | 0,000005 g/cm³ |
| Rychlost zvuku | 0,5 m/s |
| Integrované tabulky | Koncentrace aktuálního/čerstvého/invertovaného cukru a stupně inverze pro nealkoholické nápoje, sirupy a HFCS |
| Minimální množství vzorku | 20 ml odplyněného nealko nápoje, 40 ml sirupu |
| Doba měření jednoho vzorku | 5 min (včetně dobu plnění) |
| Rozměry (D x Š x V) | 495 mm x 330 mm x 230 mm (19,5 in x 13 in x 9,1 in) |
| Datová paměť | 1 000 naměřených hodnot (volitelně smyčkové ukládání dat) |
| Napájení | AC 100 až 240 V, 50 Hz až 60 Hz, 190 VA |
| Hmotnost | 22,5 kg (49,6 lbs) |
| Rozhraní |
|
| Displej | Jasný 10,4ʺ TFT PCAP dotykový displej (640 x 480 pixelů) s uživatelsky nastavitelnou konfigurací |
| Smáčené části | PTFE, borosilikátové sklo, nerez ocel DIN 1.4539/UNS N08904 & DIN 1. 1.4571/SS 316Ti, silikon, Tygon |
[1] za ideálních podmínek a pro nízké hodnoty hustoty/viskozity
[2] dle ISO 5725
Certifikovaný servis Anton Paar
- Více než 350 certifikovaných servisních techniků na celém světě
- Kvalifikovaná podpora ve vašem místním jazyce
- Ochrana vaší investice po celou dobu jejího životního cyklu
- 3letá záruka
Dokumenty
Příslušenství & software
Autosampler: Xsample 320
Autosampler: Xsample 520
Komunikační software LIMS: LIMS Bridge
Modul pro měření hodnoty pH: pH ME
Modul pro měření karbonizovaných nápojů: CarboQC ME
Modul pro měření rozpuštěných plynů: Carbo QC ME
Modul pro měření zákalu: HazeQC ME
