Analisi di soft drink e sciroppi:
Soft Drink Analyzer M
L'unico modo digitale per misurare l'inversione di zucchero.
Il nuovo analizzatore di concentrazione di zucchero Soft Drink Analyzer M è l'unico strumento disponibile per la determinazione digitale del processo di inversione dello zucchero. Misura la densità (tramite il metodo brevettato Pulsed Excitation Method) e la velocità del suono. È lo strumento ideale per misurare il contenuto di zucchero nei soft drink gassati, sciroppi e HFCS. Per questi due parametri, Soft Drink Analyzer M fornisce risultati di assoluta accuratezza. Inoltre, l'effetto della viscosità viene compensato con un‘efficienza raddoppiata rispetto al passato, a favore di risultati assolutamente affidabili.
Principali caratteristiche
Un paio di singolarità
La cella di misura della densità con tubo ad U utilizza l'esclusivo metodo brevettato Pulsed Excitation Method e opera insieme alla cella di misura della velocità del suono più accurata del mercato. Questa combinazione fornisce risultati di ottima affidabilità e qualità.

Misurate le soluzioni di zucchero in qualsiasi stato con un unico strumento
Soft Drink Analyzer M determina la concentrazione del contenuto di zucchero all'inizio, durante e al termine del processo di inversione nonché il grado di inversione negli sciroppi e nei normali soft drink e diet drink. Ciò significa che potete fare a meno delle inversioni forzate: una fase in meno nel workflow. Soft Drink Analyzer M determina la concentrazione in base ai risultati di densità e velocità del suono. Ambedue i risultati vengono misurati da un unico campione, in un unico ciclo di misura. La nuova cella per la misura della velocità del suono è in grado di resistere a una pressione massima di 8 bar, per cui è possibile analizzare, con un unico strumento, qualsiasi campione: dagli sciroppi alla bevande gassate.

I risultati di densità e velocità del suono dal massimo livello di accuratezza possibile
Nuova tecnologia, come il metodo brevettato Pulsed Excitation Method, e funzioni intelligenti offrono i migliori risultati ottenibili sul mercato:
- Accuratezza fino alla sesta decimale
- Ripetibilità fino alla settima decimale
- Riproducibilità: 0.000005 g/cm³ (densità), 0.5 m/s (velocità del suono)
- Gestione della temperatura ThermoBalance™: elimina le fluttuazioni derivanti da stress di temperatura (richiede solo una taratura a una temperatura).

I risultati più affidabili disponibili sul mercato
Grazie alla correzione della viscosità, Soft Drink Analyzer M è in grado di garantire l'elevato livello di ripetibilità dei risultati di densità. Elimina gli errori collegati alla viscosità con un‘efficienza raddoppiata rispetto al passato e opera automaticamente per l'intero range di viscosità dei campioni. Grazie a questa tecnologia è possibile rilevare le più piccole deviazioni anche durante la produzione e intervenire tempestivamente per ridurre il rischio di fermo impianto.

Rendetevi la vita più facile in laboratorio
Soft Drink Analyzer M include varie funzioni utili: FillingCheck™ conferma che il campione caricato non contiene bolle: potete essere certi di ottenere risultati affidabili grazie all'assenza di bolle. Se il caricamento di campione non è corretto, FillingCheck™ genera e registra messaggi di avviso relativi alla cella di misura della densità e a quella di misura della velocità del suono L'innovativo touchscreen da 10.4’’ con tecnologia PCAP è robusto ma sensibile. Pur essendo in grado di resistere ai campioni sversati e ai detergenti, il display risponde immediatamente al tocco. I report delle misure possono essere stampati* in formato standardizzato oppure i dati di misura possono essere trasferiti su un sistema dati individuale, affinché ogni campione sia tracciabile, così come previsto dagli standard.

Automatizza le misure liberandovi dai compiti standard
I campionatori automatici quali Xsample™ 520 e Xsample™ 320 rendono automatici i processi di trasferimento e/o pulizia fino a 96 campioni in sequenza. Mentre lo strumento esegue i processi automatici, potete dedicarvi ai compiti più importanti. Se dotato di un lettore di codici a barre (opzionale), il Soft Drink Analyzer M identifica automaticamente ogni nome di campione, permettendo così la tracciabilità documentale di ogni misura.

Funge da strumento master per sistemi di misura multiparametro
Dovendo misurare più di una concentrazione di zucchero, avete la possibilità di ampliare il Soft Drink Analyzer M trasformandolo in un sistema di misura completo. Esso può essere ampliato in un sistema Packaged Beverage Analyzer (PBA) per soft drink regolario "mid" (calorie ridotte del 50%) con o senza zucchero invertito (PBA-SI) così come per soft drink regolari, "mid" o "diet" con o senza zucchero invertito (PBA-SID). Questi sistemi necessitano solo di 5 minuti e di 150 mL di campione per misurare fino a 9 parametri, quali: CO2 disciolta, ossigeno disciolto, concentrazione diet, pH e torbidità in un unico ciclo di misura.
*Opzionale
Specifiche tecniche
Brevetti | |
Brevetti concessi | AT 516420 (B1), AT 517082 (B1) |
Brevetti in corso di registrazione | AT 517486 (A1) |
Range di misura | |
Densità | da 0 g/cm³ a 3 g/cm³ |
Velocità del suono | da 1000 m/s a 2000 m/s |
Temperatura | 20 °C (68 °F) |
Concentrazione zucchero effettiva/iniziale/finale | da 0 °Brix a 80 °Brix |
Grado di inversione | da 0 % a 100 % |
Accuratezza[1] | |
Densità | 0,000007 g/cm³ |
Temperatura | 0,01 °C (0,02 °F) |
Ripetibilità s.d.[2] | |
Densità | 0,000001 g/cm³ |
Velocità del suono | 0,1 m/s |
Temperatura | 0,001 °C (0,002 °F) |
Concentrazione zucchero corrente | 0.01 °Brix |
Concentrazione zucchero iniziale/finale | 0.02 °Brix |
Grado di inversione | 1 % |
Riproducibilità s.d.[2] | |
Densità | 0,000005 g/cm³ |
Velocità del suono | 0,5 m/s |
Tabelle integrate | Concentrazione di zucchero effettiva/iniziale/finale Grado di inversione per soft drinks, sciroppi e HFCS |
Quantità minima di campione | 20 mL di soft drink degassato 40 mL di sciroppo |
Durata della misura per campione | Meno di 5 minuti compreso riempimento |
Dimensioni (lungh. x largh. x alt.) | 495 x 330 x 230 mm (19,5 x 13 x 9,1") |
Memoria dati | 1000 valori di misura (memoria virtuale opzionale) |
Alimentazione | AC da 100 V a 240 V da 50 Hz a 60 Hz 190 VA |
Peso | 22,5 kg (49,6 lbs) |
Interfacce |
|
Display | Luminoso touchscreen 10.4" TFT PCAP (640 px x 480 px) con layout del display personalizzabile |
Parti a contatto con i campioni | PTFE, vetro borosilicato, acciaio inox DIN 1.4539/UNS N08904 & DIN 1. 1.4571/SS 316Ti, silicone, Tygon |
[1] in condizioni ideali e per basse densità/viscosità
[2] secondo ISO 5725
Servizio certificato Anton Paar
- oltre 350 esperti tecnici certificati direttamente dal produttore a livello globale Assistenza qualificata nella tua linguaProtezione del vostro investimento per l'intero ciclo di vita3 anni di garanzia
Documenti
-
Good Density Measurement Brochure Brochure
-
Soft Drink Analyzer M SOP Manuali
-
Analysis of Soft Drinks containing Sugar and Stevia Report applicativi
-
From Measuring Result to Concentration - Using and Creating Quantities Report applicativi
-
Software update package for M series instruments v2.98 build 544 Software e Firmware
-
Success Story: Bengal Beverages India Storie di successo dei nostri clienti
Prodotti analoghi
Materiali di consumo & Accessori
Materiali di consumo & Accessori
Accessori
Accessori
Per scoprire se puoi acquistare online dalla tua posizione, controlla la disponibilità online di seguito.
Se non trovi l'articolo richiesto, contatta il tuo rappresentante di vendita Anton Paar.

CONNECTION TUBE PTFE

CARDBOX PRINTED BC37 0201 585x535x310

PROTECTION FOILS FOR TOUCH-SCREEN (3 PCS)

PROTECTIVE COVER FRONT (3 PCS) FOR 6.4" DISPLAY

CONNECTION TUBE DSA COMPLETE

INJECTION ADAPTER UNF 1/4" DSA

INJECTION ADAPTER FITTING DSA WITH METAL TUBE

DMA M 10.4" INTERFACE CAPS

ADAPTER WITH METAL TUBE BLACK

CONNECTION TUBE DSA M SCU

"HOSE 300x3x2 PTFE ""AA"""

SYRINGES 10 ml LUER (100 pcs.)

VIAL 50 mL POLYSTYRENE (50 Pcs.)

SET OF CAPS SILICONE (30 pcs.)

FILTER WITH SIEVE

HOSE 3x5 SILICONE

HOSE 2x4 SILICONE

HOSE 4X6 SILICONE

PRINTER PAPER 57x30 STANDARD

ADAPTER LUER CONE

PRINTER CONNECTION CABLE

ADAPTER LUER 1/4" UNF

ADAPTER UNF 1/4"-LUER MALE

HOSE 1.6x3.2 TYGON

TUBE d=2.1 D=2.4 L=20 1.4571

PRINTER PAPER FOR EPSON TM-U220

RIBBON CARTRIDGE FOR EPSON PRINTER TM-U220

DENSITY STANDARD ULTRA PURE WATER 5x10ml WITH WORKS CERTIFICATE

INJECTION ADAPTER UNF 1/4"

INJECTION ADAPTER FITTING WITH METAL TUBE

FOIL CABLE DCB => CAM

HOSE 1x2 SILICONE

ADAPTER LUER TO TYGON TUBE

HOSE CLAMP DMIN 5.8 DMAX 6.5

MALE LUER PLUG

HOSE 140x3x2 PTFE 2x1/4"-28 UNF

PRINTER CONNECTION CABLE

ADAPTER WITH CLAMP

MEASURING PLATE PP50/S D:
50 mm, SANDBLASTED

Autocampionatore:
Xsample 520
Per maggiori informazioni

Autocampionatore:
Xsample 320
Per maggiori informazioni

DRYING CARTRIDGE

KEYBOARD USA USB

KEYBOARD GERMAN USB

PRINTER EPSON TM-U220D or B

MEASURING PLATE PP50/P2 D:
50 mm, PROFILED: 1X0.5

PROTECTING COVER FOR KEYBOARD
