Alkol ve Ekstrakt Ölçer:
Alex 500
-
-
-
- +5
- 360°
- Bulanık olmayan bira, şarap, elma şarabı, sake ve yüksek alkollü içkilerde alkol ve ekstraktı belirleyin
- Birlikte verilen numune hazırlama kitini kullanarak bulanık bira, şarap veya elma şarabını doğru şekilde ölçün
- Kalori veya fermantasyon derecesi gibi önemli kalite parametrelerini hesaplayın
- Aynı anda 40 fermantasyonu izleyin
- 1,000 ölçümü ve 40 farklı örnek kimliğini saklayın
Alex 500 kraft içecek üreticilerini dış laboratuvarlara olan bağımlılıktan kurtaran kompakt bir alkol ve ekstrakt ölçerdir Alkol ve ekstrakt içeriğinin yanı sıra, herhangi bir anda kalori ya da fermantasyon derecesi gibi ilgili parametreleri de belirler. Alex 500 meyve suyu, şıra veya mayşeden fermentasyon ve harmanlama prosedürüne kadar şişelenecek ürününüzde tüm örneklerinizi, tüm üretim aşamalarında hassas olarak ölçer. Tüm istenmeyen sapmaları, oluştukları anda önlemek için gerekli işlemleri hemen yapabilirsiniz. Tesisinizde bu laboratuvar analiz cihazı ile müşterinize verdiğiniz sözleri yerine getirmek için her zaman şişelerinizde, etikette yazılanı içerdiğinden emin olabilirsiniz.
Önemli özellikler
Görsel fermantasyon takibi
- Özel fermantasyon takibi modu, 40 taneye kadar devam eden fermantasyonu aynı anda izlemenize olanak tanır
- Yoğunluk ölçümüne dayalı (görünür ekstrakt), örnek adı vasıtasıyla bir tanka atanmış fermantasyon eğrilerinin görüntülenmesi
- Yeni ölçüm değerleri, büyük ekranda gösterilen grafiğe otomatik olarak eklenir
- Ürününüzün fermantasyonunun durmasını ya da çok hızlı ilerlemesini önlemenize yardımcı olur ve istenmeyen sapmalara karşı anında gereken işlemleri yapmanıza olanak sağlar.
Alkol ve ekstrakt içeriğinin ölçülmesi
- İçeceğinizin fermantasyonunun sonuna doğru alkol ve ekstrakt içeriğini ölçün.
- Aromalarla harmanlarken ya da şişede fermantasyon sırasında içeceğinizin nasıl değiştiğini görün.
- İçeceğinizin lezzetinin ve kalitesinin her ürün partisinde aynı olmasına yardımcı olur
- Vergilerinizi doğru hesaplamanız için gerekli bilgileri sağlar
- Şişelerinizin, etikette yazılanı içerdiğini kanıtlar
Mükemmel veri dökümantasyonu ve izlenebilirliği
- Her birinde 100 taneye kadar veri seti ile 40 farklı örnek kodu için fermantasyon grafiklerinin saklanması
- Standart modda 1000 alkol ve ekstrakt ölçümü için ek saklama alanı
- Bluetooth® üzerinden kablosuz veri yazdırma olanağı
- Bilgisayara veri aktarımı (kablo, ürünle birlikte verilmektedir)
Sezgisel kullanım için standartlaştırılmış örnek işleme
- Basit, standardize edilmiş örnek hazırlama
- Bulanıklık uyarısı, örneğiniz ek filtreleme gerektirdiği konusunda sizi uyarır
- Benzersiz örnek adı verme
- Farklı içecek türleri için özel ölçüm yöntemlerinin saklanması
- Entegre peristaltik pompa vasıtasıyla otomatik örnek doldurma
- Deiyonize su ile kolay ayar işlemi
Bira, şarap, elma şarabı, yüksek alkollü içkiler, likörler ve sake için uygundur
- Butik bira: açık renkli lager biralardan siyah stout biralara, bock biralardan light biralara, hatta bira karışımlarına kadar her türlü örnekte ölçüm yapabilir
- Şarap: kırmızı, beyaz ve pembe şaraplar, köpüklü ya da köpüksüz şaraplar, şişede ya da tankta fermente edilen ürünler için hazırdır
- Yüksek alkollü içkiler ve likörler: ahşap fıçılarda yıllandırdığınız yüksek alkollü içeceklerden 450 g/L'ye kadar şeker içerikli likörlere kadar her türlü yüksek alkollü içkilerde ölçüm yapabilir
- Elma şarabı: sek elma şarapları, geleneksel elma şarabı ve aromalı elma şarabı karışımları için hazırdır
- Sake: Sake ürününüzde, distilasyon yapmaya gerek olmadan alkol ve ekstrakt içeriğini öğrenin.
Hayatınızı kolaylaştıran patentli alkol ölçüm teknolojisi
- Patentli NIR spektroskopi ile absorpsiyon ölçümü ve salınımlı U-tüpü teknolojisine dayalı yoğunluk ölçümü kombinasyonu
- Alkol ve toplam ekstrakt içeriğinin belirlenmesi için kapsamlı istatistiksel model
- Şarap endüstrisinde yoğunluk ve alkol ölçümü sağlayan Dünya liderinden kaliteli, kusursuz ve basit bir cihaz
- Tüm ilgili ölçüm aralığını kapsar
- Her zaman ayrı bir hesaplamaya veya distilasyona gerek kalmaksızın direkt ve gerçek zamanlı ölçümler
Teknik özellikler
| Alınmış patentler | US 8106361 B2; AT 504 436 B8 |
| Ölçüm aralığı, alkol: |
|
| Ölçüm aralığı, yoğunluk: | 0.95 g/cm³ ile 1.2 g/cm³ |
| Doğruluk |
|
| Tekrarlanabilirlik (s. d.) |
|
| Dijital Çözünürlük |
|
| Numune hacmi | Ölçüm başına yaklaşık 40 mL degaze edilmiş bira |
| Standart mod parametre çıktıları | 15 °C ya da 20 °C'de alkol, yoğunluk, özgül ağırlık, görünür/toplam/gerçek/orijinal ekstrakt, orijinal/geçerli gravite, gerçek/görünür fermantasyon derecesi, kalori, kaybedilen derece, yüksek alkollü içki gösterimi, Nihonshu-do, Ekisu |
| Fermantasyon izleme modu parametre çıktıları | Yoğunluk, SG, °Brix, °Balling, °Plato, °Baumé, °KMW, °Öksele, °Babo |
| Örnek doldurma | Entegre peristaltik pompa |
| Ayar | Deiyonize su |
| Boyutlar (U x G x Y): | 320 mm x 230 mm x 100 mm (12.6 in x 9.1 in x 3.9 in) |
| Ağırlık | 2,4 kg (5,3 lbs) |
| Güç kaynağı | AC 100 ila 240 V, 50/60 Hz, 1 A; DC 15 V, 2,6 A |
| Kontroller | Tuşlar |
| Ortam sıcaklığı | 10 °C ila 32 °C (50 °F ila 89.6 °F) |
| İletişim arabirimleri | 1 x Bluetooth, 1 x USB-B, 1 x RS-232 |
| Dahili ölçüm sonucu kaydı |
|
| Mevcut aksesuarlar |
|
| Birlikte verilenler | Alkol ve ekstraktölçer, güç adaptörü, güç kablosu, USB kablosu, makaralı kaset, atık kabı, aksesuar seti Alex 500 DAHİL DEĞİLDİR: örnek hazırlama kiti Alex 500 (mat. no. 165008), Novoprene hortumu (100297), yazıcı CMP-2ßBT (97154), yazıcı kağıdı (88373), CMP-10 yazıcı kağıdı (95404), yazıcı kağıdı (16605), Alex 500 için taşıma çantası (168236) |
Anton Paar Onaylı Hizmet
- Dünya çapında 350'den fazla üretici onaylı teknik uzman
- Yerel dilinizde nitelikli destek
- Yatırımınız için yaşam döngüsü boyunca koruma
- 3 yıl garanti
Belgeler
-
Brochure | Beer analysis overview Broşürler
-
Brochure | Spirits analysis overview Broşürler
-
Brochure | Wine analysis overview Broşürler
-
Alex 500 | Instruction manual and safety information Kullanım Kılavuzları
-
Short instructions: Alex – sample preparation Kullanım Kılavuzları
-
Success story | Master Brewer Consulting Müşteri Başarı Hikayeleri
-
Quality control at a Finnish craft brewery (Brauwelt International 2016/IV) Müşteri raporları ve yayınlar
-
This document is not available in English Müşteri raporları ve yayınlar
-
Determination of alcohol content in hard seltzers Uygulama Raporları
Sarf malzemeleri & Aksesuarlar
Sarf malzemeleri & Aksesuarlar
İhtiyaç duyduğunuz öğeyi bulamazsanız, lütfen Anton Paar satış temsilcinizle iletişime geçin.
Bulunduğunuz yerden çevrimiçi satın alıp alamayacağınızı öğrenmek için aşağıdaki çevrimiçi kullanılabilirliği kontrol edin.
CARRYING CASE FOR ALEX 500
PRINTER CMP-20BT BLUETOOTH/RS232C
SAMPLE PREPARATION KIT ALEX 500
FOLDED PAPER FILTERS 5-8 µm, 100 PCS
ADAPTER UNF 1/4"-LUER MALE
ADAPTER LUER CONE
HOSE 3x5 SILICONE
POWER ADAPTER incl. CABLE 15 VDC 2.6 A
Replacement Rotor Peristalic Pump
WASTE VESSEL 500 ml
PRINTER PAPER 57 mm LONG LIFE
CMP-10 PRINTER PAPER LONG LIFE
PRINTER PAPER FOR PRINTER CMP-10
USB CABLE
