Dies ist ein Pflichtfeld.
Invalid
Teilenummer
Fehler bei der Überprüfung
Alkohol- und Extraktmessgerät:
Alex 500
-
-
-
- +5
- 360°
Bestimmt den Alkohol- und Extraktgehalt von Bier, Wein, Cider, Spirituosen, Likören und Sake.
Suchen Sie nach Verbrauchsmaterialien und Zubehör für dieses Produkt? Hier klicken
Alex 500 ist ein kompaktes Alkoholgehalt-Messgerät, das Herstellern von Craftgetränken zu mehr Unabhängigkeit von externen Labors verhilft. Zusätzlich zum Alkohol- und Extraktgehalt kann es jederzeit auch verbundene Parameter, wie z. B. Kalorien oder Vergärungsgrad, bestimmen. Alex 500 misst mit hoher Genauigkeit sämtliche Proben während der gesamten Produktion – vom Saft über die Würze oder die Maische, die Fermentierung und die Mischvorgänge bis hin zu Ihrem abgefüllten Produkt. Das bedeutet, dass Sie dank dieses Alkoholgehalt-Messgeräts auf alle unerwünschten Abweichungen so früh wie möglich reagieren können. Wenn Sie dieses Gerät in Laborqualität im eigenen Betrieb einsetzen, garantieren wir Ihnen, dass der Inhalt Ihrer Flaschen genau der Aufschrift auf dem Etikett entspricht – und Sie Ihr Qualitätsversprechen an Ihre Kundinnen und Kunden halten können.
Technische Highlights
Visuelle Gärverlaufskontrolle
- Der spezielle Gärungsmonitor dieses Alkoholgehalt-Messgeräts ermöglicht es Ihnen, gleichzeitig bis zu 40 Gärungen zu überwachen.
- Anzeige von Gärverlaufskurven, die mithilfe von Dichtemessung (scheinbarer Extrakt) erstellt und durch Proben-ID einem Tank zugeordnet werden
- Automatisches Hinzufügen neuer Messwerte zur angezeigten Kurve, die auf einem großen Display sichtbar ist
- Verhinderung eines plötzlichen Stopps oder eines zu schnellen Verlaufs der Gärung. Sie können sofort auf unerwünschte Abweichungen reagieren.
Messung des Alkohol- und Extraktgehalts
- Messen Sie den Alkohol- und Gesamtextraktgehalt gegen Ende der Gärung Ihres Getränks.
- Ermitteln Sie mit diesem Alkoholgehalt-Messgerät, wie sich Ihr Getränk während des Mischens mit Aromen oder der Gärung in der Flasche verändert
- Bewahren Sie Geschmack und Qualität Ihres Getränks durchgehend auf dem gleich hohen Niveau
- Erhalten Sie eine verlässliche Grundlage für die korrekte Berechnung Ihrer Steuern
- Stellen Sie sicher, dass der Inhalt Ihrer Flaschen den Angaben auf dem Etikett entspricht
Hervorragende Dokumentation und Nachverfolgbarkeit der Daten
- Speicherung der Gärverlaufskurven von 40 verschiedenen Proben-IDs mit jeweils bis zu 100 Datensätzen
- Zusätzliche Speicherung von 1000 Alkohol- und Extraktmessungen im Standardmodus
- Drahtloses Drucken der Daten mittels Bluetooth®
- Datentransfer vom Alkoholgehalt-Messgerät zu einem PC (Kabel im Lieferumfang enthalten)
Standardisierte Handhabung der Proben für intuitiven Betrieb
- Einfache und standardisierte Probenvorbereitung
- Trübungswarnungen mit Hinweis auf zusätzlich nötige Filtration
- Eindeutige Proben-ID
- Speicherung von benutzerdefinierten Messmethoden für verschiedene Getränkearten
- Automatisches Einfüllen der Probe über die integrierte Schlauchpumpe
- Einfache Justierung mit deionisiertem Wasser
Alkoholgehalt-Messgerät für die Analyse von Bier, Wein, Cider, Spirituosen, Likören und Sake
- Craft-Bier: Messungen von hellem Lager bis zu tiefschwarzen Starkbieren, vom Bockbier bis zum Leichtbier, und sogar von Biermischungen
- Wein: Einsetzbar für Rot-, Weiß- und Roséweine sowie Sekt (in Flaschen oder Tanks vergärte Produkte)
- Spirituosen und Liköre: Messungen von hochprozentigem Alkohol – von Spirituosen, die in Holzfässern reifen, bis zu Likören mit einem Zuckergehalt von bis zu 450 g/l
- Cider: Einsetzbar für trockene Apfelweine, traditionellen Cider und aromatisierte Cider-Mischgetränke
- Sake: Momentaufnahmen des Alkohol- und Extraktgehalts Ihres Sakeprodukts, ohne destillieren zu müssen
Patentierte Alkoholmesstechnik für einfachere Abläufe
- Patentierte Kombination der Absorptionsmessung via NIR-Spektroskopie und Dichtemessung nach dem Prinzip der Biegeschwingermethode
- Umfassendes statistisches Modell für die Bestimmung des Alkohol- und Gesamtextraktgehalts
- Kurz gesagt: Ein Alkoholgehalt-Messgerät, das schlicht und einfach die Qualität des weltweit führenden Anbieters von Dichte- und Alkoholmesslösungen für die Weinindustrie bietet.
- Abdeckung des gesamten relevanten Messbereichs
- Direkte Echtzeitergebnisse zu jeder Zeit, ohne eigene Berechnung oder Destillation
Technische Daten
| Erteilte Patente | US 8106361 B2; AT 504 436 B8 |
| Messbereich, Alkohol: |
|
| Messbereich, Dichte: | 0,95 g/cm³ bis 1,2 g/cm³ |
| Genauigkeit |
|
| Wiederholbarkeit, SD |
|
| Digitale Auflösung |
|
| Probenvolumen | ca. 40 mL entgaste Probe pro Messung |
| Verfügbare Messgrößen, Standardmodus | Alkohol bei 15 °C oder 20 °C, Dichte, SG, scheinbarer/totaler/tatsächlicher Extrakt/Stammwürze, originale/vorhandene Dichte, wirklicher/scheinbarer Vergärungsgrad, Kalorien, verlorene Grade, Extraktdichte, Nihonshu-do, Ekisu |
| Verfügbare Messgrößen, Gärverlaufskontrollmodus | Dichte, relative Dichte, °Brix, °Balling, °Plato, °Baumé, °KMW, °Öchsle, °Babo |
| Probenfüllung | Integrierte Schlauchpumpe |
| Justierung | Deionisiertes Wasser |
| Abmessungen (L x B x H) | 320 mm x 230 mm x 100 mm (12,6 Zoll x 9,1 Zoll x 3,9 Zoll) |
| Gewicht | 2,4 kg |
| Spannungsversorgung | AC 100 bis 240 V, 50/60 Hz, 1 A, DC 15 V, 2,6 A |
| Bedienung | Folientasten |
| Umgebungstemperatur | 10 °C bis 32 °C |
| Kommunikations-Schnittstellen | 1 x Bluetooth, 1 x USB-B, 1 x RS-232 |
| Interner Speicher |
|
| Enthaltenes Zubehör | Verbindungskabel für PC; Peristaltikpumpe einschl. Schläuchen |
| Erhältliches Zubehör |
|
Anton Paar Certified Service
Die Anton Paar-Qualität in Service und Support:
- mehr als 350 vom Hersteller zertifizierte technische Experten weltweit
- Qualifizierter Support in Ihrer Landessprache
- Schutz für Ihre Investition während des gesamten Produktlebenszyklus
- 3-Jahres-Garantie
Dokumente
Ihre Auswahl:
Alle Filter zurücksetzen X
-
Alex 500 makes small breweries really big Applikationsbericht
-
Beverage | Spirits | Complete your Spirits Analysis Applikationsbericht
-
Beverage | Wine | Complete your wine analysis Applikationsbericht
-
Cleaning Recommendations for Alex 500 Applikationsbericht
-
Craft2Craft power for distillers Applikationsbericht
-
From wort to bottle: beer production well looked after with Alex 500 Applikationsbericht
-
Getränke | Bier | Komplettieren Sie Ihre Bieranalyse Applikationsbericht
-
Alex 500 Instruction Manual and Safety Information Betriebsanleitungen
-
Alex 500 Probenvorbereitung Betriebsanleitungen
-
Alex 500 Prospekt Broschüren
-
Craftbier-Analyse Überblick Prospekt Broschüren
-
Success Story: Master Brewer Consulting Customer Success Storys
-
Bier mit Charakter; Brauwelt | Nr. 39-40 (09/2015) Kundenberichte und Veröffentlichungen
-
Bier mit Stammbaum | Brauwelt Nr. 33/2016 Kundenberichte und Veröffentlichungen
Verbrauchsmaterialien & Zubehör
Verbrauchsmaterialien & Zubehör
In einigen Ländern sind nicht alle Artikel online verfügbar.
Ob eine Online-Bestellung in Ihrem Land möglich ist, erfahren Sie weiter unten bei "Online-Verfügbarkeit prüfen"
Nicht alle Artikel sind online verfügbar.
Wenn Sie den gewünschten Artikel nicht finden, wenden Sie sich bitte an Ihre Anton Paar-Vertretung.
Nur Online-Preis
| exkl.inkl. 0USt
NETZTEIL inkl. KABEL 15 VDC 2,6 A
Lieferzeit:
%1$s – %2$s Arbeitstage
%1$s – %2$s Wochen
%1$s – %2$s Monate
Teilenummer: 108584
PROBENVORBEREITUNGSSET ALEX 500
Lieferzeit:
%1$s – %2$s Arbeitstage
%1$s – %2$s Wochen
%1$s – %2$s Monate
Teilenummer: 165008
FALTENFILTER 5-8µm ZELLULOSE (100 STK)
Lieferzeit:
%1$s – %2$s Arbeitstage
%1$s – %2$s Wochen
%1$s – %2$s Monate
Teilenummer: 157200
SCHLAUCH 3x5 SILIKON NATUR
Lieferzeit:
%1$s – %2$s Arbeitstage
%1$s – %2$s Wochen
%1$s – %2$s Monate
Teilenummer: 50814
KEGELTÜLLE 4,3-LUER d=2 PTFE
Lieferzeit:
%1$s – %2$s Arbeitstage
%1$s – %2$s Wochen
%1$s – %2$s Monate
Teilenummer: 63863
LUERKONUS 1/4-28UNF TEFZEL DI=2MM
Lieferzeit:
%1$s – %2$s Arbeitstage
%1$s – %2$s Wochen
%1$s – %2$s Monate
Teilenummer: 64793
DRUCKER CMP-20BT BLUETOOTH/RS232C
Lieferzeit:
%1$s – %2$s Arbeitstage
%1$s – %2$s Wochen
%1$s – %2$s Monate
Teilenummer: 97154
KIESELGUR 1 KG
Lieferzeit:
%1$s – %2$s Arbeitstage
%1$s – %2$s Wochen
%1$s – %2$s Monate
Teilenummer: 164788
Produktdetails
Hilfsmittel zur Filtration mit höchster Klärleistung (Durchlässigkeit ca. 0,06 Darcy)
ABFALLGEFAESS 500 mL
Lieferzeit:
%1$s – %2$s Arbeitstage
%1$s – %2$s Wochen
%1$s – %2$s Monate
Teilenummer: 6210
DRUCKERPAPIER FÜR DRUCKER CMP-10
Lieferzeit:
%1$s – %2$s Arbeitstage
%1$s – %2$s Wochen
%1$s – %2$s Monate
Teilenummer: 88373
CMP-10 DRUCKERPAPIER LONG LIFE
Lieferzeit:
%1$s – %2$s Arbeitstage
%1$s – %2$s Wochen
%1$s – %2$s Monate
Teilenummer: 95404
THERMOPAPIERROLLE 57 mm LONG LIFE
Lieferzeit:
%1$s – %2$s Arbeitstage
%1$s – %2$s Wochen
%1$s – %2$s Monate
Teilenummer: 166605
KASSETTE FUER SCHLAUCHPUMPE NOVOPRENE
Lieferzeit:
%1$s – %2$s Arbeitstage
%1$s – %2$s Wochen
%1$s – %2$s Monate
Teilenummer: 99284
Produktdetails
Für nicht auf Erdöl basierenden Proben Für Pumpe mit Mat. Nr. 154488
USB-KABEL
Lieferzeit:
%1$s – %2$s Arbeitstage
%1$s – %2$s Wochen
%1$s – %2$s Monate
Teilenummer: 94228