Brabender:
Modüler Soğutma Kalıbı
- Modüler tasarım, farklı boyutlarda dokuların üretilmesine olanak tanır
- Kalıp boyunca üç ısıtma/soğutma bölgesinin bağımsız sıcaklık kontrolü
- Malzeme ölçümleri (ör. basınç, sıcaklık) için kalıp boyunca 6 adet açıklık aracılığıyla kapsamlı süreç kontrolü
- Daha sonraki bir aşamada modüler tasarım yoluyla başka ürün boyutlarının eklenmesi mümkündür
- Tüm nozul boyutunun müşterinin gereksinimlerine göre bireysel olarak uyarlanması
Tekstüre bitkisel proteinler üzerinde esnek ürün geliştirme: Et benzeri dokulara sahip farklı bitkisel ürünler yaratın
Modüler Soğutma Kalıbı, bir Ar-Ge ekstrüderi ile birlikte laboratuvar ölçeğinde tekstüre bitki proteinlerinin üretimi için ideal bir araçtır. Modüler konsept, farklı ürün boyutlarının yanı sıra farklı ham maddelerin (örneğin buğday glüteni veya soya fasulyesi) ekstrüzyonuna olanak tanır. Laboratuvar ve pilot tesislerde derinlemesine bir ürün geliştirme, büyük üretim tesislerine kıyasla zaman tasarrufu ve daha yüksek esneklik sunar.
Devam eden ölçüm sırasında, tüm süreç üzerinde tam kontrol sahibi olursunuz. Nozul boyunca yer alan altı adet açıklık, işlenen malzemenin, örneğin, basınç veya sıcaklık ölçümüne olanak tanır. Böylece yapısal değişiklikler gerçek zamanlı olarak kaydedilebilir ve ortaya çıkan ürün özellikleriyle ilişkilendirilebilir.
Bir alt ve bir üst yarıdan oluşan modüler kalıp yapısı, farklı ürün boyutlarının ekstrüde edilebilmesini sağlar. Kalıbı ihtiyaçlarınıza göre uyarlamaktan mutluluk duyarız!
Et benzeri bitkisel proteinlerinizin ürün geliştirmesinde Brabender laboratuvar ekstrüderi ile birlikte Modüler Soğutma Kalıbı ile rekabette bir adım önde olun.
Anton Paar Onaylı Hizmet
- Dünya çapında 350'den fazla üretici onaylı teknik uzman
- Yerel dilinizde nitelikli destek
- Yatırımınız için yaşam döngüsü boyunca koruma
- 3 yıl garanti
